Hà Tĩnh đình chỉ hoạt động cơ sở sản xuất rượu quy mô lớn

(Baohatinh.vn) - Đoàn kiểm tra chuyên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh vừa tiến hành kiểm tra đột xuất và đình chỉ hoạt động Công ty TNHH Rượu và nước giải khát Hà Anh (thôn Đông Vĩnh, xã Song Lộc, huyện Can Lộc) do có nhiều vi phạm.

Tại thời điểm kiểm tra cho thấy, các dụng cụ chứa đựng nguyên liệu ủ cơm lên men để nấu rượu không được đậy kín dẫn đến mốc, bụi, mất vệ sinh; khu vực sản xuất rượu cũng như kho bảo quản quá bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, xét nghiệm định kỳ đã quá hạn...

ha tinh dinh chi hoat dong co so san xuat ruou quy mo lon

Đoàn phát hiện đồ đựng cơm ủ không có nắp đậy, mất vệ sinh

Ông Nguyễn Viết Hà (Công ty TNHH Rượu và nước giải khát Hà Anh) cho biết: Cơ sở sản xuất rượu được thành lập từ năm 2013, trung bình mỗi ngày sản xuất được hơn 300 lít rượu. Gần đây, do sản phẩm tiêu thụ được ít nên cơ sở hoạt động cầm chừng và đang có ý định dừng sản xuất.

Tuy nhiên, tại thời điểm có mặt tại cơ sở, Đoàn kiểm tra đã phát hiện trong kho còn một số lượng rượu lớn, hơn nữa gia đình vẫn đang cho ủ cơm để nấu…

ha tinh dinh chi hoat dong co so san xuat ruou quy mo lon

Lập biên bản xử lý vi phạm

Đoàn kiểm tra tiến hành lập biên bản, thu hồi giấy công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đồng thời yêu cầu chủ cơ sở phải ngừng sản xuất rượu và tiến hành thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng để cho người tiêu dùng được biết cơ sở sản xuất rượu Hà Anh không sản xuất rượu nữa.

ha tinh dinh chi hoat dong co so san xuat ruou quy mo lon

Sau khi đình chỉ hoạt động của cơ sở sản xuất rượu Hà Anh, Giám đốc Sở Y tế Lê Ngọc Châu – Phó Ban Thường trực Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cũng giao cho Phòng Y tế, Phòng Kinh tế hạ tầng huyện Can Lộc và chính quyền địa phương tiếp tục giám sát chặt chẽ, nếu phát hiện cơ sở vẫn tiếp tục sản xuất thì báo ngay cho các cơ quan chức năng để có biện pháp xử lý theo pháp luật.

Đọc thêm

Đảm bảo các kỳ thi diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy chế

Đảm bảo các kỳ thi diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy chế

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Tất Thắng đề nghị các sở, ngành, địa phương, đơn vị thực hiện tốt nhiệm vụ, đảm bảo các kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT, thi tốt nghiệp THPT tại Hà Tĩnh diễn ra an toàn, nghiêm túc, minh bạch, đúng quy chế.
Tháng 5 trên quê hương Anh hùng Phan Đình Giót

Tháng 5 trên quê hương Anh hùng Phan Đình Giót

Kỷ niệm 71 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, xã Cẩm Quan (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đang nỗ lực bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc để xứng danh quê hương Anh hùng Phan Đình Giót.
Người lao động được nghỉ 4 ngày dịp lễ Quốc khánh 2/9

Người lao động được nghỉ 4 ngày dịp lễ Quốc khánh 2/9

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, công chức, viên chức, người lao động thuộc các cơ quan hành chính, sự nghiệp, tổ chức chính trị, xã hội được nghỉ Lễ Quốc khánh 2025 kéo dài 4 ngày. Đây sẽ kỳ nghỉ lễ kéo dài cuối cùng trong năm 2025.