Mô hình nuôi gà siêu đẻ trứng của anh Nguyễn Văn Nguyên được triển khai từ năm 2018 trên diện tích gần 3 ha, tại thôn Bàu Am, xã Lưu Vĩnh Sơn. Mô hình hiện nuôi 13.000 con gà, trong đó có hơn 8.000 gà đẻ trứng Isa Brown - là giống gà có nguồn gốc từ Indonesia.
Anh Nguyễn Văn Nguyên - chủ trang trại cho biết: "Đến thời điểm này, tôi đã đầu tư cho mô hình chăn nuôi gà khoảng hơn 5 tỷ đồng. Bước đầu triển khai còn gặp nhiều khó khăn, nhưng hiện nay, mô hình đang từng bước ổn định và đem lại hiệu quả kinh tế cao”.
Gà được anh Nguyên nuôi trong hệ thống lồng sắt, có lắp đặt máng và vòi nước tự động để cung cấp thức ăn, nước uống. Bao quanh chuồng trại là hệ thống quạt làm mát, trần nhà được lắp hệ thống đèn chiếu sáng và đèn màu. Đèn được cài đặt tự động theo giờ để kích thích gà đẻ trứng.
Theo anh Nguyên, với cách nuôi tập trung này, trước khi cho gà lên lồng đẻ trứng, gà được nuôi hậu bị khoảng 16 tuần tuổi. Trong khoảng thời gian này, gà được tiêm 18 lần vắc-xin phòng dịch bệnh. Từ tuần thứ 18, gà bắt đầu đẻ trứng và đạt tỷ lệ đẻ gần 100% từ tuần thứ 25.
Đều đặn 15h hằng ngày, công nhân làm việc tại trang trại của anh Nguyên bắt đầu công việc thu gom trứng gà.
Sau hơn 4 tiếng, trang trại thu được gần 7.000 quả trứng.
Để đảm bảo cho đàn gà khỏe mạnh, dãy chuồng được anh Nguyên thiết kế hệ thống hút đẩy không khí tuần hoàn luân chuyển giúp chuồng trại luôn sạch sẽ, thoáng mát, nhiệt độ giữ ổn định ở mức 25 - 26 độ C. Phân gà thải ra được tưới thêm men vi sinh và được dọn thường xuyên nên đảm bảo vệ sinh môi trường.
Thời điểm này, giá thức ăn đang ở mức cao, chi phí mỗi tháng hết gần 300 triệu đồng nhưng bù lại, giá trứng trên thị trường tăng và được xuất bán hết nên mô hình của anh Nguyên vẫn thu lãi cao. Anh Nguyên cho biết, với hơn 8 nghìn con gà đẻ, mỗi ngày anh thu được 6.000 - 7.000 quả trứng, với giá bình quân 3.000 đồng/quả, đưa về nguồn thu từ 18 - 21 triệu đồng/ngày, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 5 lao động.
“Bình quân mỗi năm, mô hình của tôi cho doanh thu khoảng 7 tỷ đồng, sau khi trừ các chi phí, thu lãi gần 2 tỷ đồng. Thời gian tới, tôi sẽ đa dạng thêm vật nuôi để tăng nguồn thu, góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương” - anh Nguyên cho biết.
Cũng theo anh Nguyên, gà Isa Brown chỉ nuôi khai thác đẻ trứng trong vòng 1 năm. Sau 12 tháng, anh sẽ tiến hành loại thải để nuôi lứa mới nhằm cung cấp trứng chất lượng và hiệu quả nhất. Gà “thải” được anh bán ra thị trường với giá khoảng 50 - 55.000 đồng/kg.
Trứng gà sau khi thu hoạch được làm sạch, phân loại và đóng vỉ cẩn thận.
Cùng với quy trình sản xuất trứng chặt chẽ, cách bảo quản trứng cũng được thực hiện đúng quy trình nghiêm ngặt nên sản phẩm luôn được các đầu mối thu mua ngay tại chuồng.
Để có lứa mới bổ sung, hiện tại, mô hình của anh Nguyên đang nuôi thêm 5.000 con gà siêu đẻ giống.
Gà được chăm sóc cẩn thận từ khi mới “bóc trứng” cho đến khi “thải” bán gà thịt.
Ngoài nuôi gà, trang trại của anh Nguyên hiện còn nuôi thêm 60 con bò thịt.
... và 4 ao cá trên diện tích mặt nước hơn 8.000 m2. Mỗi năm, nguồn thu từ bò và cá đem về cho anh Nguyên khoảng 300 triệu đồng.
Với sự năng động, dám nghĩ, dám làm, anh Nguyễn Văn Nguyên đã có cách làm sáng tạo trong phát triển kinh tế. Trang trại tổng hợp của anh là mô hình kinh tế có hiệu quả tại địa phương, góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động. Chúng tôi đang khuyến khích bà con trên địa bàn đến tham quan, học tập kinh nghiệm để có thể nhân rộng, nâng cao thu nhập.