Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Những ngày áp tết, các chợ truyền thống tại Hà Tĩnh nhộn nhịp người mua sắm. Giá các loại thực phẩm tươi sống, rau củ, hoa quả tươi tăng từ 10 – 30% so với ngày thường.
Mặc dù giá rau xanh có hạ so với cách đây khoảng 1 tháng song vẫn khá cao và bán chạy hàng. Điều này đã tạo động lực cho bà con nông dân Hà Tĩnh gia tăng sản xuất, phục vụ thị trường.
Củ cải đỏ, dưa leo, bắp cải, cải bó xôi và măng tây xanh do HTX Thanh niên Thành Sen (xã Đồng Môn, TP Hà Tĩnh) sản xuất chính thức được chứng nhận là sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.
Những ngày này, bà con nông dân Hà Tĩnh đang tích cực bón phân, tỉa cành, chăm sóc kỹ lưỡng vườn hoa, vườn rau để phục vụ thị trường tết Nguyên đán. Người dân hy vọng, năm nay sẽ khởi sắc sau 2 cái tết bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19.
Hơn 2 tuần nay, mưa kéo dài nhiều đợt đã ảnh hưởng đến các vựa rau trên địa bàn Hà Tĩnh. Khó canh tác, nguồn cung thiếu hụt khiến cho giá rau xanh, nhất là các loại rau ăn lá tăng mạnh...
Thời tiết thuận lợi, rau củ các vùng sản xuất sinh trưởng tốt. Khoảng vài tuần nay, nguồn cung trên thị trường khá lớn đã kéo theo giá các loại rau xanh tại chợ dân sinh Hà Tĩnh quay đầu giảm mạnh.
Củ cải vùng đất cát ven biển đang vào mùa thu hoạch chính, với giá bán cao hơn 30% so với cùng kỳ, các vùng sản xuất tập trung ở Hà Tĩnh đang đẩy mạnh sản xuất, vừa chăm sóc và mở rộng diện tích để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Với quỹ đất cát pha lớn, nguồn nhân lực dồi dào, nhiều kinh nghiệm làm rau màu, được thụ hưởng các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất... nên nông dân Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang tập trung nâng cao hiệu quả sản xuất các loại rau, củ, quả.
Tranh thủ thời gian tạnh ráo sau những ngày mưa lớn, bà con nông dân Hà Tĩnh lại tập trung xuống đồng đồng tháo nước, làm lại đất, chăm sóc cây trồng vụ đông sớm.
Trước vụ việc một số công ty tại TP Hồ Chí Minh gom rau ở chợ, “phù phép” thành rau VietGAP và cung cấp cho chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch vừa được báo chí thông tin, nhiều người tiêu dùng ở Hà Tĩnh đang cảm thấy lo ngại về chất lượng rau an toàn được bán trên thị trường.
Những ngày này, tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con nông dân ở Hà Tĩnh đã tích cực ra đồng xuống giống, chăm sóc các loại rau để phục vụ thị trường tết Nguyên đán.
Nhằm đảm bảo đủ nguồn rau, củ, quả sạch, an toàn phục vụ thị trường cuối năm và dịp tết, thời gian này, bà con nông dân các xã Tượng Sơn (Thạch Hà), Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) đang tích cực ra đồng chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh đúng quy trình kỹ thuật
Thời tiết tốt trong nhiều ngày qua đã tạo thuận lợi cho nông dân Hà Tĩnh đẩy nhanh tiến độ hoàn thành gieo trỉa các loại cây trồng vụ đông theo kế hoạch.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân nhiều địa phương ở Hà Tĩnh ra đồng gieo trồng mới và tiếp tục chăm sóc rau màu để phục vụ thị trường tết Nguyên đán.
Hơn một tuần nay, dịch bệnh bùng phát trở lại khiến nhiều nông dân trồng dưa và các loại rau, củ, quả ở một số địa phương Nghi Xuân, Can Lộc (Hà Tĩnh) gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nỗ lực tìm được cách tiêu thụ nông sản hợp lý.
Một trong những hộ trồng rau ở Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) là chị Trần Thị Hòa (thôn Thúy Hội) cho hay: Dự báo sắp tới có rét đậm nên chúng tôi phải đẩy nhanh việc cải tạo đất, gieo giống, qua rét sẽ tập trung chăm sóc phục vụ tết Nguyên đán Tân Sửu.
Mưa lớn nhiều ngày, diện tích trồng rau xanh ở nhiều địa phương Hà Tĩnh gần như xóa sổ nên thời gian này, tại các chợ ở vùng nông thôn, nguồn cung loại thực phẩm này trở nên khan hiếm.
Tổ hội “Sản xuất cây giống, rau, củ, quả” thôn Hồng Lĩnh gồm 15 thành viên là những nông dân đang tham gia sản xuất cây giống, rau, củ, quả tại địa phương.
Vượt qua thời tiết khắc nghiệt, hàng nghìn vườn rau của nông dân Hà Tĩnh vẫn mọc lên xanh mướt, không chỉ cung cấp thực phẩm, tạo cảnh quan đẹp mắt cho gia đình mà còn mang lại nguồn lợi kinh tế “khủng” cho bà con.
Thực hiện song song 2 nhiệm vụ chống dịch và tăng cường sản xuất, những ngày này người trồng rau ở Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) vẫn duy trì tốt tiến độ sản xuất, đồng thời tuân thủ quy định phòng dịch Covid-19.
Kinh tế vườn phát triển trong quá trình thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới giúp Hà Tĩnh chủ động cung ứng nguồn rau sạch tại chỗ trong thời điểm dịch Covid-19 đang kéo dài như hiện nay.
Sáng 2/4, gần 40 tiểu thương bán hàng rau tại chợ TP. Hà Tĩnh đã quyên góp 1,5 tấn rau, củ, quả dành tặng cho các điểm cách ly trên địa bàn thông qua đơn vị tiếp nhận là Bộ CHQS tỉnh.
Trên hành trình xây dựng vườn mẫu, khu dân cư NTM kiểu mẫu, thôn Nam Hải, xã Kỳ Hải (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã có cơ hội mới để phát triển nghề trồng rau truyền thống. Làng rau xanh mướt đang cho người dân thu nhập khá và làm đẹp thêm khu dân cư trù phú ven bờ sông Trí.
Để tăng cường công tác giám sát quy trình sản xuất rau an toàn, thời gian qua, xã Tượng Sơn (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã lắp camera giám sát truy xuất nguồn gốc đồng thời bảo đảm an ninh.
Cận Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, giá các mặt hàng thực phẩm như thịt cá, rau củ, giò chả, hoa quả tươi… tại các chợ trên địa bàn TP Hà Tĩnh tăng nhẹ, không có nhiều biến động lớn.