Được mùa “lá bánh chưng”

(Baohatinh.vn) - Không khí Tết đã tràn ngập phố phường, làng xóm. Những ngày này, "làng lá dong" Vĩnh Phúc (Đức Vĩnh – Đức Thọ) nhộn nhịp hẳn lên với cảnh người cắt, người xếp, người gói...

Bà Nguyễn Thị Thuận không trồng nhiều cây lá dong nhưng cũng đủ để đùm bánh chưng trong nhà và tặng người thân
Bà Nguyễn Thị Thuận không trồng nhiều cây lá dong nhưng cũng đủ để đùm bánh chưng trong nhà và tặng người thân

Cả thôn Vĩnh Phúc nhà nào cũng trồng lá dong. Nhà trồng nhiều thì bốn, năm vạn lá , nhà ít cũng đến dăm ba nghìn lá dong, hoặc chí ít cũng có mấy trăm lá để đủ gói bánh chưng cho gia đình.

Từ khoảng mười năm trở lại đây, người dân thôn Vĩnh Phúc bắt đầu đưa cây lá dong về trồng đại trà và chăm sóc kỹ lưỡng ở vườn. Được chăm sóc tốt nên lá dong ở đây lá to, xanh mướt và sạch bụi hơn so với lá dong rừng. Lá dong trồng ở nhà cũng cho lá mềm chứ không giòn như lá dong rừng nên được khách hàng ưa thích. Trồng lá dong cũng không cần quá dày công chăm sóc, mỗi năm chỉ cần bón một lượt đạm, lân vào khi thu hoạch xong, và bón thêm một ít vôi để trừ sâu bệnh.

Từ những ngày 20 tháng Chạp, thương lái bắt đầu đổ về đây mua và thu hoạch lá dong. Lá dong Vĩnh Phúc chủ yếu được bán ở các chợ Đức Thọ và Hồng Lĩnh, một số ít được bán ở TP. Hà Tĩnh hay cả TP. Vinh.

Những ngày đầu, giá giao động từ 25 – 30 nghìn đồng/100 lá, đến những ngày giáp Tết giá lá dong được tăng lên gấp đôi. Nhà nào chăm sóc tốt có thể thu được khoảng trên dưới 10 triệu đồng từ lá dong để mua sắm tết.

Một số hình ảnh người dân thu hoạch lá dong:

Thương lái cắt lá dong để kịp bán phiên chợ sáng

Thương lái cắt lá dong để kịp bán phiên chợ sáng

Vườn lá dong bà Đào Thị Quế bán sớm, tuy không được giá nhưng cũng thu được hơn 3 triệu đồng

Vườn lá dong bà Đào Thị Quế bán sớm, tuy không được giá nhưng cũng thu được hơn 3 triệu đồng

Vườn dong của chị Lê Thị Xuyên được chăm sóc tốt nên lá rất đẹp
Vườn dong của chị Lê Thị Xuyên được chăm sóc tốt nên lá rất đẹp
Lá dong được buộc thành từng để mang ra chợ
Lá dong được buộc thành từng để mang ra chợ

Đọc thêm

Giá vàng thế giới "rơi" thẳng đứng

Giá vàng thế giới "rơi" thẳng đứng

Giá vàng thế giới "bốc hơi" gần 70 USD ngay phiên đầu tuần, sau khi Mỹ và Trung Quốc công bố đã đạt được thoả thuận tạm hoãn thuế trong vòng 90 ngày.
Rộn ràng mùa dưa ở Việt Tiến

Rộn ràng mùa dưa ở Việt Tiến

Những ngày này, nông dân xã Việt Tiến (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đang vào mùa thu hoạch dưa các loại. Không khí thu hoạch trên các cánh đồng dưa luôn rộn ràng, tấp nập báo hiệu mùa bội thu.
Nhanh tay "hồi sức" lúa bị đổ ngã do mưa gió

Nhanh tay "hồi sức" lúa bị đổ ngã do mưa gió

Tập trung khơi thông dòng chảy, tiêu thoát nước khỏi ruộng, buộc những diện tích bị đổ ngã… là những giải pháp mà nông dân Hà Tĩnh đang nỗ lực triển khai, với hy vọng giảm thiểu thấp nhất thiệt hại về năng suất cuối vụ.
Tài chính thị trường ngày 12/5: Nở rộ trào lưu đầu tư bạc thỏi

Tài chính thị trường ngày 12/5: Nở rộ trào lưu đầu tư bạc thỏi

Với chi phí thấp hơn vàng, dễ tiếp cận và tiềm năng tăng giá, bạc miếng và bạc thỏi đang trở thành lựa chọn tích sản mới, thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 12/5 của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 12/5/2025: Vẫn ở mức cao

Giá vàng hôm nay 12/5/2025: Vẫn ở mức cao

Giá vàng hôm nay 12/5/2025: Giá vàng tiếp tục được điều chỉnh vào tuần trước. Nhiều ý kiến cho rằng, dù đà tăng của vàng có thể sẽ bị hạn chế trong tuần này, nhưng giá vẫn sẽ ở mức cao.
Giá vàng hôm nay 10/5/2025: Giá vàng tăng khi đồng USD yếu

Giá vàng hôm nay 10/5/2025: Giá vàng tăng khi đồng USD yếu

Giá vàng hôm nay 10/05/2025: Giá vàng đã tăng hơn 1%, khi đồng USD giảm nhẹ, trong bối cảnh thị trường đang phản ứng với những phát biểu mới nhất về thuế quan của Tổng thống Mỹ Donald Trump trước thềm cuộc gặp cuối tuần giữa Mỹ và Trung Quốc.
Không khí khẩn trương trên các công trường lớn ở Hà Tĩnh

Không khí khẩn trương trên các công trường lớn ở Hà Tĩnh

Với quyết tâm “tăng tốc về đích”, các dự án hạ tầng tại Hà Tĩnh đang được triển khai rốt ráo. Cùng với sự chủ động của nhà thầu và điều kiện thời tiết thuận lợi, tiến độ thi công đang được đảm bảo, góp phần thay đổi diện mạo địa phương.