Sau một thời gian dài theo dõi, vào lúc 14h30’ ngày 15/5, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra đột xuất kho đông lạnh Sâm Tâm, do bà Nguyễn Thị Tâm làm chủ, tại tổ dân phố 2, phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh.
Gà có đầu, không nội tạng, không chân
Qua kiểm tra phát hiện trong kho gần 1 tấn thực phẩm đã quá hạn sử dụng, bao gồm: 129kg thịt trâu Ấn Độ, 270 kg xương gà Mỹ, 22kg chân giò Canada, 150 kg xương sườn heo Đức, 14kg xương đà điểu, 90kg sườn heo Ba Lan, 13kg gà nguyên con (có đầu, không nội tạng, không chân), 230kg cá basa…
Sườn heo Ba Lan
Xương gà Mỹ
Những thực phẩm trên, một số hết hạn sử dụng từ năm 2015, 2016; một số không có giấy tờ chứng minh xuất xứ nguồn gốc, hiện đã bốc mùi hôi thối và chuyển màu.
Chủ cơ sở Sâm Tâm thừa nhận: Số thịt trâu Ấn Độ, chân giò Canada, xương sườn heo Đức, Ba Lan, cá Basa được mua về tập kết vào một góc, để chung với các loại hàng hóa hải sản khác. Còn xương gà Mỹ mua về lóc thịt bán, xương cho vào kho bán cho khách có nhu cầu.
Lực lượng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường đã tiến hành lập biên bản, đồng thời phối hợp xử lý số thực phẩm trên theo quy định.
