Nguyên liệu làm sinh tố rau má sữa đặc gồm:
- 200gr rau má
- 1 thìa sữa đặc
- 1 thìa đường
- 200ml nước lọc
- 1 xíu muối
- Máy xay sinh tố
Cách làm sinh tố rau má sữa đặc như sau:
Bước 1: Rau má nhặt rồi rửa sạch nhiều lần cho tới khi nước trong. Cho rau má vào chậu nước muối loãng, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước, cắt khúc ngắn.
Bước 2: Cho rau má vào máy xay sinh tố, thêm nước, muối, sữa đặc, đường, đậy nắp rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn hoàn toàn.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua 1 cái rây, sau đó vắt kiệt nước để lấy hết nước cốt rau má.
Rót sinh tố rau má ra ly và cho thêm đá (nếu thích uống lạnh) rồi thưởng thức.
Thành phẩm:
Một ly sinh tố rau má thơm ngon mát lạnh chắc chắn sẽ giúp bạn quên đi những cơn khát mùa hè.
Theo Emdep.vn
