Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem chuối dừa vừa thơm vừa mát

Cách làm kem chuối đậu phộng dừa không cần dùng đến máy làm kem hay máy xay sinh tố, bạn vẫn có được những que kem ngon miệng, mát lịm tim, cả nhà tấm tắc khen ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu:

100gr đậu phộng

1-2 quả chuối

100ml sữa tươi

100gr dừa bào sợi

300ml nước cốt dừa

130gr sữa đặc

300gr sữa chua có đường

Khuôn kem que

Hướng dẫn cách làm:

- Đậu phộng cho vào chảo rồi đem rang ở lửa nhỏ, đảo đều và cứ thế rang cho tới khi đậu phộng chín là tắt bếp. Để cho đậu phộng nguội hoàn toàn sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã dập.

- Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt khoanh vừa mỏng, hoặc bạn có thể cắt khoanh hơi dày 1 chút sau đó cắt làm 4 đều được.

- Cho sữa tươi, nước cốt dừa, dừa bào sợi, sữa đặc, chuối, đậu phộng, sữa chua vào 1 chiếc tô và khuấy thật đều nguyên liệu.

- Múc hỗn hợp kem chuối đậu phộng đổ gần đầy khuôn sau đó cắm que kem lên, đem cất ngăn đá khoảng 7-8 tiếng cho kem đông cứng lại là có thể mang ra thưởng thức.

Theo Dân Việt