Chén chè lá dứa nóng hổi, ngọt bùi, thơm nức mũi ai cũng mê này lại có cách nấu rất đơn giản. Vào bếp nấu ngay món này để nhâm nhi buổi xế chiều thì tuyệt lắm đó!
Cách nấu chè khoai mì lá dứa như sau:
Nguyên liệu cần có:
- 1kg khoai mì
- 500ml nước cốt dừa
- 500ml nước cốt lá dứa
- 500g đường cát
- 1 muỗng cà phê muối
Cách nấu:
Bước 1:
Khoai mì các bạn đem lột hết vỏ bên ngoài sau đó thái miếng nhỏ hình vuông cỡ 1cm, rửa sạch.
Tiếp đó, bạn cho khoai mì đã thái vào chậu nước muối đã pha loãng để ngâm trong khoảng 1 giờ, việc này cho nhựa ở khoai mì ra hết đồng thời sẽ loại bỏ được những độc tố trong khoai mì.
Bước 2:
Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, đem xay nhuyễn với 0,5 lít nước lọc rồi lọc lấy nước cốt lá dứa. Dừa xay nhuyễn, rồi cho nước lọc vào, bóp đều lọc lấy nước cốt dừa (hoặc bạn có thể mua nước cốt dừa hộp, hoặc nước ép sẵn ở ngoài chợ).
Bước 3:
Vớt khoai mì cho vào nồi cùng với một lượng nước lọc vừa ngập khoai mì, đặt lên bếp nấu vừa chín tới thì chắt bỏ nước trong nồi đi.
Bước 4:
Để khoai mì lại trong nồi và cho nước cốt dừa vào nấu cho đến khi khoai mì chín mềm. Tiếp đó, cho đường cát vào.
Bước 5:
Khi khoai mì chín mềm, đường tan thấm vào thì cho nước cốt lá dứa vào. Khi nồi chè vừa sôi lại lần nữa thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Chè khoai mì ngọt bùi, thơm nức hương lá dứa, có màu xanh bắt mắt, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi nhé.
Để lá dứa có màu xanh đẹp, bạn chọn mua lá dứa già, loại lá to và khi nấu bạn cho nước cốt lá dứa vào sau cùng, khi chè sôi lên là tắt bếp ngay để giữ nguyên màu lá dứa nhé.
Ngày 12/11, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) ban hành văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm kem bôi da Thuần Mộc do Công ty cổ phần Hòa Bình Pharma chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.
Cúm A là bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ em. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần biết cách chăm sóc trẻ bị cúm A tại nhà, đồng thời tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.
Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.
Lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp hoạt động mạnh.
Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh hô hấp ở trẻ em. Dưới đây là một chế độ dinh dưỡng điển hình trong việc phòng ngừa các bệnh lý hô hấp ở trẻ em hiệu quả.
Tôi giật mình khi biết có gia đình muốn dùng bia tắm cho trẻ sơ sinh, cho trẻ em uống mật gấu để đẹp da, khỏe mạnh. Đây là những phương pháp, cách dùng phản khoa học.
Các bệnh tim mạch không chỉ phổ biến ở người lớn mà còn có tỷ lệ xảy ra khá cao ở trẻ em. Các bệnh tim mạch thường gặp ở trẻ em thường có diễn biến nghiêm trọng nếu không được phát hiện, điều trị tích cực.
Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Nhiều người lầm tưởng rằng trứng trắng và trứng nâu khác nhau về chất lượng, song thực tế chúng chỉ khác nhau về màu sắc vỏ, không khác biệt đáng kể về chất lượng dinh dưỡng.
Vắc-xin HPV hiện nay có nhiều loại, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi nhiều chủng virus khác nhau. Việc tiêm phòng càng sớm càng tốt sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.
Các sản phẩm và hóa chất tẩy rửa, bụi, nấm mốc là một số tác nhân có thể gây ô nhiễm không khí trong nhà, nguyên nhân dẫn đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.
Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Thời tiết giao mùa nóng ẩm giữa mùa xuân và mùa hè là thời điểm mà nhiều vi sinh vật, cũng như các tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ. Trẻ em là đối tượng dễ chịu tác động bởi những thay đổi này.
