Tim heo xào nấm là món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại cực kỳ kích thích vị giác.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Tim heo xào nấm là món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại cực kỳ kích thích vị giác.

Tim heo từ lâu đã là loại thực phẩm ngon có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Chúng ta có thể chế biến tim heo thành nhiều món khác nhau. Tim heo xào nấm là món ngon cực dễ làm với các nguyên liệu đơn giản.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 trái tim heo

- 1 cái nấm Đông Cô (nếu cái to, bạn có thể dùng nửa cái)

- 2 trái ớt

- 1 củ gừng

- Một chút bột bắp

- Một chút muối

- Nước tương

- Dầu ăn

- Một chút rượu nấu ăn

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Cách làm:

- Ngâm nấm với nước ấm, rã đông và làm sạch tim lợn.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Thái tim lợn thành từng lát mỏng vừa ăn.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Thêm chút muối, bột bắp, rượu nấu ăn vào ướp với tim heo.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Thái nấm Đông Cô đã ngâm nở thành từng lát mỏng.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Thái ớt, gừng thành từng lát mỏng.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Làm nóng chảo, thêm một lượng dầu thích hợp, đổ tim heo vào xào, cho gừng và ớt vào đảo đều, vớt tim ra ngoài.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Cùng trong chiếc chảo đó, thêm nấm Đông Cô vào đảo đều.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

- Thêm tim heo vào xào chung đến khi chín tới thì tắt bếp.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Món tim heo xào nấm với hương vị cực kỳ hấp dẫn được hoàn thành trong thời gian rất ngắn.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Chú ý: Bạn nên xào tim heo chín tới vì tim heo xào chín quá sẽ dai và mất ngon.

Cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích

Tin liên quan:

Theo Emdep.vn


Theo Emdep.vn

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]