Ba loại rau có chứa nhiều vitamin C hơn cam
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước và là một chất chống oxy hóa giúp cải thiện làn da và hỗ trợ khả năng miễn dịch.
Nhiều người biết rằng, trái cây họ cam quýt là nguồn chính của vitamin C, nhưng trên thực tế, có rất nhiều loại trái cây, rau và quả mọng cung cấp nhiều hơn loại vitamin này.
Rau cải xoăn
Rau cải xoăn (cải Kale) đang được ưa chuộng trên khắp thế giới; có vị hơi đắng và được xem là có họ hàng gần với các loại rau như bắp cải, súp lơ, cải bruxen hay rau xanh collard.
Loại cải này cung cấp nhiều vitamin C hơn nhiều so với các loại cam quýt phổ biến. Ví dụ, một chén cải xoăn cắt nhỏ chứa gần 90% giá trị vitamin C hàng ngày.
Bắp cải Brucxen
Cùng với cải xoăn, bắp cải Brussels là một loại rau họ cải khác giàu vitamin C. Chỉ cần một chén bắp cải Brucxen nấu chín sẽ cung cấp cho bạn nhu cầu vitamin C hàng ngày. Thêm vào đó, loại rau này còn cung cấp cho cơ thể chất xơ cần thiết, vitamin K, folate, kali…
Ớt chuông
Ớt chuông là một loại thực phẩm phổ biến và có thể được coi là vua của các loại rau giàu vitamin C. Nửa quả ớt vàng chứa 155 mg Vitamin C, nhiều hơn so với nhu cầu hằng ngày của bạn. Tương tự, một quả ớt chuông đỏ chứa 190 mg Vitamin C.
Theo SK&ĐS
{name} - {time}
Các tin đã đưa
Tác dụng trị bệnh trên thực nghiệm của xuyên tâm liên
Những món chè “cực phẩm” của mùa hè, vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân
Đóng kín cửa bật điều hòa ai cũng tưởng đúng hóa ra sai lầm tai hại: Vừa tốn điện vừa hại sức khỏe
4 loại thực phẩm mẹ chớ cho bé ăn trước khi đi ngủ kẻo bé quấy khóc
Mẹo bảo quản trứng không cần tủ lạnh, để cả tháng không hỏng
5 thói quen xấu có thể gây hại sức khỏe răng miệng của trẻ, cha mẹ nên sửa ngay
Thực phẩm tốt cho người tiêm vắc-xin Covid-19
Cần biết: Người có tiền sử phản vệ độ 2 trở lên không được tiêm vắc-xin COVID-19 cùng loại
Các loại thuốc có thể và không thể dùng cùng với vắc xin COVID-19
Người cơ địa dị ứng - cách nào để biết mình có thể tiêm vắc-xin Covid-19?