Chỉ cần dành thời gian biến tấu 1 chút là bạn và gia đình có thể thưởng thức 1 món ăn vừa ngon miệng, lại rất bắt mắt, chắc chắn ai ăn 1 lần cũng sẽ muốn ăn nữa đấy!

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xóc muối ớt giòn cay, ăn 1 muốn ăn 10

Chỉ cần dành thời gian biến tấu 1 chút là bạn và gia đình có thể thưởng thức 1 món ăn vừa ngon miệng, lại rất bắt mắt, chắc chắn ai ăn 1 lần cũng sẽ muốn ăn nữa đấy!

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Nguyên liệu làm gà chiên xóc muối ớt gồm:

- 1-2 cái thịt đùi gà

- 1 nắm rau húng quế

- 2 muỗng bột năng

- 1 thìa cà phê xì dầu

- 1 thìa cà phê muối

- 1,5 thìa cà phê hạt tiêu

- 1 thìa cà phê bột nêm

- Hỗn hợp gia vị muối ớt gồm: 1 thìa cà phê ớt bột, 0,5 thìa cà phê muối, 0,5 thìa cà phê tiêu, 0,5 thìa cà phê bột nêm.

Cách làm gà chiên giòn xóc muối ớt như sau:

Bước 1: Thịt đùi gà lọc bỏ xương, rửa lại sạch sẽ, sau đó thái miếng vừa ăn. Rau húng nhặt lấy lá và ngọn non, rửa sạch, để thật ráo nước.

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Bước 2: Cho thịt gà đã thái vào 1 cái bát, thêm xì dầu, bột nêm, hạt tiêu và trộn đều lên, ướp thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Bước 3: Thịt sau khi được ướp xong, bạn cho bột năng vào xóc đều để thịt bám 1 lớp bột mỏng.

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Bước 4: Cho nhiều dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi gắp từng miếng thịt cho vào chiên, khi thịt chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Tiếp đó, bạn cho rau húng quế vào chiên 1-2 phút thì vớt rau húng ra đĩa cho thấm bớt dầu, lúc này rau húng sẽ giòn tan và rất thơm nhé!

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Bước 5: Bạn cho hỗn hợp gia vị muối ớt vào bát và trộn đều lên.

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Bước 6: Cho thịt gà chiên giòn vào bát to, sau đó cho muối ớt vào xóc đều lên, bạn lót rau húng quế chiên giòn vào đĩa rồi xếp thịt gà xóc muối ớt lên trên. Khi ăn, bạn ăn kèm với rau húng rất hợp vị.

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

mon ngon cuoi tuan ga chien xoc muoi ot gion cay an 1 muon an 10

Hi vọng các bạn thích thú với gợi ý món ngon này của chúng tôi và thực hiện thành công nhé!

Theo Emdep.vn


Theo Emdep.vn

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]