“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, người dân thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung (Hương Sơn - Hà Tĩnh) luôn tất bật ra vườn cắt lá dong để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng tết Nguyên đán 2022.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung được xem là “thủ phủ” lá dong của huyện Hương Sơn với gần 50 hộ trồng. Những ngày gần tết, mọi người dân đều cảm nhận được không khí rộn ràng, khẩn trương của mùa thu hoạch.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Vườn lá dong xanh mướt của gia đình chị Trần Thị Anh ước tính có hơn 12.000 lá. Để đảm bảo thu hoạch nhanh, chị Anh phải huy động cả 3 người trong gia đình tập trung cắt lá, bó lá cho thương lái nhập hàng.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Chị Anh cho biết: Năm nay lá dong được mùa, lá đẹp hiện có giá dao động từ 60 - 70 nghìn đồng/100 lá. Sau khi cắt, chúng tôi thường xếp mỗi bó 50 lá để sẵn trong nhà chờ các thương lái đến mua.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Vừa thu hoạch được hơn 1.000 lá từ ngoài vườn về, bà Nguyễn Thị Hà trải ra giữa sân nhà để phân loại. Lá dong ở đây khá sạch, có chiều dài từ 50 - 60 cm, rộng 25 - 35 cm, phù hợp kích cỡ để người dân gói bánh chưng, bánh tét.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

“Sau khi thu hoạch chúng tôi phải loại bỏ những lá bị sâu ăn, hay bị rách, chọn những lá lành, cột thành từng bó đủ số lượng. Làm như vậy mới giữ được uy tín với các khách hàng. Họ chỉ đến nhìn qua là trả tiền và chở về bán ra thị trường” - bà Hà chia sẻ.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Được biết, những vườn lá dong xanh bạt ngàn đã gắn bó với người dân nơi đây hàng chục năm qua. Họ tận dụng đất bãi bồi ven sông Ngàn Phố và trồng trong vườn nhà. Cây lá dong dễ trồng, ít sâu bệnh, đặc biệt vào vụ tết, người dân có được nguồn thu nhập đáng kể, bình quân từ 7 - 15 triệu đồng/vụ.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Bắt đầu từ 15/12 đến 25/12 (âm lịch), người dân trong thôn tiến hành thu hoạch lá dong để bán cho các cơ sở làm bánh chưng và nhập cho các tiểu thương trong tỉnh. Đây được xem là “thời điểm hái ra tiền” của người trồng cây lá dong.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Những bó lá dong theo những chuyến xe xuôi ngược tỏa đi khắp mọi nơi, đem hương xuân sớm tới mọi nhà.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Ông Trần Quốc Tuấn - Trưởng thôn Yên Sơn cho hay: Mỗi dịp tết đến xuân về, trên những mâm cỗ cúng gia tiên của các gia đình người Việt không thể thiếu những chiếc bánh chưng xanh. Để gìn giữ nét đẹp cổ truyền của dân tộc có sự góp phần không nhỏ của người dân làng lá dong Yên Sơn.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Chủ đề LỄ HỘI XUÂN QUÝ MÃO 2023

Đọc thêm

Giá vàng rơi tự do, nhà đầu tư nên làm gì?

Giá vàng rơi tự do, nhà đầu tư nên làm gì?

Thị trường kim loại quý vừa chứng kiến phiên giao dịch “đẫm máu” nhất kể từ năm 1983. Tuy nhiên, thay vì hoảng loạn, các cá mập tài chính lại nhìn thấy một bức tranh hoàn toàn khác cho năm 2026.
Tết cận kề, thị trường “tăng nhiệt” từng ngày

Tết cận kề, thị trường “tăng nhiệt” từng ngày

Tết Nguyên đán đang đến gần, thị trường hàng hóa tại Hà Tĩnh cũng bước vào giai đoạn sôi động. Từ siêu thị, cửa hàng chuyên doanh đến chợ truyền thống, không khí mua sắm Tết đã hiện hữu rõ nét, “nóng dần” theo từng ngày.
Hương vị “bếp nhà làm” lan tỏa thị trường Tết

Hương vị “bếp nhà làm” lan tỏa thị trường Tết

Không cần bao bì bắt mắt hay quảng cáo rầm rộ, những món ăn từ “bếp nhà làm” vẫn hiện diện trên mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Hà Tĩnh, được người tiêu dùng lựa chọn bởi hương vị quen thuộc và chất lượng đảm bảo.
Các sản phẩm từ nhung hươu đắt hàng dịp Tết

Các sản phẩm từ nhung hươu đắt hàng dịp Tết

Dịp tết Nguyên đán, thị trường nhung hươu Hà Tĩnh sôi động hơn hẳn khi nhu cầu bồi bổ sức khỏe, quà biếu tăng mạnh. Các cơ sở sản xuất đang tập trung bảo đảm nguồn hàng, đáp ứng thị trường mùa cao điểm.
Nhà vườn "bắt trend", chợ hoa Tết online sôi động

Nhà vườn "bắt trend", chợ hoa Tết online sôi động

Chủ động quảng bá, giao dịch hoa Tết trên các nền tảng trực tuyến không chỉ giúp nhà vườn mở rộng thị trường mà còn đem đến trải nghiệm mua sắm tiện lợi, tiết kiệm cho người dân Hà Tĩnh.