“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, người dân thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung (Hương Sơn - Hà Tĩnh) luôn tất bật ra vườn cắt lá dong để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng tết Nguyên đán 2022.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung được xem là “thủ phủ” lá dong của huyện Hương Sơn với gần 50 hộ trồng. Những ngày gần tết, mọi người dân đều cảm nhận được không khí rộn ràng, khẩn trương của mùa thu hoạch.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Vườn lá dong xanh mướt của gia đình chị Trần Thị Anh ước tính có hơn 12.000 lá. Để đảm bảo thu hoạch nhanh, chị Anh phải huy động cả 3 người trong gia đình tập trung cắt lá, bó lá cho thương lái nhập hàng.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Chị Anh cho biết: Năm nay lá dong được mùa, lá đẹp hiện có giá dao động từ 60 - 70 nghìn đồng/100 lá. Sau khi cắt, chúng tôi thường xếp mỗi bó 50 lá để sẵn trong nhà chờ các thương lái đến mua.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Vừa thu hoạch được hơn 1.000 lá từ ngoài vườn về, bà Nguyễn Thị Hà trải ra giữa sân nhà để phân loại. Lá dong ở đây khá sạch, có chiều dài từ 50 - 60 cm, rộng 25 - 35 cm, phù hợp kích cỡ để người dân gói bánh chưng, bánh tét.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

“Sau khi thu hoạch chúng tôi phải loại bỏ những lá bị sâu ăn, hay bị rách, chọn những lá lành, cột thành từng bó đủ số lượng. Làm như vậy mới giữ được uy tín với các khách hàng. Họ chỉ đến nhìn qua là trả tiền và chở về bán ra thị trường” - bà Hà chia sẻ.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Được biết, những vườn lá dong xanh bạt ngàn đã gắn bó với người dân nơi đây hàng chục năm qua. Họ tận dụng đất bãi bồi ven sông Ngàn Phố và trồng trong vườn nhà. Cây lá dong dễ trồng, ít sâu bệnh, đặc biệt vào vụ tết, người dân có được nguồn thu nhập đáng kể, bình quân từ 7 - 15 triệu đồng/vụ.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Bắt đầu từ 15/12 đến 25/12 (âm lịch), người dân trong thôn tiến hành thu hoạch lá dong để bán cho các cơ sở làm bánh chưng và nhập cho các tiểu thương trong tỉnh. Đây được xem là “thời điểm hái ra tiền” của người trồng cây lá dong.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Những bó lá dong theo những chuyến xe xuôi ngược tỏa đi khắp mọi nơi, đem hương xuân sớm tới mọi nhà.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Ông Trần Quốc Tuấn - Trưởng thôn Yên Sơn cho hay: Mỗi dịp tết đến xuân về, trên những mâm cỗ cúng gia tiên của các gia đình người Việt không thể thiếu những chiếc bánh chưng xanh. Để gìn giữ nét đẹp cổ truyền của dân tộc có sự góp phần không nhỏ của người dân làng lá dong Yên Sơn.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Chủ đề LỄ HỘI XUÂN QUÝ MÃO 2023

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 3/7: Liên tục biến động!

Giá vàng hôm nay 3/7: Liên tục biến động!

Dự báo về xu hướng giá vàng thế giới, nhiều chuyên gia nhận định, thị trường vàng thế giới duy trì vững trên mốc 3.300 USD/ounce trong bối cảnh đồng USD chưa ngừng đà lao dốc.
VPI dự báo giá xăng dầu giảm mạnh

VPI dự báo giá xăng dầu giảm mạnh

Mô hình dự báo giá xăng dầu ứng dụng Machine Learning của Viện Dầu khí Việt Nam (VPI) cho thấy, tại kỳ điều hành ngày 3/7, giá xăng dầu bán lẻ có thể giảm từ 6,8 - 7,5%.
Tỷ giá USD hôm nay 29/6/2025: Cơ bản ổn định

Tỷ giá USD hôm nay 29/6/2025: Cơ bản ổn định

Tỷ giá USD hôm nay 29/06/2025: Tỷ giá hôm nay ghi nhận sự ổn đỉnh của tỷ giá trung tâm tại Ngân hàng Nhà nước. Còn giá bán USD ở một số ngân hàng thương mại lớn hầu hết hạ xuống thấp.
Giá vàng hôm nay 28/6: Tiếp tục rớt giá đến khi nào?

Giá vàng hôm nay 28/6: Tiếp tục rớt giá đến khi nào?

Giá vàng hôm nay 28/6 tiếp tục có dấu hiệu đi xuống khi mà tình hình địa chính trị ở Trung Đông đang có dấu hiệu giảm nhẹ, góp phần tạo ra khẩu vị rủi ro tốt hơn trên thị trường tài chính toàn cầu.
Sản xuất đá lạnh sạch bằng công nghệ... bẩn?

Sản xuất đá lạnh sạch bằng công nghệ... bẩn?

Thời tiết nắng nóng kéo dài, nhu cầu sử dụng đá lạnh ở Hà Tĩnh tăng đột biến. Liệu những viên đá lạnh được quảng cáo sạch, tinh khiết có thực sự “sạch” và đảm bảo chất lượng?
Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.