Hương vị của mật ong thấm sâu vào trong từng miếng sườn làm toát lên vẻ thơm ngon ngọt của món ăn khiến cho mọi người ngây ngất khi thưởng thức. Hãy cùng bếp emdep.vn thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Ngày mưa, vào bếp với món sườn sốt mật ong

Hương vị của mật ong thấm sâu vào trong từng miếng sườn làm toát lên vẻ thơm ngon ngọt của món ăn khiến cho mọi người ngây ngất khi thưởng thức. Hãy cùng bếp emdep.vn thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

- 400g sườn

- dầu hào

- Mật ong

- Giấm

- Dầu ăn

- Đường, mì chính, hạt nêm

- Hành tím, tỏi, ớt

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Cách thực hiện:

Bước 1: rửa sạch sườn, sau đó cho tỏi, hành tím băm nhỏ và 1 thìa đường vào.

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Bước 2: Trộn đều gia vị, hành tỏi lên, ướp trong vào 20 phút để sườn ngấm gia vị.

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Bước 3: Sau khi sườn ngấm đều gia vị cho dầu ăn vào chảo với lửa lớn, đợi dầu sôi cho sườn vào chiên đồng thời giảm nhỏ lửa để thịt chín đều và tránh sườn bị cháy.

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Bước 4: Trong lúc đợi sườn chín tiến hành pha chế nước sốt. Để nước sốt đậm đà bạn nên pha theo tỉ lệ như sau: 2 thìa nước mắm, 2 thìa dầu hào, 1 thìa giấm, 1 thìa đường, sau đó hòa đều hỗn hợp lên.

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Bước 5: Đổ bớt dầu ăn trong chảo ra, sau đó cho hỗn hợp nước sốt vào sườn đang chiên khi sườn đã vàng 2 mặt. Đảo đều thêm 2 phút để nước sốt và sườn quyện được vào với nhau thì tắt bếp.

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Bước 6: Cho sườn ra dĩa, trang trí thêm rau, củ quả để thêm phần bắt mắt.

ngay mua vao bep voi mon suon sot mat ong

Thành phẩm:

Món sườn sốt mật ong có màu vàng nâu bắt mắt, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn và ngon miệng phải không nào. Còn chần chờ gì nữa hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo emdep.vn



 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]