Quà quê Hà Tĩnh “đắt khách" ngày cuối kỳ nghỉ lễ 2/9
Loan - Chung
(Baohatinh.vn) - Với hương vị đặc trưng, giá cả phải chăng, nhiều đặc sản truyền thống của Hà Tĩnh được người dân, du khách lựa chọn làm quà biếu bạn bè, người thân sau dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Tại cửa hàng hoa quả Phương Loan (đường Xuân Diệu, phường Thành Sen), thời điểm này, đặc sản bưởi Phúc Trạch được nhiều người dân lựa chọn làm quà biếu sau dịp nghỉ lễ.
Theo ghi nhận, hầu hết khách hàng mua số lượng lớn và đóng thùng cẩn thận để mang đi các tỉnh, thành phố như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng...
Bưởi Phúc Trạch đang vào chính vụ nên có vị ngon ngọt, được nhiều người ưa chuộng. Mỗi quả được bán trên thị trường hiện có giá từ 20 – 30.000 đồng.
Bà Nguyễn Thị Loan - chủ cửa hàng hoa quả Phương Loan cho biết: "Thời điểm này, trung bình mỗi ngày tôi bán hơn 1.000 quả bưởi, tăng gấp đôi ngày thường. Ngoài khách hàng đến mua trực tiếp thì có nhiều người đặt chuyển đi các địa phương. Để giữ uy tín với khách, chúng tôi luôn chọn bưởi từ những vườn chất lượng ngon tại xã Phúc Trạch”.
Là đặc sản nổi tiếng từ bao đời nay của Hà Tĩnh, kẹo cu đơ là thức quà được nhiều người dân, du khách chọn làm quà mỗi dịp lễ, tết.
Tại cơ sở kẹo cu đơ Thư Viện (đường Hà Huy Tập, phường Thành Sen), hiện sản lượng bán ra đạt 8.000 - 9.000 tấm kẹo/ngày, tăng gần gấp đôi so với ngày thường. Để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu tăng cao của người dân, du khách, cơ sở phải huy động hơn 30 nhân viên để sản xuất, đóng gói.
Chị Phan Thị Như Ý - nhân viên Cu đơ Thư Viện cho biết: "Khách bắt đầu mua nhiều hơn từ ngày hôm qua (1/9).Do sản lượng bán ra cao nên hiện nay chúng tôi phải huy động toàn bộ nhân viên, người nhà để lựa chọn nguyên liệu, nấu kẹo, đóng gói mới kịp phục vụ nhu cầu thị trường. Kẹo sản xuất đến đâu bán hết đến đó chứ không có hàng tồn".
Chị Trương Thị Thành (xã Cẩm Bình, Hà Tĩnh) chia sẻ: "Khi nhắc đến Hà Tĩnh là mọi người thường nghĩ ngay đến đặc sản kẹo cu đơ. Vì thế nên tôi vẫn thường mua loại đặc sản này để gửi tặng người thân, bạn bè ở các tỉnh, thành và cả ở nước ngoài. Không chỉ để nhiều người được thưởng thức quà quê mà với tôi, đây cũng là cách để mình quảng bá những món ăn truyền thống của quê hương".
Ghi nhận trong ngày cuối kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, nhiều đặc sản Hà Tĩnh như cà muối, hải sản khô, nước mắm, bánh đa nem... có sức tiêu thụ mạnh khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Tại các điểm kinh doanh, không khí sôi động, nhộn nhịp hơn khi đón lượng khách tăng cao so với ngày thường. Điều này cũng cho thấy, chất lượng sản phẩm ngày càng được khẳng định, tạo uy tín đối với người tiêu dùng.
Chị Nguyễn Thị Bích Lương - người dân phường Cầu Diễn, TP Hà Nội: “Hà Tĩnh là quê hương của chồng tôi, mỗi dịp nghỉ lễ về quê thăm gia đình và vui chơi, tôi thường lựa chọn mua các đặc sản như kẹo cu đơ, cà muối mang ra Hà Nội để gia đình sử dụng và tặng, biếu cho người thân. Các món ăn của Hà Tĩnh phong phú và rất ngon, gia đình tôi và nhiều bạn bè đều ưa thích”.
Việc người dân, du khách ưu tiên chọn đặc sản quê hương làm quà tặng không chỉ là nét đẹp văn hoá, mà còn góp phần thúc đẩy tiêu thụ nông sản địa phương, tạo sinh kế bền vững cho lao động địa phương.