Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” sẽ được tổ chức tại Khu du lịch Thiên Cầm

(Baohatinh.vn) - Theo thông tin từ Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh, Hội thi “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” lần thứ 3 sẽ diễn ra vào ngày 28/4 tại tại Khu du lịch Thiên Cầm (huyện Cẩm Xuyên).

Hội thi được tổ chức nhằm thu hút du khách đến với Hà Tĩnh trong mùa du lịch biển 2022, góp phần quảng bá và phát hiện, tôn vinh tài năng của các đầu bếp; bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống, qua đó làm phong phú sản phẩm du lịch; giới thiệu, quảng bá các sản phẩm thủy hải sản, nông nghiệp hàng hóa.

Đây cũng là dịp để các đầu bếp được cập nhật kiến thức, năng cao kỹ năng nghề nghiệp, giao lưu, trao đổi và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.

Hội thi Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” sẽ được tổ chức tại Khu du lịch Thiên Cầm

Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh" lần thứ 2 năm 2019 thu hút sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh. Ảnh: Quang Sáng.

Đối tượng tham gia hội thi bao gồm các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn Hà Tĩnh, thành viên Câu lạc bộ Đầu bếp, Chi hội Đào tạo (thuộc Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh).

Mỗi đội dự thi có tối đa 2 đầu bếp chính và 2 phụ bếp. Tham gia dự thi, mỗi đội chuẩn bị 1 đến 2 món ăn và nội dung thuyết trình, gồm chủ đề của món ăn, tên các nguyên liệu, quy trình chế biến, ý nghĩa của món ăn.

Cơ cấu giải thưởng dự kiến gồm 4 giải nhất, 10 giải nhì, 11 giải ba. Các đội tham gia hội thi đạt giải sẽ được nhận giấy chứng nhận, giải thưởng theo quy định của Ban Tổ chức.

Được biết, Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” lần thứ 3 là sự kiện nằm trong tuần lễ hội khai trương du lịch biển Hà Tĩnh năm 2022.

Chủ đề Du lịch Hà Tĩnh

Chủ đề Hội nghị văn hóa Hà Tĩnh

Đọc thêm

Podcast truyện ngắn: Những hạt mầm ký ức

Podcast truyện ngắn: Những hạt mầm ký ức

Xa xa, trên con đường mòn sắp được mở rộng, những người nông dân đang trở về nhà từ cánh đồng vừa cày ải. Họ nhìn ra phía đồi chè. Dù chưa ai biết mai này sẽ ra sao, nhưng lúc này, chỉ lúc này thôi, tất cả vẫn còn nguyên vẹn.
Phạm Quỳnh Như - thi sĩ của đồng quê và trẻ nhỏ

Phạm Quỳnh Như - thi sĩ của đồng quê và trẻ nhỏ

Đọc thơ ông đã nhiều nhưng có dịp về thăm ngôi nhà của ông ở thôn Trần Phú, xã Thạch Trị (TP Hà Tĩnh), tôi mới thật sự hiểu vì sao giới văn nghệ Hà Tĩnh gọi Phạm Quỳnh Như là “thi sĩ của đồng quê”.
'Địa đạo – Mặt trời trong bóng tối' vượt qua mức doanh thu 45 tỷ đồng

'Địa đạo – Mặt trời trong bóng tối' vượt qua mức doanh thu 45 tỷ đồng

Ra mắt ngày 4/4 tại các rạp trên toàn quốc, bộ phim lịch sử, chiến tranh cách mạng do tư nhân đầu tư vốn “Địa đạo – Mặt trời trong bóng tối” đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của khán giả khắp cả nước. Chỉ sau 2 ngày công chiếu chính thức, 4 ngày chiếu sớm, bộ phim đã vượt qua mức doanh thu 45 tỷ đồng và tiếp tục tăng.
Dạ hội văn nghệ “Hồng Lĩnh tự hào địa linh”

Dạ hội văn nghệ “Hồng Lĩnh tự hào địa linh”

Dạ hội văn nghệ với chủ đề “Hồng Lĩnh tự hào địa linh” để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người dân và du khách về tham dự Đại lễ Giỗ Quốc Tổ Hùng Vương tại TX Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh).
Ngôi nhà trí tuệ - nơi lan tỏa tinh thần học tập

Ngôi nhà trí tuệ - nơi lan tỏa tinh thần học tập

Trải qua 4 năm triển khai, mô hình "Ngôi nhà trí tuệ" tại Hà Tĩnh đã khẳng định vai trò thúc đẩy phong trào khuyến học và xây dựng xã hội học tập tại các địa phương. Đây là nơi cung cấp nguồn tài liệu, sách báo phong phú đáp ứng nhu cầu học tập của người dân ở mọi lứa tuổi.