(Baohatinh.vn) - Dịp này, khi màn đêm buông xuống, nông dân xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại ra đồng săn bắt rươi, mang về nguồn thu khá.
Tầm 19h tối, tại các vùng nước lợ ven sông Lam, hàng chục “thợ săn” ở xã Xuân Lam đã có mặt ở chân ruộng để đánh bắt “lộc trời”.
Trong tiết trời se lạnh, người dân soi đèn kiểm tra lượng rươi để mở cống xả nước. Rươi sẽ theo dòng nước chảy vào lưới.
Sau hơn 30 phút theo dõi, anh Đậu Văn Hải ở thôn 4, xã Xuân Lam đã thu về mẻ rươi căng mọng. Mẻ này mang về cho anh chừng 3kg rươi, trị giá gần 1 triệu đồng.
Anh Hải cho biết: Năm nay, do thời tiết không thuận lợi nên rươi xuất hiện muộn so với mọi năm. “Săn” rươi vất vả đêm hôm những cũng rất vui vì mang lại giá trị kinh tế cao.
Nhờ dày dặn kinh nghiệm cùng với sự kỳ công, đồng rươi gần 4 sào của gia đình ông Trần Văn Sử ở thôn 2 luôn cho sản lượng cao. Mấy ngày gần đây, ông thu hoạch được gần 50kg rươi, bán với giá 320.000 đồng/kg.
"Hiểu được đặc tính con rươi ưa sống trong ruộng lúa sạch nên tôi không sử dụng phân vô cơ, hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật. Sau khi thu hoạch lúa hè thu, tôi tiến hành cày ải đất thật tơi xốp, phơi khô, đồng thời rắc phân ủ mục với trấu để tạo chất dinh dưỡng cho đất. Bởi vậy, đồng ruộng sẽ xuất hiện nhiều rươi, cho sản lượng ổn định" - ông Sử cho hay.
Theo người dân ở đây, hằng năm, cứ vào tháng 8-10 âm lịch được coi là mùa thu hoạch rươi. Tối đến, người dân lại mạng dụng cụ ra đồng săn rươi.
Toàn xã Xuân Lam hiện có hơn 12ha diện tích sản xuất rươi, cáy, lúa tự nhiên kết hợp của 60 hộ dân. Qua đánh giá sản lượng rươi từ đầu vụ đến nay, toàn xã thu hoạch được khoảng 3 tấn, trị giá gần 1 tỷ đồng.
Sau khi thu hoạch, người dân mang rươi về bán ngay trong đêm tại điểm thu mua ở thôn 1, xã Xuân Lam. Đây là cơ sở vừa thu mua vừa chế biến các sản phẩm từ rươi do gia đình ông Nguyễn Đình Cường làm chủ. Ngoài thu mua rươi cho bà con nông dân, cơ sở này còn chế biến các sản phẩm từ rươi như: chả rươi, mắm rươi... để tăng thêm thu nhập.
Vào mùa bắt rươi, nhiều nông dân xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại đổ ra đồng. Đêm hôm vất vả săn “lộc trời” nhưng đem lại thu nhập cao cho người dân nơi đây.
Những ngày này, bà con phường Trung Lương (TX Hồng Lĩnh) đang vào vụ khai thác rươi, với mỗi người dân có thể thu tiền triệu mỗi đêm từ loài nhuyễn thể này.
Năm 2026, mô hình canh tác lúa áp dụng công nghệ tưới ngập - khô xen kẽ (AWD) được triển khai tại Hà Tĩnh đã góp phần giảm phát thải ước tính hơn 40.600 tấn CO2 tương đương; đồng thời nâng cao năng suất, giảm chi phí sản xuất.
UBND tỉnh Hà Tĩnh ban hành Kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP giai đoạn 2026 - 2030, tập trung nâng hạng sản phẩm chủ lực, đặc trưng, gắn với vùng nguyên liệu, hợp tác xã, làng nghề và du lịch...
Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn sẵn có và kinh nghiệm chăn nuôi của người dân, mô hình nuôi hươu sao đang từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế tại xã Đức Đồng (Hà Tĩnh).
Trong đợt cao điểm 90 ngày xây dựng nông thôn mới, người dân xã Trường Lưu (Hà Tĩnh) tập trung vào nhiều phần việc, góp phần xây dựng quê hương ngày càng khang trang, giàu đẹp.
Nhiều địa phương ở Hà Tĩnh đang khẩn trương chuyển đổi ruộng đất, chuẩn bị sản xuất vụ xuân 2027, hướng tới mục tiêu tập trung, tích tụ 20.000 ha đất nông nghiệp giai đoạn 2026-2030, tạo nền tảng phát triển sản xuất tập trung, hiện đại, hiệu quả.
UBND tỉnh Hà Tĩnh đặt mục tiêu đến năm 2030, khoanh vùng và định vị các khu vực đất bị sa mạc hoá toàn tỉnh và theo các vùng kinh tế - xã hội ở các mức độ và nguyên nhân.
Những vườn dó trầm ở bản Rào Tre, xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) đang mở ra triển vọng phát triển kinh tế, giúp đồng bào dân tộc Chứt có thêm cơ hội cải thiện cuộc sống.
Hiện nay, nghề cất vó ven sông ở xã Thạch Hà (Hà Tĩnh) vẫn được nhiều người dân gìn giữ, vừa tạo nguồn thu nhập, vừa lưu giữ nét lao động truyền thống của vùng quê sông nước.
Nhiều nông dân ở xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đầu tư nuôi chồn hương sinh sản, bước đầu mang lại hiệu quả cao, mở ra hướng phát triển kinh tế mới trên địa bàn.
Sau hơn 2 năm triển khai liên kết sản xuất với doanh nghiệp, Hà Tĩnh thu hoạch được 9.800 tấn dứa, năng suất bình quân 46,3 tấn/ha, từng bước hình thành vùng nguyên liệu tập trung, nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho người dân.
Khai thác hiệu quả lợi thế vườn đồi, người dân Trường Lưu (Hà Tĩnh) phát triển các mô hình trồng trọt, chăn nuôi phù hợp, tạo nguồn thu ổn định, mở hướng nâng cao đời sống, giảm nghèo bền vững.
Sau khi triển khai 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá, tỷ lệ tàu cá thực hiện thủ tục trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT) tại Hà Tĩnh tăng lên 57,35%.
Người trồng cam xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang chuẩn hóa quy trình chăm sóc, sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Nhằm đảm bảo năng suất, chất lượng nông sản trước tác động của thời tiết, nông dân Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp chăm sóc, bảo vệ rau vụ đông, hạn chế ngập úng, sâu bệnh.
Từ những vùng rừng trồng được cấp chứng chỉ FSC đến dây chuyền hiện đại, Công ty TNHH MTV VBE Hà Tĩnh đang phát triển chuỗi sản xuất viên nén gỗ xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản.
Chương trình OCOP tạo động lực để người dân Xuân Lộc (Hà Tĩnh) phát huy lợi thế địa phương, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo sinh kế bền vững.
Từ đổi mới tư duy sản xuất đến làm chủ khoa học, công nghệ, phát triển thương hiệu và liên kết chuỗi giá trị, nông dân Hà Tĩnh đang từng bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, khẳng định vai trò chủ thể trong phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện đại, bền vững.
Còn gần 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 nhưng bà con nông dân Hà Tĩnh đã bắt đầu xuống giống, chăm sóc rau màu, chủ động nguồn cung phục vụ thị trường cuối năm.
Hà Tĩnh đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác, truy xuất nguồn gốc thủy sản; quyết liệt khắc phục những tồn tại, hạn chế theo nhóm khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về chống chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định.
Xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) phấn đấu chuyển đổi gần 300 ha đất sản xuất trước vụ xuân năm 2027, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và phát triển nông nghiệp bền vững.
Hà Tĩnh có 2 cá nhân được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới” là bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh) và bà Chu Thị Hồng Hà (xã Sơn Giang).
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Là vùng chăn nuôi gà quy mô lớn của Hà Tĩnh, người dân xã Yên Hòa đang chủ động vào đàn, tính toán thời điểm xuất bán, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.
Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Hà Tĩnh đang triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Tuy nhiên, việc cập nhật dữ liệu đầy đủ, thường xuyên vẫn là khâu cần được tháo gỡ.
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, do ảnh hưởng mưa lớn, 34 xã, phường có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Gần 30 năm qua, bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) đã bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống, từng bước xây dựng thương hiệu nước mắm Luận Nghiệp đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia. Có thời điểm sản phẩm đã sang tận Angola và Liên bang Nga.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
Hà Tĩnh: “Săn” rươi, kiếm tiền triệu mỗi đêm
