“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, người dân thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung (Hương Sơn - Hà Tĩnh) luôn tất bật ra vườn cắt lá dong để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng tết Nguyên đán 2022.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung được xem là “thủ phủ” lá dong của huyện Hương Sơn với gần 50 hộ trồng. Những ngày gần tết, mọi người dân đều cảm nhận được không khí rộn ràng, khẩn trương của mùa thu hoạch.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Vườn lá dong xanh mướt của gia đình chị Trần Thị Anh ước tính có hơn 12.000 lá. Để đảm bảo thu hoạch nhanh, chị Anh phải huy động cả 3 người trong gia đình tập trung cắt lá, bó lá cho thương lái nhập hàng.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Chị Anh cho biết: Năm nay lá dong được mùa, lá đẹp hiện có giá dao động từ 60 - 70 nghìn đồng/100 lá. Sau khi cắt, chúng tôi thường xếp mỗi bó 50 lá để sẵn trong nhà chờ các thương lái đến mua.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Vừa thu hoạch được hơn 1.000 lá từ ngoài vườn về, bà Nguyễn Thị Hà trải ra giữa sân nhà để phân loại. Lá dong ở đây khá sạch, có chiều dài từ 50 - 60 cm, rộng 25 - 35 cm, phù hợp kích cỡ để người dân gói bánh chưng, bánh tét.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

“Sau khi thu hoạch chúng tôi phải loại bỏ những lá bị sâu ăn, hay bị rách, chọn những lá lành, cột thành từng bó đủ số lượng. Làm như vậy mới giữ được uy tín với các khách hàng. Họ chỉ đến nhìn qua là trả tiền và chở về bán ra thị trường” - bà Hà chia sẻ.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Được biết, những vườn lá dong xanh bạt ngàn đã gắn bó với người dân nơi đây hàng chục năm qua. Họ tận dụng đất bãi bồi ven sông Ngàn Phố và trồng trong vườn nhà. Cây lá dong dễ trồng, ít sâu bệnh, đặc biệt vào vụ tết, người dân có được nguồn thu nhập đáng kể, bình quân từ 7 - 15 triệu đồng/vụ.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Bắt đầu từ 15/12 đến 25/12 (âm lịch), người dân trong thôn tiến hành thu hoạch lá dong để bán cho các cơ sở làm bánh chưng và nhập cho các tiểu thương trong tỉnh. Đây được xem là “thời điểm hái ra tiền” của người trồng cây lá dong.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Những bó lá dong theo những chuyến xe xuôi ngược tỏa đi khắp mọi nơi, đem hương xuân sớm tới mọi nhà.

“Thủ phủ” lá dong Yên Sơn tất bật vào mùa thu hoạch

Ông Trần Quốc Tuấn - Trưởng thôn Yên Sơn cho hay: Mỗi dịp tết đến xuân về, trên những mâm cỗ cúng gia tiên của các gia đình người Việt không thể thiếu những chiếc bánh chưng xanh. Để gìn giữ nét đẹp cổ truyền của dân tộc có sự góp phần không nhỏ của người dân làng lá dong Yên Sơn.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Chủ đề LỄ HỘI XUÂN QUÝ MÃO 2023

Đọc thêm

Giá xăng giảm vào ngày mai?

Giá xăng giảm vào ngày mai?

Theo các doanh nghiệp, trong kỳ điều hành vào ngày mai (17/7), giá xăng trong nước có thể giảm 180 đồng/lít, còn giá dầu biến động trái chiều.
Giá vàng hôm nay 15/7/2025: Ổn định ở mức cao

Giá vàng hôm nay 15/7/2025: Ổn định ở mức cao

Giá vàng hôm nay 15/07/2025: Giá vàng ổn định sau khi chạm đỉnh ba tuần, trong bối cảnh giới đầu tư chuyển hướng quan sát các cuộc đàm phán thương mại và loạt dữ liệu kinh tế quan trọng từ Mỹ.
Nông thôn chuyển mình, thương mại phát triển

Nông thôn chuyển mình, thương mại phát triển

Khoảng cách giữa thành thị và nông thôn ở Hà Tĩnh ngày càng được rút ngắn nhờ cơ sở hạ tầng thương mại - dịch vụ tại khu vực nông thôn được đầu tư, phát triển theo hướng đồng bộ, hiện đại.
Giá vàng hôm nay 14/7/2025: Xu hướng đi ngang

Giá vàng hôm nay 14/7/2025: Xu hướng đi ngang

Giá vàng hôm nay 14/7/2025: Các chuyên gia trong ngành chia đều quan điểm giữa lạc quan và trung lập về triển vọng ngắn hạn của giá vàng, trong khi nhà đầu tư nhỏ lẻ quay lưng với xu hướng tăng giá.
Giá vàng hôm nay 12/7/2025: Bật tăng!

Giá vàng hôm nay 12/7/2025: Bật tăng!

Giá vàng hôm nay 12/7/2025: Giá vàng đã bật tăng 1,4%, chạm đỉnh trong một tuần, khi giới đầu tư đổ xô vào tài sản trú ẩn an toàn.
Lực hút kéo nhà đầu tư đổ về trung tâm Thành Vinh

Lực hút kéo nhà đầu tư đổ về trung tâm Thành Vinh

Với vị trí lõi trung tâm, hệ sinh thái liền kề Sheraton - Vincom cùng mô hình khai thác kép, Vincom Shophouse Diamond Legacy (Thành Vinh, Nghệ An) đang trở thành sản phẩm tiêu biểu trong chiến lược nắm giữ “tích sản sinh lời” của giới đầu tư sành sỏi.
Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng 190-430 đồng một lít từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.
Lê Văn Thiêm Luxury City khẳng định đẳng cấp sống khác biệt, không dành cho số đông

Lê Văn Thiêm Luxury city khẳng định đẳng cấp sống khác biệt

Sở hữu vị trí đắc địa hiếm có, kiến trúc tân cổ điển sang trọng và số lượng giới hạn tuyệt đối, Lê Văn Thiêm Luxury City mang đến chuẩn sống biệt lập giữa lòng đô thị, hướng đến cộng đồng cư dân tinh hoa đang tìm kiếm sự khác biệt và đẳng cấp.