(Baohatinh.vn) - Với việc đầu tư dây chuyền sản xuất, hệ thống xử lý nước thải hiện đại, người làm bún ở Kỳ Bắc (Kỳ Anh - Hà Tĩnh) đã nâng cao chất lượng sản phẩm, hạn chế ô nhiễm môi trường.
Đầu tư dây chuyền sản xuất khép kín hiện đại trị giá hàng trăm triệu đồng, mỗi ngày gia đình chị Hoàng Hồng Thuỷ ở làng nghề sản xuất bún bánh thôn Phương Giai, xã Kỳ Bắc sản xuất gần 1 tấn bún.
Xưởng sản xuất bún của gia đình chị Thuỷ.
Từ khi áp dụng dây chuyền sản xuất và hệ thống xử lý nước thải hiện đại, gia đình chị Thủy nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian và giảm bớt các khâu lao động thủ công, giảm thiểu được nguy cơ ô nhiễm môi trường.
Chị Thuỷ cho biết: “Trước đây, khi chưa đầu tư dây chuyền sản xuất và hệ thống biogas xử lý nước thải, việc sản xuất của gia đình gặp nhiều khó khăn. Nhất là tình trạng ô nhiễm do toàn bộ lượng nước thải hằng ngày không qua xử lý thoát ra môi trường, gây tù đọng, hôi thối. Từ khi đầu tư hệ thống sản xuất khép kín, chúng tôi đã mở rộng quy mô sản xuất, giải phóng được nhiều sức lao động, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và đã giải quyết gần như triệt để tình trạng ô nhiễm môi trường”.
Toàn bộ lượng nước thải từ sản xuất hằng ngày được xử lý nhờ hệ thống biogas.
Kể từ khi làng nghề truyền thống sản xuất bún bánh thôn Phương Giai được công nhận năm 2020 đến nay, đã có 14 hộ đầu tư hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại và hệ thống biogas hoàn chỉnh. Bể khí biogas được đặt sâu dưới lòng đất vừa tiết kiệm không gian, vừa tối ưu trong đảm bảo vệ sinh môi trường. Cùng với đó, việc hỗ trợ nhau trong sản xuất không chỉ tạo mối liên kết trong làng nghề mà còn góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, củng cố uy tín, thương hiệu làng nghề truyền thống của địa phương.
Ông Nguyễn Đình Chiểu - Bí thư chi bộ thôn Phương Giai cho biết: “Với hơn 30 hộ sản xuất, kinh doanh, mỗi ngày làng nghề sản xuất và bán ra thị trường hàng tấn sản phẩm. Từ sự đầu tư trang thiết bị máy móc và ý thức của bà con trong việc nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm đã ngày càng củng cố thương hiệu làng nghề".
Cán bộ xã và thôn thường xuyên kiểm tra, tuyên truyền và động viên các thành viên làng nghề nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh môi trường.
Bên cạnh những nỗ lực của người sản xuất, thời gian qua, chính quyền địa phương cũng tăng cường công tác tuyên truyền, vận động người dân mở rộng quy mô sản xuất, chú trọng công tác đảm bảo vệ sinh môi trường để phát triển bền vững.
Bà Bùi Thị Hạnh - Phó Bí thư Đảng ủy xã Kỳ Bắc cho biết: "Để hỗ trợ làng nghề phát triển bền vững, xã Kỳ Bắc luôn quan tâm và có chính sách khuyến khích người dân mở rộng sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường, nâng cao uy tín thương hiệu. Trong năm 2025, địa phương sẽ hướng đến xây dựng sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Đây cũng là cách để sản phẩm bún sạch của địa phương được nhận diện và khẳng định trên thị trường, đảm bảo quyền lợi cho người sản xuất và tiêu dùng".
Sản phẩm bún truyền thống của xã Kỳ Bắc luôn được khách hàng ưa chuộng.
Ý thức, trách nhiệm trong việc giữ gìn và phát triển làng nghề truyền thống của các hộ dân ở Kỳ Bắc đã được thể hiện trong việc mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại và tổ chức sản xuất đảm bảo quy trình kỹ thuật. Đây cũng là yếu tố để các hộ sản xuất ở làng nghề bún bánh ở Kỳ Bắc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo môi trường sống và xây dựng uy tín thương hiệu trong lòng người tiêu dùng.
Tại Hội nghị Thượng đỉnh Fortune Southeast Asia 500 diễn ra ở TP. Hồ Chí Minh, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Anh hùng Lao động, Tổng Giám đốc Vinamilk Mai Kiều Liên đón nhận hai danh hiệu của Fortune dành cho cá nhân và doanh nghiệp. Bà tiếp tục được vinh danh trong Top 100 phụ nữ quyền lực nhất Châu Á năm thứ ba liên tiếp, trong khi Vinamilk duy trì vị thế trong Top 500 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á.
Tập đoàn Điện lực Việt Nam quyết định giảm giá bán lẻ điện bình quân 2% từ ngày 1/11/2026. Điều chỉnh này không chỉ giúp người dân, doanh nghiệp Hà Tĩnh tiết giảm chi phí sản xuất mà còn góp phần ổn định giá cả hàng hóa trên thị trường, kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô.
Để hoàn thành kế hoạch sản xuất ngô vụ đông, nông dân tại nhiều địa phương ở Hà Tĩnh đang đẩy nhanh tiến độ làm đất, xuống giống, quyết tâm phủ kín diện tích như mục tiêu đã đề ra.
Hội thảo về mô hình chứng chỉ FSC cho dịch vụ hệ sinh thái các-bon cung cấp thông tin về tiềm năng, cơ hội tiếp cận các nguồn tài chính xanh, kết nối các chủ rừng với các tổ chức tài trợ, góp phần nâng cao giá trị kinh tế từ rừng và thúc đẩy phát triển lâm nghiệp bền vững.
Hơn 150 đại biểu các sở, ngành, địa phương, doanh nghiệp Hà Tĩnh đã được tập huấn, hướng dẫn nghiệp vụ và giải đáp vướng mắc phát sinh trong lĩnh vực đăng ký kinh doanh.
Giá xăng E5 RON 92 và E10 RON 95-III cùng giảm mạnh trong kỳ điều hành ngày 5/11. Sau 3 kỳ giảm liên tiếp, giá xăng đã giảm tới hơn 5.100 đồng/lít do chính sách giảm thuế và tác động từ giá thế giới.
Phường Vũng Áng (Hà Tĩnh) đang tập trung tháo gỡ vướng mắc mặt bằng và sẵn sàng triển khai các biện pháp bảo vệ thi công nhằm đẩy nhanh tiến độ xây dựng khu tái định cư tại TDP Trường Sơn.
Bộ Công Thương vừa ban hành biểu giá bán lẻ điện mới, biểu giá điện sẽ rút từ 6 bậc xuống còn 5 bậc với giá bán lẻ điện bình quân là 2.159,9037 đồng/kWh, chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng (VAT). Biểu giá áp dụng từ ngày 1/11/2026.
Cả 46 ngân hàng thương mại đã giảm lãi suất huy động ít nhất 0,5 điểm phần trăm, nhưng lãi vay giảm chậm hơn. Đáng chú ý, lãi suất vay mua nhà sau ưu đãi tại một số ngân hàng vẫn lên tới 13–14%/năm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Từ vùng đất hoang hóa, anh Nguyễn Văn Dương (SN 1989, thôn Vân Lâm, xã Đan Hải, Hà Tĩnh) đã gây dựng vùng sản xuất rau, củ, quả rộng gần 12 ha, xanh tốt quanh năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Dự án có tổng vốn dự kiến 456 tỷ đồng, công suất 500MVA, góp phần bảo đảm nguồn điện cho Khu công nghiệp Vinhomes Vũng Áng, trong đó có Tổ hợp gang thép VinMetal ở Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh hiện có gần 900 HTX đang hoạt động, trong đó số HTX hoạt động hiệu quả chỉ chiếm từ 15-20%. Vì sao sau nhiều năm được quan tâm, hỗ trợ bằng các cơ chế, chính sách, một bộ phận lớn HTX vẫn chưa thể phát triển như kỳ vọng? Đây là nội dung của chương trình Vấn đề hôm nay với chủ đề "Làm gì để hợp tác xã mạnh từ bên trong?".
Mega Market mong muốn được tạo điều kiện về quỹ đất để xây dựng trung tâm thương mại tại phường Thành Sen (Hà Tĩnh), với diện tích khoảng 1,2-2 ha, tổng mức đầu tư khoảng 20 triệu USD.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi phát sinh, lây lan trên diện rộng tại Hà Tĩnh, cơ quan chuyên môn khuyến cáo các địa phương chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch nhất là trong những tháng cuối năm 2026.
Hệ thống cửa khẩu biên giới đất liền Hà Tĩnh được định hướng đầu tư để nâng cao năng lực thông quan, mở rộng không gian phát triển kinh tế, bảo vệ biên giới, tăng cường đối ngoại.
Nhiều năm qua, tuyến đê Hội Thống (xã Đan Hải, Hà Tĩnh) xuất hiện tình trạng sạt lở nghiêm trọng. Dự án mới nhằm ngăn nước biển dâng do bão, bảo vệ an toàn cho người dân, đồng thời cải thiện giao thông và tạo điều kiện phát triển du lịch, dịch vụ.
Chương trình “Đồng hành cùng nông dân liên kết sản xuất - Kết nối tiêu thụ nông sản” nhằm hỗ trợ nông dân Hà Tĩnh quảng bá, kinh doanh và kết nối tiêu thụ nông sản trên nền tảng số.
Khi màn đêm buông xuống, ngư dân làng biển Cam Lâm thuộc xã Cổ Đạm (Hà Tĩnh) lại tất bật ra khơi, thả lưới gần bờ, bắt đầu một hành trình lao động mới.
Sở Xây dựng Hà Tĩnh vừa có thông báo 450 căn hộ thuộc tòa M1, Dự án Nhà ở xã hội Phúc Đạt Tower Hà Tĩnh đủ điều kiện được bán nhà ở hình thành trong tương lai theo quy định pháp luật.
Từ ngày 1/1/2027, 69 xã, phường của Hà Tĩnh sẽ áp dụng mức lương tối thiểu vùng theo Nghị định số 399/2026. Trong đó, 12 xã, phường thuộc vùng III; các địa phương còn lại thuộc vùng IV. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá vàng liên tục biến động, có thời điểm giảm xuống mức thấp nhất trong vòng một năm qua đã tác động đến tâm lý và xu hướng mua bán của người dân Hà Tĩnh. Các giao dịch lớn thưa vắng, sức mua chủ yếu tập trung ở nhu cầu tích lũy nhỏ lẻ và trang sức.
Công trình Biểu tượng Chiến thắng tỉnh Hà Tĩnh dự kiến được xây dựng trong khuôn viên công viên hồ Bồng Sơn (phường Thành Sen), với tổng mức đầu tư 70 tỷ đồng. Hiện nay, tỉnh đang tổ chức thi tuyển phương án kiến trúc để lựa chọn thiết kế công trình.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Nguyễn Trọng Hiếu đề nghị tăng cường phối hợp, rà soát sát nhu cầu vay vốn, chủ động tham mưu bố trí nguồn lực, phấn đấu năm 2027 bổ sung tối thiểu 400 tỷ đồng, ưu tiên cho vay mua nhà ở xã hội, sản xuất, kinh doanh và giải quyết việc làm.
Giai đoạn 2021 - 2025, sau quá trình thực hiện tập trung, tích tụ ruộng đất, Hà Tĩnh đã giảm hơn 70% số thửa đất trên các vùng chuyển đổi, tạo điều kiện thuận lợi để đẩy mạnh cơ giới hóa, hình thành các vùng sản xuất tập trung, hướng tới phát triển nền nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn, hiện đại.
Dù đã hết hạn khai thác, 28 mỏ khoáng sản tại Hà Tĩnh vẫn chưa hoàn tất thủ tục đóng cửa theo quy định. Cơ quan chức năng đang đôn đốc xử lý dứt điểm tồn đọng, bảo đảm an toàn, bảo vệ môi trường sinh thái và hạn chế hệ lụy sau khai thác.
Việc đầu tư mở rộng 2 tuyến tránh góp phần tháo gỡ điểm nghẽn trên quốc lộ 1, giảm chi phí vận tải, thời gian lưu thông và nâng cao năng lực thông hành, hiệu quả khai thác, tạo điều kiện thuận lợi cho giao thương hàng hóa, thu hút đầu tư và phát triển kinh tế - xã hội của Hà Tĩnh.
Từ vùng đồng trũng sản xuất kém hiệu quả, anh Bùi Văn Đức, xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) đã phát triển mô hình nuôi cá lóc trong giàn lưới, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Lãi vay mua nhà sau ưu đãi có thể lên tới 13–15%/năm, khiến một số chủ sở hữu phải điều chỉnh giá bán để giảm áp lực tài chính. Trong khi đó, người có sẵn tiền mặt có thêm cơ hội đàm phán mua bất động sản với giá hợp lý. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![[Infographic] Giá điện thay đổi thế nào khi chuyển từ 6 bậc sang 5 bậc?](https://cdn.baohatinh.vn/images/eJ2vQblZ7P0Miv_VaFj2DEg1fG46J5osXaVwoxUoRhR-k3VA-REsba6DU_ZfB78o6SRf167XFrdnb21CemDj6A/bqbht_br_thum2.png.avif)
