Uống quá nhiều cà phê sẽ gây hại, nhưng bao nhiêu là vừa?

Bạn có thể sẽ xem xét lại thói quen uống nhiều cà phê trong ngày nếu đọc kết quả nghiên cứu này, theo Medical Daily.

Uống quá nhiều cà phê sẽ gây hại, nhưng bao nhiêu là vừa?

Một nghiên cứu mới, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, cho thấy uống 6 hoặc nhiều hơn 6 ly cà phê mỗi ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Quá nhiều cà phê có thể làm tăng 22% nguy cơ mắc bệnh tim, theo Medical Daily.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Nam Úc (Úc) đã tiến hành nghiên cứu trong bối cảnh tỷ lệ người mắc bệnh tim mạch ở nước này ngày càng tăng. Đến nay, ước tính cho thấy sau 12 phút có 1 người chết vì căn bệnh này.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng coi bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tuy nhiên, bệnh này cũng là một trong những bệnh có thể được phòng ngừa nhất.

Nhóm nghiên cứu cho biết nghiên cứu của họ xác nhận rằng caffeine dư thừa góp phần gây ra bệnh tim mạch, đặc biệt là huyết áp cao. Các phát hiện cho thấy 6 ly cà phê một ngày có thể bắt đầu ảnh hưởng tiêu cực đến nguy cơ tim mạch, theo Medical Daily.

"Hầu hết mọi người sẽ đồng ý rằng nếu bạn uống nhiều cà phê, bạn có thể cảm thấy bồn chồn, cáu kỉnh hoặc thậm chí buồn nôn - đó là vì caffeine giúp cơ thể làm việc nhanh hơn và chăm chỉ hơn, nhưng cũng cần có giới hạn của nó", El El Hyppönen, nhà nghiên cứu tại Đại học Nam Úc, cho biết.

Chuyên gia El đề nghị mọi người có thể duy trì một trái tim khỏe mạnh và huyết áp khỏe mạnh nếu giới hạn cà phê dưới 6 tách mỗi ngày.

Phát hiện này có từ việc phân tích dữ liệu từ Anh bao gồm 347.077 người tham gia từ 37 đến 73 tuổi. Các nhà nghiên cứu đã phân tích làm thế nào gien chuyển hóa caffeine, được gọi là CYP1A2, xử lý caffeine trong cơ thể.

Bà El cho biết họ đã tìm thấy những người mang biến thể gen xử lý nhanh hơn 4 lần khi chuyển hóa caffeine. Nhưng nhóm của bà lưu ý rằng nghiên cứu của bà không ủng hộ việc những người có biến thể gien này có thể uống quá nhiều caffeine, theo Medical Daily.

Ước tính 3 tỉ tách cà phê được thưởng thức mỗi ngày trên toàn thế giới, nhà nghiên cứu cho biết. Cần biết giới hạn của những gì tốt và không tốt cho chúng ta. Việc ăn uống gì dù tốt cũng nên có chừng mực, không nên quá mức.

Theo Thanh Niên

Đọc thêm

Ai nên hạn chế ăn trứng?

Ai nên hạn chế ăn trứng?

Trứng là thực phẩm dinh dưỡng cao, an toàn cho hầu hết mọi người nếu ăn đúng cách. Tuy nhiên, có một số trường hợp nên hạn chế thực phẩm này.
Ăn cam có giúp giảm ho không?

Ăn cam có giúp giảm ho không?

Cam và các loại trái cây họ cam quýt từ lâu được xem là nguồn vitamin C dồi dào, thường được khuyên dùng khi bị ho hoặc cảm lạnh. Tuy nhiên, liệu ăn cam có giúp giảm ho không?
Vinhomes Green Paradise - nơi cuộc sống thiên đường là đường băng cho sự nghiệp và tương lai của người trẻ

Vinhomes Green Paradise - nơi cuộc sống thiên đường là đường băng cho sự nghiệp và tương lai của người trẻ

Tại Vịnh Ngọc (Vinhomes Green Paradise - Cần Giờ), người trẻ tìm thấy 3 yếu tố quan trọng cho mục tiêu thúc đẩy sự nghiệp: dòng chảy kinh tế đủ mạnh để tạo lực đẩy; mạng lưới kết nối toàn cầu đủ lớn để mở rộng biên độ cơ hội; và không gian sống xanh để tái tạo bền vững.
Hành trình giúp con vượt qua biếng ăn - “Bí mật” nằm ở việc chăm sóc đường ruột

Hành trình giúp con vượt qua biếng ăn - “Bí mật” nằm ở việc chăm sóc đường ruột

Đối với chị N.N.Y (25 tuổi, TP.HCM), mỗi bữa cho con ăn không còn là khoảng thời gian gắn kết vui vẻ mà gần như trở thành một “cuộc chiến”. Thế nhưng, sau khi tìm ra nguyên nhân gốc rễ và kiên trì đồng hành cùng con, bé Dâu đã có sự thay đổi, con hào hứng với bữa ăn, ăn nhiều hơn và dần tăng cân. Bạn có muốn biết chị N.N.Y đã làm gì để giúp bé Dâu vượt qua tình trạng này?
Trẻ biếng ăn: Dùng Vinamilk Probi cam hằng ngày có hỗ trợ con ăn ngon?

Trẻ biếng ăn: Dùng Vinamilk Probi cam hằng ngày có hỗ trợ con ăn ngon?

Biếng ăn, kén ăn ở trẻ là tình trạng khiến nhiều cha mẹ lo lắng vì có thể làm tăng nguy cơ khiến con chậm tăng cân, từ đó ít nhiều ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng [1]. Việc dùng sữa chua uống men sống lợi khuẩn được xem là một trong những biện pháp hỗ trợ để con ăn ngon và đạt được các cột mốc phát triển tốt hơn.
Sai lầm phổ biến cha mẹ nên tránh khi trẻ biếng ăn

Sai lầm phổ biến cha mẹ nên tránh khi trẻ biếng ăn

Sự lo lắng quá mức đôi khi khiến cha mẹ áp dụng những biện pháp thiếu khoa học, vô tình ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ và làm tình trạng biếng ăn trở nên trầm trọng hơn. Vì thế, việc hiểu rõ nguyên nhân dẫn đến biếng ăn là bước quan trọng giúp cha mẹ lựa chọn cách chăm sóc con phù hợp.