(Baohatinh.vn) - Sau 4 tiếng theo chân ngư dân Thiên Cầm (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) ra khơi, thuyền chúng tôi câu được hơn 2kg mực nhảy tươi ngon.
Sau nhiều lần đặt vấn đề, cuối cùng tôi và một số đồng nghiệp cũng được ngư dân Nguyễn Văn Tiến đồng ý cho theo chân đi câu mực nhảy trên biển Thiên Cầm. Đúng 19h, thuyền nhổ neo ra khơi, bắt đầu hành trình săn mực.Sau hơn 30 phút rẽ sóng, thuyền thả neo cách bờ chừng 5km để bắt đầu cuộc đi săn. Mỗi "cần thủ" chọn cho mình một vị trí thích hợp ở trên thuyền để bắt đầu thả câu với sự háo hức và chờ đợi.Những chiếc mồi câu giả sắc bén được ngư dân chuẩn bị để dụ mực dính câu.Sau chừng 10 phút thả câu, bác Nguyễn Văn Tiến là người câu được chú mực đầu tiên. Đây là điều không bất ngờ khi bác đã có 37 năm kinh nghiệm đi biển đánh bắt hải sản.
Những chú mực nhảy câu lên giãy giụa dưới ánh đèn pha của chiếc thuyền càng tăng thêm độ hấp dẫn của chuyến săn mực.Ít thời gian sau, một số thành viên khác trên thuyền cũng bắt đầu câu được những chú mực đầu tiên của riêng mình.Tất nhiên là phải nhờ đến bác Tiến “mách nước” cho một số kỹ thuật về vạt câu, rê câu, giật câu...
Sau gần 4h mải miết thả câu, các thành viên trên thuyền đã câu được chừng hơn 2kg.Mực nhảy được luộc ngay trên thuyền để thưởng thức.Theo các ngư dân, vào thời điểm này, các thuyền ở thị trấn Thiên Cầm, xã Cẩm Nhượng đi câu mực nhảy rất đông. Dù phải thức đêm vất vả nhưng bù lại thì có thu nhập rất khá. Nếu đi từ gần tối đến gần sáng hôm sau, thuyền câu được nhiều có thể cả yến mực, còn trung bình sẽ được 4 – 5kg. Số mực này, ngư dân bán cho các cửa hàng kinh doanh dọc khu du lịch biển Thiên Cầm.
Video: Một chuyến săn mực nhảy cùng ngư dân Cẩm Xuyên.
Nước lá tía tô với gừng là thức uống quen thuộc. Nhờ chứa các hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, thức uống này có thể hỗ trợ chống oxy hóa, giảm viêm và cải thiện tiêu hóa khi sử dụng hợp lý trong chế độ ăn lành mạnh.
Suốt nhiều thế hệ, Vinamilk đã đồng hành cùng người Việt trên mỗi chặng đường cuộc sống. Và hôm nay, khi bước qua tuổi 50, nhiều người không chỉ nhìn lại những dấu ấn đã qua mà còn mở ra một chương sống mới, sâu sắc trong trải nghiệm, tự do trong cách sống và chủ động theo đuổi những điều mình yêu thích. Đồng hành trên hành trình ấy, Vinamilk Sure là lựa chọn được người tiêu dùng tin tưởng để chủ động bổ sung dinh dưỡng, giúp sống khỏe và trọn vẹn mỗi ngày.
Nhiều bạn trẻ Hà Tĩnh đang lựa chọn nền tảng số để kể lại những câu chuyện về di tích, danh nhân và truyền thống quê hương, mở ra cách tiếp cận mới đối với các giá trị lịch sử - văn hóa.
Chế độ ăn "không ăn thịt, chỉ ăn cá" là một giải pháp cân bằng giúp bảo vệ tim mạch, giảm stress và duy trì vóc dáng thon gọn. Vậy đây có phải là phương pháp tối ưu cho sức khỏe?
Đằng sau diện mạo khang trang của đô thị là sự cống hiến thầm lặng của những người công nhân thu gom rác, công nhân thoát nước ở Hà Tĩnh. Mỗi ngày, họ cần mẫn làm sạch đường phố, khơi thông cống rãnh, góp phần giữ gìn môi trường sống xanh, sạch, đẹp.
Dự báo xu thế thời tiết trong 1 tháng tới, cơ quan khí tượng cho biết, biển Đông khả năng có 1-2 cơn bão, áp thấp hoạt động, trong đó có thể có 1 cơn bão đổ bộ vào đất liền. Cùng với đó, nắng nóng và mưa lớn diện rộng tiếp tục gia tăng cường độ tại một số khu vực.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, Tết hay dịp giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín, thịt mềm ngọt, không bị khô, da vàng đẹp và không nứt khi bày lên đĩa.
Điều gì sẽ bảo vệ một đứa trẻ khi không còn ai bên cạnh ngoài một thiết bị thông minh? Đó là câu hỏi tôi luôn tự đặt ra trước tình trạng bạo lực lan từ mạng xã hội vào học đường rồi ra ngoài xã hội.
Không chỉ miệt mài trên giảng đường y, em Nguyễn Nhật Trà My (20 tuổi, sinh viên Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh) còn năng nổ với công tác đoàn ở địa phương và dành nhiều thời gian truyền dạy dân ca ví, giặm cho thế hệ trẻ.
Rời bỏ công việc văn phòng để bắt đầu lại với nghề làm bánh, chị Bùi Thị Cẩm Tú (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) đã dành nhiều năm miệt mài học hỏi, nhận không ít thất bại để theo đuổi đam mê.
Sau khi ghi nhận 4/5 trẻ cùng nhóm học bơi mắc Adenovirus, Bệnh viện Nhi Trung ương cảnh báo nguy cơ lây chéo. Số ca bệnh từ đầu năm đã tăng gấp 3 lần.
Dự báo từ hôm nay, do ảnh hưởng của siêu bão Ba Vì (Bavi) nên gió mùa tây nam ở phía nam Biển Đông sẽ mạnh dần lên. Từ mai gió mạnh có khả năng bao trùm Biển Đông.
Nhiều thiết bị giải trí, gia dụng hoặc thói quen sử dụng sai cách đang âm thầm tiêu thụ điện năng liên tục suốt ngày đêm, ngay cả khi bạn nghĩ chúng đã được tắt.
Dự báo siêu bão Bavi sẽ đổi hướng về phía đảo Đài Loan (Trung Quốc) rồi đổ bộ tỉnh Phúc Kiến, với khả năng vào Biển Đông rất thấp, song vẫn có thể gây gió mạnh và biển động trên diện rộng.