Thời tiết nắng nóng, người cao tuổi dễ gặp bệnh gì, nên ăn gì?

Bệnh hay gặp ở người cao tuổi mùa nắng nóng

Các vấn đề sức khỏe hay gặp ở người cao tuổi khi trời nắng nóng vì sức đề kháng của người già đối với môi trường xung quanh cũng như khả năng thích nghi với sự thay đổi thời tiết rất kém. Đây là thời điểm những người cao tuổi cần chú ý hơn đến chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện để tránh mắc phải những chứng bệnh thường gặp trong mùa nắng nóng.

Tình trạng sốc nhiệt cũng có thể xảy ra với người cao tuổi, lý do tăng thân nhiệt bất thường, mất nước, mất các chất khoáng do đổ nhiều mồ hôi. Ngoài ra, mùa nắng nóng người cao tuổi còn bị rối loạn tiêu hóa do ăn phải thức ăn bị ôi thiu, suy dinh dưỡng do ăn kém vì nóng nực.

Những người cao tuổi mắc các bệnh nền dễ bị trở nặng như bệnh phổi mạn tính vào đợt bội nhiễm cấp do trời nóng thích uống nước lạnh, tắm nước lạnh, nằm phòng lạnh, để quạt gió thổi thẳng vào mặt, huyết áp tăng vọt, thiếu hụt lượng máu đến não, trụy tim mạch, đột quỵ…

Người cao tuổi nên ăn gì vào mùa nắng nóng?

Trong thời tiết nắng nóng, người cao tuổi nên ăn uống đầy đủ, bữa ăn đảm bảo đủ các nguồn dinh dưỡng chất như bột đường, đạm, béo, vitamin, khoáng chất.

Ngoài ra, người cao tuổi cần lưu ý những vấn đề trong ăn uống sinh hoạt như sau:

- Cần uống đủ nước: Nhu cầu nước trung bình 8 cốc/ngày (1,5 – 2,0 lít), nên uống nhiều lần, không uống quá nhiều một lúc, cần uống đủ ngay cả khi không khát. Lưu ý, khi đang khát không nên uống nước đá, nước lạnh vì sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn so với thân nhiệt sẽ không tốt cho sức khỏe, dễ bị viêm họng, sặc vào đường hô hấp.
- Người cao tuổi có thể uống các loại nước ép trái cây nhưng lưu ý ép xong uống ngay tránh để quá lâu dễ bị hư hỏng nhiễm vi khuẩn do trời nóng, người bị bệnh đái tháo đường nên ăn trái cây còn nguyên sẽ tốt hơn uống nước ép.
- Cần tăng cường ăn rau quả: Nhóm rau quả rất cần cho người cao tuổi trong thời tiết nắng nóng này, ngoài lợi ích của chất xơ còn giúp bổ sung nguồn nước, vitamin và khoáng chất, lê, táo, mận. Các loại như rau má, rau đay, rau ngót, mướp, bầu, bí, khổ qua, cà chua. Thức ăn nên nấu mềm, tránh ăn quá mặn nhất là người có bệnh tim mạch hoặc bệnh thận.
- Khi chế biến thức ăn tránh nêm nhiều muối vì sẽ tăng nhu cầu nước nhiều hơn nhất là những người có bệnh tăng huyết áp, cũng hạn chế sử dụng các gia vị như gừng, ớt, hạt tiêu khi chế biến.
- Về thịt cá, chỉ cần ăn vừa đủ, không nên ăn quá nhiều, nhất là những người đã có bệnh lý về thận. Có thể thay một phần thịt cá bằng nhóm đậu hạt như ăn bữa xế một bát con chè đậu xanh, đậu đen nấu với một ít đường phèn mức ngọt nhẹ vừa phải cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và giải nhiệt trong mùa nắng nóng (nếu bị đái tháo đường tránh dùng đường).
- Nên hạn chế các loại thức ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều chất béo như đồ hộp, lạp xưởng... Hạn chế ăn nhiều đồ ngọt, kể cả kem (để tránh viêm đường hô hấp), bánh, sữa đặc có đường...
- Tránh ăn quá no một lần để tránh bị khó tiêu, đặc biệt bữa ăn tối nên cách xa giờ ngủ ít nhất 3 tiếng đồng hồ.

Ngoài ra, người cao tuổi cũng cần có chế độ sinh hoạt tập luyện phù hợp trong thời tiết nắng nóng, như: tránh ra ngoài đường vào khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 17 giờ, tập thể dục khi trời mát buổi sáng trước khi mặt trời lên hoặc buổi chiều khi đã hết nắng.