(Baohatinh.vn) - Người đi hái sim đủ mọi lứa tuổi, từ trẻ em cho tới những phụ nữ trung niên. Họ cười nói, trò chuyện sôi sổi khắp một vùng đồi...
VIDEO: Người dân Hà Tĩnh lên đồi hái sim
Từ đầu tháng 7 đến nay, hàng chục người dân ở xã Thạch Tiến và Thạch Ngọc (Thạch Hà - Hà Tĩnh) có thêm một nguồn thu nhập đáng kể nhờ việc thu hái quả sim rừng.
Cây sim có tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Myrtaceae. Loài cây này còn có nhiều tên gọi khác là hồng sim, đào kim nương, cương nhẫm, dương lê...
Sim mọc hoàn toàn tự nhiên trên vùng đồi trống và dưới tán rừng, được bà con thu hái bán phổ biến với mức giá 13.000-20.000 đồng/kg, cho thu nhập trung bình 150.000 đồng/ngày, bổ sung vào chi phí sinh hoạt.
Cây sim cao từ 0,5-2m. Hoa sim có 5 cánh màu tím, nở vào khoảng cuối tháng 4 đến giữa tháng 5; quả chín vào cuối tháng 6 cho đến hết tháng 8.
Cây sim rừng cao vượt đầu người.
Quả sim nhỏ bằng đầu ngón tay, khi chín có màu hồng tím rồi chuyển sậm đen. Bên ngoài có một lớp lông tráng mịn như tơ, bên trong có nhiều hạt.
Việc thu hái sim thường được diễn ra vào các buổi sáng sớm hay chiều mát. Công việc phân loại sim sẽ dành cho buổi tối. Những trái chín mọng sẽ được để riêng, trái chưa chín lắm sẽ được ủ bằng một loại lá rừng cho chín thêm
Tuy chỉ là một thứ quả dân dã, nhưng với vị ngọt, hơi chát và đặc biệt là sạch 100% nên trái sim rừng được nhiều người ưa chuộng.
Quả sim ngoài để ăn còn có thể dùng để ngâm rượu. Không những thế, theo Đông y, các bộ phận của cây sim từ lá, thân, rễ, hoa đều có thể dùng làm thuốc.
Người dân men theo các sườn đồi đi hái sim.
Xen lẫn giữa những bụi sim là những bụi mua rừng. Quả mua có thể ăn được, hình dạng khá giống quả sim.
Chính quyền địa phương một số vùng có nguy cơ xảy ra ngập lũ, lũ quét, sạt lở đất ở Hương Khê (Hà Tĩnh) đang gấp rút di dời các hộ dân đến nơi an toàn.
Những tháng cuối năm 2024, người lao động ở các doanh nghiệp may trên địa bàn Hà Tĩnh rất phấn khởi vì đơn hàng nhiều, việc làm, thu nhập và các chế độ khác được đảm bảo.
Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh tiếp tục nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện để đào tạo đội ngũ cán bộ y tế chất lượng cao, góp phần quan trọng vào sự nghiệp bảo vệ và chăm sóc sức khỏe Nhân dân.
Không chỉ được tập huấn các chính sách mới, doanh nghiệp trên địa bàn Hà Tĩnh còn được Cục Thuế tỉnh đối thoại để kịp thời tháo gỡ vướng mắc về thủ tục hành chính thuế.
Trải qua 30 năm hình thành và phát triển, với sự đoàn kết, nỗ lực của tập thể cán bộ, giảng viên, sinh viên, Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh ngày càng lớn mạnh, vươn lên khẳng định mình trong xu thế giáo dục mới.
TP Hà Tĩnh đã chủ động vận hành hệ thống cống chính thoát nước trên địa bàn nhằm chủ động ứng với ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới sắp mạnh lên thành bão số 4.
Đây là dịp để Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh đánh giá những kết quả đạt được trong nghiên cứu khoa học, đồng thời chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm, định hướng cho các nghiên cứu trong tương lai.
Hội nghị tập huấn nhằm trang bị kỹ năng, nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ làm công tác thông tin cơ sở ở Hà Tĩnh trong công tác truyền thông phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Với sự ưu tiên đầu tư cơ sở vật chất, linh hoạt các giải pháp hỗ trợ về chuyên môn nên đến nay, 100% trạm y tế ở Hà Tĩnh đã đạt tiêu chí quốc gia về y tế.
Đoàn kiểm tra của Sở Y tế Hà Tĩnh vừa phát hiện, xử lý 8 cơ sở vi phạm quy định pháp luật về khám, chữa bệnh, dịch vụ thẩm mỹ với tổng số tiền 50 triệu đồng.
Nếu đề xuất của Bộ LĐ-TBXH được thông qua, cán bộ, công chức, viên chức sẽ được nghỉ Tết Nguyên đán năm 2025 nhiều hơn 2 ngày so với năm 2023 và năm 2024.
Trước những diễn biến phức tạp của thời tiết, người dân xã Điền Mỹ (Hương Khê, Hà Tĩnh) đang gấp rút xây dựng những căn nhà chống lũ (hay còn gọi là nhà nổi hoặc nhà bè) để bảo vệ người và tài sản trong mùa mưa lũ.
Các đoàn kiểm tra liên ngành của Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra tại 6/13 huyện, thị, thành, bước đầu phát hiện, xử phạt 5 cơ sở vi phạm với số tiền 22 triệu đồng.
Việc trao tặng thiết bị cho học sinh Trường THCS Tây Sơn (Hương Sơn, Hà Tĩnh) giúp nhà trường có điều kiện nâng cao chất lượng giảng dạy, góp phần hoàn thành tốt nhiệm vụ trong năm học 2024-2025.
Để đảm bảo sự công khai, minh bạch, tạo sự đồng thuận của phụ huynh, ngành GD&ĐT Hà Tĩnh đã sớm có hướng dẫn các nhà trường trong việc thực hiện các khoản thu trong năm học 2024-2025.
Huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã tổ chức trao hơn 12.400 con gà nhằm hỗ trợ sinh kế góp phần thoát nghèo bền vững cho người dân ở 6 xã, thị trấn trên địa bàn.
Hơn 200 người được nâng cao kỹ năng nghiệp vụ rà soát hộ nghèo, cận nghèo ở Nghi Xuân ( Hà Tĩnh) nhằm đánh giá kết quả thực hiện mục tiêu giảm nghèo đúng thực tế tại địa phương.
Trong khuôn khổ Chiến dịch Sadbhav (Thiện chí), Chính phủ Ấn Độ đã dùng chuyên cơ, gửi 35 tấn vật dụng thiết yếu để kịp thời hỗ trợ người dân Việt Nam khắc phục hậu quả của cơn bão số 3.
Khắc ghi, trân quý những ân tình đã được đón nhận lúc hoạn nạn, người dân vùng thường xuyên bị thiên tai ở Hà Tĩnh đã hướng về đồng bào miền Bắc với lòng tri ân, thấu cảm sâu sắc...
Theo thông tin từ Ban chỉ đạo tìm kiếm cứu hộ tại Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên (Lào Cai), đến đầu giờ chiều 15/9 ghi nhận thêm 18 người đã cho là mất tích đã được xác minh. Như vậy, cùng với 11 người được ghi nhận đến khai báo vào ngày 13 và 14/9, đến nay đã ghi nhận có 29 người được cho là mất tích đã được xác minh là còn sống.
Ngày 15/9, thông tin từ Ban vận động Cứu trợ Trung ương cho biết, với tinh thần hỗ trợ cao nhất nhanh nhất, kịp thời nhất và đến tận tay người dân, ngay sau khi tiếp nhận được các nguồn kinh phí ủng hộ, trong 2 ngày 12/9 và ngày 13/9, Ban Vận động Cứu trợ Trung ương - UBTƯ MTTQ Việt Nam đã ban hành các Quyết định phân bổ lần 1 chuyển về Ban Vận động Cứu trợ 20 tỉnh bị thiệt hại do bão số 3 gây ra.
Xác định giảm nghèo bền vững là một trong những giải pháp đảm bảo an ninh vùng biên, xã Sơn Kim 2 (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã triển khai nhiều giải pháp, từng bước cải thiện đời sống của Nhân dân.
