(Baohatinh.vn) - Theo thông tin từ Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh, Hội thi “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” lần thứ 3 sẽ diễn ra vào ngày 28/4 tại tại Khu du lịch Thiên Cầm (huyện Cẩm Xuyên).
Hội thi được tổ chức nhằm thu hút du khách đến với Hà Tĩnh trong mùa du lịch biển 2022, góp phần quảng bá và phát hiện, tôn vinh tài năng của các đầu bếp; bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống, qua đó làm phong phú sản phẩm du lịch; giới thiệu, quảng bá các sản phẩm thủy hải sản, nông nghiệp hàng hóa.
Đây cũng là dịp để các đầu bếp được cập nhật kiến thức, năng cao kỹ năng nghề nghiệp, giao lưu, trao đổi và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh" lần thứ 2 năm 2019 thu hút sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh. Ảnh: Quang Sáng.
Đối tượng tham gia hội thi bao gồm các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn Hà Tĩnh, thành viên Câu lạc bộ Đầu bếp, Chi hội Đào tạo (thuộc Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh).
Mỗi đội dự thi có tối đa 2 đầu bếp chính và 2 phụ bếp. Tham gia dự thi, mỗi đội chuẩn bị 1 đến 2 món ăn và nội dung thuyết trình, gồm chủ đề của món ăn, tên các nguyên liệu, quy trình chế biến, ý nghĩa của món ăn.
Cơ cấu giải thưởng dự kiến gồm 4 giải nhất, 10 giải nhì, 11 giải ba. Các đội tham gia hội thi đạt giải sẽ được nhận giấy chứng nhận, giải thưởng theo quy định của Ban Tổ chức.
Được biết, Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” lần thứ 3 là sự kiện nằm trong tuần lễ hội khai trương du lịch biển Hà Tĩnh năm 2022.
Giải Bóng chuyền nữ huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) có sự tham gia của 250 vận động viên thuộc 21 đội bóng đến từ các xã, thị trấn trong toàn huyện đã mở màn cho chuỗi hoạt động du lịch biển Thiên Cầm năm 2022.
Tết là sự trở về, song có những cuộc hội ngộ không chỉ là đoàn viên mà còn là minh chứng cho sức mạnh tình thân, vượt qua mọi khoảng cách thời gian và không gian...
Valentine năm nay rơi đúng ngày 27 Tết, khi nhịp yêu thương của đôi lứa hòa cùng không khí sum vầy của gia đình. Giữa biển trời lộng gió và sắc mai - đào bung nở, Green Paradise Tết Fest tại Cần Giờ trở thành điểm hẹn cảm xúc của mùa xuân: nơi những cái nắm tay hẹn hò, những tiếng cười trẻ nhỏ và ước mơ về một mái nhà bên rừng, kề biển cùng hiện hữu.
Các công tác lắp đặt, đấu nối và bảo đảm an toàn tại trận địa pháo hoa ở phường Thành Sen (Hà Tĩnh) đang được triển khai khẩn trương, đúng quy trình, sẵn sàng cho thời khắc giao thừa tối nay.
Từ tâm huyết bền bỉ của các nghệ nhân dân gian đến sự tiếp nối của thế hệ trẻ, cùng lợi thế từ nền tảng số, dân ca ví, giặm Hà Tĩnh đang từng bước thích ứng để tiếp tục ngân vang trong đời sống đương đại.
Tết đến, xuân về, cùng với hoa đào hồng tươi, hoa mai vàng thắm, không gian Tết Việt không thể thiếu đôi câu đối đỏ. Vui Xuân, đón Tết, chúng ta lại xúc động, bồi hồi đọc lại những câu đối chúc Tết của Bác Hồ muôn vàn kính yêu.
Tết đến, xuân về không chỉ là thời khắc chuyển giao năm mới mà còn là hành trình trở về với mái nhà thân thương bên mẹ cha với biết bao nỗi nhớ mong, chờ đợi.
Khi vút đi như gió, khi thong dong gặm cỏ sườn non, khi hí vang trời, khi lại ghìm cương nhẫn nại… Các trạng thái ấy của ngựa khiến bao văn nhân ngẫm ngợi.
Có người háo hức đếm ngược chờ năm mới, có người lại lặng lẽ bước qua từng giờ trong cô đơn. Nhưng ẩn sau sự lặng lẽ ấy không chỉ là nỗi buồn mà còn là những giá trị đẹp đẽ.
Dưới chân núi Ka Đay, những ngôi nhà sàn đã khoác lên mình sắc xuân rực rỡ, cờ Tổ quốc tung bay, báo hiệu một cái Tết đủ đầy, ấm áp với đồng bào dân tộc Chứt ở Hà Tĩnh.
Dù tất bật những ngày cuối năm, người dân Hà Tĩnh vẫn không quên trao gửi yêu thương trong ngày lễ Valentine bằng sô-cô-la, hoa tươi và nhiều món quà ý nghĩa.
Cái rét ngọt tháng Chạp tràn về. Năm nay làng An Phú đón cái Tết đặc biệt lắm, khi cái tin dự án đường gom tàu cao tốc sắp qua làng đã "đóng dấu đỏ". Liệu có phải là “lộc” cuối năm!
Tết không chỉ là bánh chưng xanh hay những bộ quần áo mới. Với nhiều bạn nhỏ ở thôn quê, Tết còn là những niềm vui rất đỗi giản dị gắn liền với những con vật nhỏ bé trong sân vườn.
Tiếng trống từ bao đời nay vẫn là thanh âm mở hội. Tiết mục “Trống hội chào xuân” của CLB Dân ca ví, giặm Thành Sen như lời chúc năm mới nhiều khởi sắc trên quê hương Hà Tĩnh.
Nhiều gia đình ở Hà Tĩnh quan niệm, cắm một cành đào trong dịp Tết sẽ mang theo hơi ấm và may mắn, chính vì vậy, việc chăm sóc sao cho đào nở đẹp rất được chú trọng.
Chuỗi sự kiện văn hóa, giải trí chào năm mới 2026 và nhiều lễ hội hấp dẫn diễn ra trong dịp xuân Bính Ngọ là cơ hội để người dân và du khách khám phá vẻ đẹp văn hóa, con người quê hương Hà Tĩnh.
Xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh) đang hoàn tất công tác chuẩn bị để tổ chức Lễ hội Tìm trâu và mở cửa rừng năm 2026 - một hoạt động văn hóa đặc sắc gắn với đời sống của người dân địa phương.
Tản văn “Những khu vườn di động trên phố” của tác giả Vũ Khánh Đan đã chạm vào một góc nhìn đầy suy tư và cảm động về những người chở mùa xuân trên phố những ngày giáp Tết.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, phường Sông Trí (Hà Tĩnh) rực rỡ cờ hoa, không khí xuân lan tỏa khắp phố phường, tạo nhịp sống tươi vui, rộn ràng.
Các hội chợ xuân, chợ hoa truyền thống được tổ chức quy mô, mang đậm hồn Tết xưa, đã trở thành điểm hẹn quen thuộc, thu hút đông đảo người dân và du khách gần xa đến tham quan, mua sắm.
Tết cổ truyền đang được giới trẻ Hà Tĩnh đón nhận theo cách rất riêng như đầu tư trang phục, máy ảnh để lưu giữ sắc xuân. Qua lăng kính của người trẻ, Tết vẫn đậm chất truyền thống nhưng khoác thêm hơi thở hiện đại, tươi mới.
Với ký ức nhiều người, Tết không nằm ở mâm cao cỗ đầy mà Tết nằm trong mùi hương nhu, bồ kết mẹ nấu chiều cuối năm, nằm trong vị ngọt của nồi mật mía cha vừa kéo che...
Nhiều hoạt động văn hóa, thể thao đặc sắc tại Lễ hội khai trương du lịch biển ...
![[Infographic] 4 điểm bắn pháo hoa giao thừa và các lễ hội xuân ở Hà Tĩnh](https://cdn.baohatinh.vn/images/c085fc56ad8fec5988f8cd24be63743f2c60506f17da68e6a816d84cdcdd8271b0009a7f73b9c61a3708033f08dbbad3b9245ff809ea79783ed7bcd790cf6c29/bqbht_br_ava-lan-cuoi.jpg)
