Những ngày này, vựa rau giống thôn Hồng Lĩnh luôn tấp nập người vào ra. Theo chân thương lái, rau giống được vận chuyển đến khắp các vùng để kịp cung ứng cho người dân sản xuất vụ rau trong dịp Tết. Từ vùng đất nông nghiệp màu mỡ nằm ven chân núi Hồng Lĩnh, với sự năng động, nhạy bén trong nắm bắt nhu cầu thị trường, người dân nơi đây đã từng bước xây dựng vùng sản xuất rau giống tập trung, tạo dựng thương hiệu hàng hóa, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định sinh kế.
Anh Phan Văn Đức – hộ sản xuất rau giống lâu năm ở thôn Hồng Lĩnh cho biết: “Gia đình tôi hiện có khoảng 5.000m² sản xuất rau giống. Thời điểm này, nhu cầu tăng cao nên phải thuê thêm lao động thời vụ mới kịp tiến độ giao hàng. Bình quân mỗi ngày, gia đình thu về khoảng 700 ngàn đến 1 triệu đồng, cao hơn nhiều so với trồng lúa hay rau thương phẩm trước đây”.
Thôn Hồng Lĩnh hiện có 32/56 hộ tham gia trồng rau với tổng diện tích khoảng 5ha. Bên cạnh cung ứng rau giống phục vụ sản xuất, người dân còn phát triển rau thương phẩm theo mùa vụ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Các loại rau được sản xuất theo hướng an toàn, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng. Đáng chú ý, hoạt động sản xuất rau giống, rau màu tại đây được tổ chức theo mô hình HTX, giúp người dân liên kết trong sản xuất, thống nhất quy trình kỹ thuật, chủ động đầu ra và từng bước nâng cao giá trị sản phẩm. Nhờ đó, rau giống thôn Hồng Lĩnh ngày càng được thị trường tin tưởng, trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều hộ nông dân trong và ngoài tỉnh mỗi khi vào vụ.
Bên cạnh các vùng sản xuất rau giống, rau màu hàng hóa đang phát huy hiệu quả, tại Can Lộc, cây hành tăm cũng là một trong những cây trồng chủ lực, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân. Nhờ phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và tập quán canh tác, cây hành tăm không chỉ cho năng suất ổn định mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây trồng truyền thống.
Hiện xã Can Lộc có gần 200ha trồng hành tăm, tập trung chủ yếu tại vùng Thiên Lộc cũ với khoảng 130ha và Vượng Lộc cũ khoảng 60ha. Cho hiệu quả kinh tế cao, hành tăm đã trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp trên một đơn vị diện tích. Để khai thác và phát huy lợi thế này, địa phương đã xây dựng chỉ dẫn địa lý hành tăm Thiên Lộc, tạo nền tảng quan trọng cho việc xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm.
Chị Nguyễn Thị Hồng - thôn Hòa Thịnh chia sẻ: “Gia đình tôi trồng 2 sào hành tăm. Dù năm nay thời tiết không thuận lợi nên năng suất có giảm, nhưng bù lại giá bán cao, sản xuất đến đâu tiêu thụ hết đến đó nên không lo đầu ra. Từ đầu vụ đến nay, gia đình đã thu hoạch tỉa được khoảng 7 triệu đồng. So với trồng lúa, hành tăm cho thu nhập cao hơn gấp 5 - 6 lần”.
Cùng với các loại rau màu, thời gian qua, Can Lộc cũng đã phát huy lợi thế cây lúa gắn với tích tụ ruộng đất, tổ chức lại sản xuất theo hướng tập trung, quy mô lớn. Trên các cánh đồng thửa lớn, địa phương đã đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, cơ giới hóa đồng bộ các khâu sản xuất, từng bước hình thành các mô hình sản xuất lúa hữu cơ, lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP. Cùng đó, huyện khuyến khích các HTX, THT liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho cây lúa. Nhiều giống lúa chất lượng cao được đưa vào sản xuất, gắn với quy trình canh tác an toàn, thân thiện với môi trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Đến nay, toàn xã có hơn 1.200ha trong tổng số hơn 1.800ha diện tích đất sản xuất nông nghiệp được thực hiện chuyển đổi, tích tụ và tập trung ruộng đất. Nhờ đó, sản xuất nông nghiệp từng bước khắc phục tình trạng manh mún, nhỏ lẻ, tạo điều kiện thuận lợi để áp dụng đồng bộ các quy trình kỹ thuật tiên tiến, nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích. Trên cơ sở đó, Can Lộc đã xây dựng và phát triển thương hiệu gạo OCOP Hạ Vàng, từng bước khẳng định chất lượng, uy tín trên thị trường.
Ông Nguyễn Anh Tuấn - Phó Chủ tịch UBND xã Can Lộc cho biết: “Việc phát triển các sản phẩm chủ lực thời gian qua đã mang lại hiệu quả rõ nét, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và thu nhập cho người dân. Thời gian tới, địa phương tiếp tục phát huy lợi thế sẵn có, đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ gắn với thị trường tiêu thụ và bảo vệ môi trường; chú trọng tích tụ ruộng đất theo Nghị quyết 06-NQ/TU, tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, cơ giới hóa trong sản xuất”.
Việc phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực theo hướng sản xuất hàng hóa, gắn với xây dựng thương hiệu đang mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp Can Lộc. Không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân, cách làm này còn tạo động lực thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp, từng bước làm thay đổi diện mạo nông thôn, hướng tới mục tiêu phát triển kinh tế nông nghiệp hiệu quả, bền vững.