(Baohatinh.vn) - Theo thông tin từ Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh, Hội thi “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” lần thứ 3 sẽ diễn ra vào ngày 28/4 tại tại Khu du lịch Thiên Cầm (huyện Cẩm Xuyên).
Hội thi được tổ chức nhằm thu hút du khách đến với Hà Tĩnh trong mùa du lịch biển 2022, góp phần quảng bá và phát hiện, tôn vinh tài năng của các đầu bếp; bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống, qua đó làm phong phú sản phẩm du lịch; giới thiệu, quảng bá các sản phẩm thủy hải sản, nông nghiệp hàng hóa.
Đây cũng là dịp để các đầu bếp được cập nhật kiến thức, năng cao kỹ năng nghề nghiệp, giao lưu, trao đổi và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh" lần thứ 2 năm 2019 thu hút sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh. Ảnh: Quang Sáng.
Đối tượng tham gia hội thi bao gồm các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn Hà Tĩnh, thành viên Câu lạc bộ Đầu bếp, Chi hội Đào tạo (thuộc Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh).
Mỗi đội dự thi có tối đa 2 đầu bếp chính và 2 phụ bếp. Tham gia dự thi, mỗi đội chuẩn bị 1 đến 2 món ăn và nội dung thuyết trình, gồm chủ đề của món ăn, tên các nguyên liệu, quy trình chế biến, ý nghĩa của món ăn.
Cơ cấu giải thưởng dự kiến gồm 4 giải nhất, 10 giải nhì, 11 giải ba. Các đội tham gia hội thi đạt giải sẽ được nhận giấy chứng nhận, giải thưởng theo quy định của Ban Tổ chức.
Được biết, Hội thi "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh” lần thứ 3 là sự kiện nằm trong tuần lễ hội khai trương du lịch biển Hà Tĩnh năm 2022.
Giải Bóng chuyền nữ huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) có sự tham gia của 250 vận động viên thuộc 21 đội bóng đến từ các xã, thị trấn trong toàn huyện đã mở màn cho chuỗi hoạt động du lịch biển Thiên Cầm năm 2022.
Đêm 12, rạng sáng ngày 13/8, người yêu thiên văn Việt Nam sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng mưa sao băng Perseids - một trong những trận mưa sao băng đẹp và được mong chờ nhất trong năm.
Truyện ngắn “Khoảng trống" là câu chuyện về một chuyến tàu đêm, nơi mỗi sân ga đi qua lại gợi mở những miền ký ức, những cuộc chia ly và cả những cuộc gặp gỡ đầy bất ngờ. ..
Tháng Tám về, đất trời tinh tế chuyển mình bằng những đổi thay thật khẽ lúc giao mùa. Mùa thu đến không ồn ào mà nhẹ nhàng gõ cửa bằng những thanh âm, hương sắc rất riêng
Cuộc thi "Đại sứ Văn hóa đọc" và Liên hoan Dân ca Ví, Giặm Nghệ Tĩnh năm 2026 tạo sức lan tỏa mạnh mẽ, góp phần khơi dậy sức mạnh nội sinh của văn hóa trên quê hương Hà Tĩnh.
Mùa thu trở về trong hương cốm mới, ánh trăng rằm và những ký ức tuổi thơ dịu ngọt. Mỗi khoảnh khắc đều như một lời nhắc về những điều bình yên, thân thương.
Liên hoan Dân ca Ví, Giặm Nghệ Tĩnh toàn tỉnh Hà Tĩnh năm 2026 góp phần bảo tồn, phát huy giá trị di sản, đồng thời tạo không gian giao lưu, bồi dưỡng hạt nhân văn nghệ quần chúng.
Tinh nghịch nhưng giàu tình cảm, cún Bông đã có một chuyến phiêu lưu khiến cả gia đình lo lắng, đồng thời giúp chính mình hiểu thêm giá trị của yêu thương và sẻ chia.
Cuộc khai quật khảo cổ tại trạm Nam Chơn và đồn Chơn Sảng làm xuất lộ hệ thống bờ thành, hào, móng cùng hơn 960 hiện vật thời nhà Trần, Nguyễn và Chămpa.
Một trong những chi tiết được khán giả Việt chú ý sau khi bộ phim Spider-Man: Brand new day ra mắt không phải một pha hành động hay màn đối đầu kịch tính, mà là... bánh mì Việt Nam
Trong cuộc sống, hạnh phúc là cách ta sống trọn vẹn, trân quý và vun đắp cho hiện tại. Đó là động lực để mỗi người vượt qua những thử thách của cuộc sống.
Trong hành trình bảo tồn và lan tỏa dân ca ví, giặm, sự ra đời và hoạt động của CLB Dân ca Ví, Giặm Thành Sen (Hà Tĩnh) đã góp phần đưa câu hát ngân vang trong đời sống đương đại.
Từ ngày 1/9, áp dụng khung tiền bản quyền mới trong 6 lĩnh vực gồm điện ảnh, mỹ thuật, nhiếp ảnh, nghệ thuật biểu diễn, báo chí, xuất bản, được quy định trong Nghị định 287.
Trong khoảnh khắc giao mùa để lại khoảng lặng trong tâm hồn, giúp ta biết trân trọng từng khoảnh khắc của hiện tại và gìn giữ những ký ức đẹp khi mùa đi qua.
Patagonia, vùng đất trải dài giữa Argentina và Chile, sở hữu những cánh đồng băng hàng nghìn năm tuổi và thiên nhiên gần như nguyên sơ, được mệnh danh "nơi tận cùng thế giới".
Giai đoạn chống quân Minh (1418 - 1427), Hà Tĩnh là địa bàn chiến lược của nghĩa quân Lam Sơn, vì vậy, nơi đây còn lưu giữ nhiều ký ức về nghĩa quân và tình quân dân sâu đậm.
Mùa hè không chỉ có niềm vui mà còn lưu giữ những kỷ niệm đẹp bên gia đình. Tản văn tái hiện hành trình một đứa trẻ dần thấu hiểu tình thân và trân trọng những ký ức thân thương.
Cơn sốt du lịch hậu Covid-19, sự đồng điệu văn hóa và hiệu ứng đám đông đã tạo nên các "trend" ẩm thực Trung Quốc như trà chanh giã tay, lạp xưởng nướng đá.
Di tích lịch sử - văn hóa cấp tỉnh đền Hữu Quyền (xã Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) vừa được bổ sung các hạng mục nhằm mở rộng không gian sinh hoạt tín ngưỡng cho Nhân dân địa phương, du khách thập phương.
Mới đây, Ban Tổ chức Hoa hậu Việt Nam đã chia sẻ hồ sơ dự thi của các thí sinh. Các đại diện Hà Tĩnh nổi bật với hình ảnh những nữ sinh, giảng viên trẻ giàu tinh thần cống hiến.
Tình đồng đội không chỉ qua ký ức chiến trường, mà còn hiện hữu qua những cống hiến thầm lặng. Truyện ngắn "Người gác giấc ngàn thu" sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn nghĩa tình ấy.
Tháng Bảy về, những làn hương thơm nơi nghĩa trang lại khơi dậy ký ức chiến trường của những cựu chiến binh. Với họ, đó là mùa tri ân và nỗi nhớ đồng đội khôn nguôi.
Lắng nghe tản văn "Hương sắc mùa hạ" để thấy mùa hạ đâu chỉ có sắc màu rực rỡ, mà còn đong đầy hương vị mộc mạc của quả chín cùng khoảng trời bình yên bên hiên nhà.
Hơn nửa thế kỷ, lời hẹn ngày trở về vẫn đau đáu trong lòng người ở lại. Một hành trình được bắt đầu từ nỗi nhớ, niềm hy vọng và khát khao đưa người lính năm xưa trở về quê mẹ.
Lễ giỗ lần thứ 847 Thái úy Tô Hiến Thành là dịp để tưởng nhớ, tri ân công lao to lớn của vị danh thần triều Lý, đồng thời góp phần gìn giữ, phát huy những giá trị lịch sử, văn hóa truyền thống tại Hà Tĩnh.
Tối 23/7, tại Trung tâm Văn hóa, Điện ảnh và Xúc tiến du lịch Hà Tĩnh, lễ khai mạc tuần phim kỷ niệm 79 năm ngày Thương binh - Liệt sĩ đã diễn ra trang trọng, ý nghĩa.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
Nhiều hoạt động văn hóa, thể thao đặc sắc tại Lễ hội khai trương du lịch biển ...
