(Baohatinh.vn) - Người đi hái sim đủ mọi lứa tuổi, từ trẻ em cho tới những phụ nữ trung niên. Họ cười nói, trò chuyện sôi sổi khắp một vùng đồi...
VIDEO: Người dân Hà Tĩnh lên đồi hái sim
Từ đầu tháng 7 đến nay, hàng chục người dân ở xã Thạch Tiến và Thạch Ngọc (Thạch Hà - Hà Tĩnh) có thêm một nguồn thu nhập đáng kể nhờ việc thu hái quả sim rừng.
Cây sim có tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Myrtaceae. Loài cây này còn có nhiều tên gọi khác là hồng sim, đào kim nương, cương nhẫm, dương lê...
Sim mọc hoàn toàn tự nhiên trên vùng đồi trống và dưới tán rừng, được bà con thu hái bán phổ biến với mức giá 13.000-20.000 đồng/kg, cho thu nhập trung bình 150.000 đồng/ngày, bổ sung vào chi phí sinh hoạt.
Cây sim cao từ 0,5-2m. Hoa sim có 5 cánh màu tím, nở vào khoảng cuối tháng 4 đến giữa tháng 5; quả chín vào cuối tháng 6 cho đến hết tháng 8.
Cây sim rừng cao vượt đầu người.
Quả sim nhỏ bằng đầu ngón tay, khi chín có màu hồng tím rồi chuyển sậm đen. Bên ngoài có một lớp lông tráng mịn như tơ, bên trong có nhiều hạt.
Việc thu hái sim thường được diễn ra vào các buổi sáng sớm hay chiều mát. Công việc phân loại sim sẽ dành cho buổi tối. Những trái chín mọng sẽ được để riêng, trái chưa chín lắm sẽ được ủ bằng một loại lá rừng cho chín thêm
Tuy chỉ là một thứ quả dân dã, nhưng với vị ngọt, hơi chát và đặc biệt là sạch 100% nên trái sim rừng được nhiều người ưa chuộng.
Quả sim ngoài để ăn còn có thể dùng để ngâm rượu. Không những thế, theo Đông y, các bộ phận của cây sim từ lá, thân, rễ, hoa đều có thể dùng làm thuốc.
Người dân men theo các sườn đồi đi hái sim.
Xen lẫn giữa những bụi sim là những bụi mua rừng. Quả mua có thể ăn được, hình dạng khá giống quả sim.
Theo bác sỹ Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh), trường hợp dây rốn quấn cổ khá phổ biến trong 3 tháng cuối của thai kỳ, tuy nhiên quấn 5 vòng lại là trường hợp khá hiếm gặp.
Trong suốt chặng đường phát triển của ngành Y tế Hà Tĩnh, đội ngũ điều dưỡng là "người đồng hành" tin cậy của bệnh nhân, cánh tay đắc lực của các bác sỹ trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Thông tin lòng se điếu – một món ăn hiếm và đắt đỏ có thể bị làm giả, tẩm ướp hoá chất để có số lượng lớn khiến người tiêu dùng Hà Tĩnh hoang mang, lo lắng về an toàn thực phẩm.
Qua thăm khám và làm các xét nghiệm, bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh nhận định, khí máu của bệnh nhân có tình trạng toan chuyển hóa nặng do uống rượu.
Thủ trưởng các sở, ban, ngành, đoàn thể cấp tỉnh, chính quyền các cấp Hà Tĩnh phải xác định rõ trách nhiệm của mình trong công tác bảo vệ môi trường, xem đây không chỉ là trách nhiệm của lực lượng chuyên trách.
Nhiều ngư dân Hà Tĩnh vay vốn theo Nghị định 67 đóng tàu vươn khơi nhưng thua lỗ, nợ chồng chất, không có khả năng trả ngân hàng dù đã có bản án thi hành.
Bệnh viện quốc tế Vinh vừa công bố tên gọi mới: Bệnh viện Hoàn Mỹ Vinh (thuộc Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ) - nằm trên địa bàn phường Nghi Phú, TP Vinh, Nghệ An.
Đây là lần thi khảo sát nhằm giúp các trường học ở Hà Tĩnh đánh giá chất lượng học sinh lớp 9, từ đó điều chỉnh kế hoạch ôn tập trước Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2025-2026.
Ngành y tế đang lấy ý kiến sửa đổi Luật Bảo hiểm y tế (BHYT), nhằm tiến tới cung cấp dịch vụ khám chữa bệnh miễn phí cho toàn dân, theo chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm.
Giữa bối cảnh nền kinh tế còn nhiều thách thức, Công ty TNHH Gang thép Hưng Nghiệp Formosa Hà Tĩnh vẫn luôn nỗ lực duy trì sản xuất và chăm lo tốt nhất đời sống người lao động.
Cần mẫn với vai trò tuyên truyền viên, tích cực đưa chính sách dân số đến gần người dân, song mức phụ cấp dành cho cộng tác viên dân số ở Hà Tĩnh vẫn chưa tương xứng.
Sở Nội vụ khẳng định, đến nay, Hà Tĩnh chưa ký kết với Hàn Quốc trong việc thực hiện đưa lao động đi làm việc thời vụ theo hình thức hợp tác giữa các địa phương của hai nước.
Chính sách tinh giản biên chế không áp dụng cứng nhắc với viên chức ngành giáo dục, y tế, nhằm đảm bảo hoạt động ổn định của các đơn vị cung cấp dịch vụ công thiết yếu.
Không chỉ hoàn thành sớm việc xóa nhà tạm, nhà dột nát cho hộ nghèo, hộ người có công, thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) còn mở rộng đối tượng hỗ trợ cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn bằng nguồn xã hội hóa.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Tất Thắng đề nghị các sở, ngành, địa phương, đơn vị thực hiện tốt nhiệm vụ, đảm bảo các kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT, thi tốt nghiệp THPT tại Hà Tĩnh diễn ra an toàn, nghiêm túc, minh bạch, đúng quy chế.
Trong bản hùng ca Điện Biên Phủ lẫy lừng năm châu, không thể không nhắc đến sự góp mặt anh dũng, kiên cường của những người con Hà Tĩnh – những chiến sĩ đã vượt núi băng rừng, thầm lặng lập nên chiến công vang dội trên chiến trường khốc liệt.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Dương Tất Thắng vừa ký văn bản chỉ đạo việc tăng cường công tác bảo vệ trẻ em và phòng, chống xâm hại trẻ em, trong đó nhấn mạnh cần xử lý nghiêm các vụ việc xâm hại trẻ em.
Thông qua hội thi, hơn 400 học sinh Trường THPT Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã được trang bị kiến thức về về di cư an toàn và phòng ngừa di cư trái phép từ Việt Nam sang Úc bằng đường biển.
Ngứa da, nổi mề đay, khó thở, viêm mũi kéo dài… thường bị nhiều người xem là do dị ứng thời tiết hoặc da nhạy cảm và tự điều trị bằng thuốc tự mua hoặc mẹo dân gian.
Kỷ niệm 71 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, xã Cẩm Quan (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đang nỗ lực bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc để xứng danh quê hương Anh hùng Phan Đình Giót.
Còn chưa đầy nửa tháng để hoàn thành mục tiêu xóa nhà tạm, nhà dột nát trên địa bàn toàn tỉnh, các địa phương, đơn vị ở Hà Tĩnh đang tập trung đẩy nhanh tiến độ, quyết tâm về đích trước ngày 19/5.
Gần 1 tháng nữa, học sinh lớp 9 ở Hà Tĩnh sẽ bước vào Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT. Giai đoạn nước rút này, các trường học đang tăng tốc ôn luyện kiến thức cho các em.
Ngành Y tế Hà Tĩnh cảnh báo, thời tiết nắng nóng sẽ có nguy cơ xảy ra một số dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, đòi hỏi người dân không được chủ quan, lơ là.
Với tổng điểm 140, đội Trường TH - THCS - THPT iSchool Hà Tĩnh đã phá vỡ kỷ lục trước đó do đội Trường THCS Bắc Hồng nắm giữ, trở thành đội có số điểm cao nhất từ đầu chương trình “Ô cửa tiếng Anh” mùa 2 đến nay.
