Phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới

(Baohatinh.vn) - Thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) hiện có 27 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, góp phần giúp người dân nâng cao chất lượng cuộc sống, củng cố các tiêu chí trong xây dựng NTM.

Thành lập từ năm 2016, đến nay, Hợp tác xã (HTX) Thu mua và chế biến thuỷ hải sản Chiến Thắng (TDP Tiến Thắng, phường Kỳ Ninh) đã có 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao: nước mắm, cá mờm rim lạc, sứa và ruốc nêm.

bqbht_br_ag7a5637.jpg
bqbht_br_ag7a5666.jpg
bqbht_br_ag7a5636.jpg
Sản phẩm nước mắm Luận Nghiệp được công nhận đạt hạng 4 sao OCOP.

Bà Phạm Thị Luận - Giám đốc HTX Thu mua và chế biến thuỷ hải sản Chiến Thắng cho biết: “Tham gia Chương trình OCOP, các sản phẩm của hợp tác xã được đánh giá thông qua bộ tiêu chí chặt chẽ, chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu cao của người tiêu dùng. Mỗi năm, HTX thu mua khoảng 100 tấn cá cơm của bà con ngư dân Kỳ Ninh để chế biến khoảng 50.000 - 60.000 lít nước mắm các loại. Cơ sở đã tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động với với mức lương 5 - 7 triệu đồng/người/tháng…”.

Được biết, sau 6 năm triển khai, Kỳ Ninh hiện là địa phương có số lượng sản phẩm OCOP nhiều nhất TX Kỳ Anh với 8 sản phẩm OCOP được xếp hạng 3 sao và 4 sao. Những năm gần đây, các sản phẩm OCOP của phường không chỉ được tiêu thụ tại địa phương mà đã có mặt tại thị trường trong và ngoài nước.

bqbht_br_4.jpg
Đoàn khảo sát của Văn phòng NTM Trung ương kiểm tra mô hình sản xuất nước mắm ở phường Kỳ Ninh.

Đặc biệt, chương trình OCOP đã mang đến làn gió mới làm thay đổi tư duy phát triển kinh tế nông nghiệp của người dân khu vực nông thôn, từ đó, góp phần đẩy nhanh quá trình xây dựng nông thôn mới (NTM), nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân Kỳ Ninh (năm 2024, thu nhập bình quân đầu người đạt 64 triệu đồng/người).

Kỳ Ninh là địa phương đầu tiên của thị xã Kỳ Anh được công nhận đạt chuẩn xã NTM nâng cao (2021). Trên nền tảng vững chắc này, địa phương đã sớm hoàn thành 18/18 tiêu chí để trở thành phường từ 1/1/2025.

146d5075659t41629l0.png
Sản phẩm nấm bào ngư Thương Huyền được công nhận đạt 3 sao OCOP vào năm 2022.

Để hoàn thiện các tiêu chí xây dựng NTM nâng cao, xã Kỳ Hoa chọn sản phẩm nấm bào ngư của Cơ sở sản xuất nấm Thương Huyền (thôn Hoa Trung) để xây dựng sản phẩm OCOP của địa phương.

Bà Phạm Thị Thương Huyền - Cơ sở sản xuất nấm Thương Huyền cho biết: “Nhận thấy chương trình OCOP là bước đi quan trọng trong việc nâng tầm sản phẩm, từ năm 2021, dưới sự hỗ trợ của thị xã và xã Kỳ Hoa, cơ sở chúng tôi đã tiến hành xây dựng quy trình đạt chuẩn OCOP, đến năm 2022 sản phẩm nấm bào ngư được công nhận đạt 3 sao. Với quy trình nuôi trồng nấm khép kín, đảm bảo chất lượng, giá mỗi kg nấm dao động từ 30 - 40 nghìn đồng, trung bình mỗi tháng sau khi trừ chi phí, chúng tôi thu lợi nhuận khoảng từ 30-40 triệu đồng… Có thể nói, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm thông qua chương trình OCOP không chỉ là hướng đi phát triển bền vững của cơ sở mà còn góp phần cùng địa phương xây dựng các tiêu chí xây dựng NTM”.

146d2190342t11214l0.jpg
bqbht_br_ag7a3658-copy-8951.jpg
bqbht_br_z6561761296139-0d53366412fc291884f844231766304e-copy.jpg
Với tiềm năng, lợi thế về kinh tế biển, thị xã Kỳ Anh đã phát triển các sản phẩm OCOP mang nét đặc trưng riêng.

Thị xã Kỳ Anh là địa phương có nhiều đặc sản tiêu biểu, nhất là các sản vật từ biển, vì thế các sản phẩm OCOP mang đặc trưng của vùng đất phía Nam Hà Tĩnh qua từng năm đã không ngừng phát triển cả về số lượng và chất lượng.

Sau hơn 6 năm triển khai (2019) Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay, toàn TX Kỳ Anh đã có 27 sản phẩm OCOP, trong đó, có 3 sản phẩm 4 sao và 23 sản phẩm 3 sao. Nhiều sản phẩm nổi tiếng được khách hàng ưa chuộng như: Nước mắm Luận Nghiệp, nước mắm Nhất Ninh (phường Kỳ Ninh); chả cá thu Sơn Phương (xã Kỳ Lợi); giò chả Chín Hồng, nấm đông trùng hạ thảo Hưng Hà Vân (phường Hưng Trí)…

Trọng tâm của Chương trình OCOP là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị, do các thành phần kinh tế tư nhân và kinh tế tập thể đóng vai trò chủ thể, thực hiện theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị. Chính vì vậy, chương trình OCOP được coi là nền tảng vững chắc để xây dựng nông thôn mới ở thị xã Kỳ Anh thời gian qua.

Sự nỗ lực vươn lên của các doanh nghiệp, HTX, chủ thể sản xuất cộng với cách làm sáng tạo, quyết liệt của thị xã Kỳ Anh trong xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP đã góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị ở trên địa bàn. Đây chính là “đòn bẩy” để thị xã Kỳ Anh tiếp tục thực hiện hiệu quả mục tiêu xây dựng tiêu chí huyện nông thôn mới, qua đó giúp người dân không chỉ thoát nghèo bền vững mà có chất lượng cuộc sống ngày càng cao hơn...

Ông Phan Văn Quang – Phó Chủ tịch UBND thị xã Kỳ Anh

Chủ đề Xây dựng nông thôn mới

Đọc thêm

"Lợi ích kép" của máy cuốn rơm

"Lợi ích kép" của máy cuốn rơm

Việc thu gom rơm bằng máy không chỉ giảm được công lao động mà còn là giải pháp hữu hiệu giúp tận dụng phế thải sau thu hoạch, hạn chế được tình trạng đốt rơm rạ gây ô nhiễm môi trường ở Hà Tĩnh.
Mùa mật ngọt nơi miền sơn cước

Mùa mật ngọt nơi miền sơn cước

Khi nắng hè đã rải vàng trên những triền đồi miền sơn cước cũng là lúc người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh) tất bật thu hoạch mật ong. Từng giọt mật vàng óng như kết tinh từ bao tháng ngày kiên trì, đam mê và gắn bó của người dân nơi đây.
"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Trần Văn Toàn ở thôn Ngân Kiều (xã Thọ Điền, Vũ Quang, Hà Tĩnh) còn lan tỏa khát vọng vươn lên, đồng hành cùng bà con vùng biên xây dựng cuộc sống sung túc hơn.
Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Sau đợt mưa lớn kéo dài gây ngập úng trên diện rộng, nhiều diện tích lúa tại Hà Tĩnh đứng trước nguy cơ hư hỏng, người dân các địa phương đang tập trung ra đồng để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân.
Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Vụ xuân năm nay, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) giành thắng lợi trên diện tích 52,5ha lúa hữu cơ với sản lượng đạt trên 260 tấn, tổng giá trị đạt trên 3,5 tỷ đồng. Kết quả này tạo tiền đề để địa phương tiếp tục mở rộng diện tích.
Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Muốn có nguyên liệu phục vụ sản xuất, chủ sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh phải huy động nhân viên đến tận vườn hộ để thu hoạch nhưng nhiều thời điểm cũng không có nguyên liệu.
Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.