(Baohatinh.vn) - Vào mùa bắt rươi, nhiều nông dân xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại đổ ra đồng. Đêm hôm vất vả săn “lộc trời” nhưng đem lại thu nhập cao cho người dân nơi đây.
Video: Người dân Xuân Lam thu hoạch rươi.
Hằng năm, cứ vào tháng 8-10 âm lịch được coi là mùa thu hoạch rươi tại các vùng nước lợ ven sông Lam. Đêm xuống, hàng chục người dân lại chong đèn chờ săn “lộc trời”.
Tại các chân ruộng rươi, khi thủy triều lên, người dân ngăn nước lại để đêm xuống tháo ra và chỉ việc bắt rươi. Từ 7 giờ tối, các cánh đồng rươi lại nhộn nhịp. Những chiếc đèn pin lấp lánh cùng tiếng nói cười huyên náo cả một vùng.
Ông Lê Minh Phương ở thôn 3, xã Xuân Lam cho biết: Chúng tôi dùng lưới vây quanh cống tiêu nước. Những con rươi theo dòng nước sẽ bị mắc vào lưới và được người dân vớt lên bờ. Chờ đến khi đồng tháo cạn nước có đêm tận 12 giờ mới về nhà. Dù có phần vất vả nhưng thu hoạch rươi đem lại giá trị cao nên ai ai cũng phấn khởi.
Vợ chồng ông Minh - bà Phương ở thôn 2, mỗi đêm thu hoạch được khoảng 15 kg rươi, thu nhập hơn 4 triệu đồng. “Gia đình có diện tích khai thác rươi gần 7 sào. Từ đầu vụ đến nay, gia đình đã săn được hơn 50 kg rươi. Sản lượng rươi năm nay không nhiều như năm ngoái, giá bán từ 300.000 – 320.000 đồng/kg” - ông Minh chia sẻ.
Theo người dân địa phương, mỗi tháng, rươi chỉ nổi lên 2 lần vào hôm triều cường; mỗi lần vài ngày vào đầu và cuối tháng.
Sau khi kết thúc quá trình “đi săn”, người dân mang rươi về làng bán cho các điểm thu mua. Tầm 21 - 22h đêm, việc mua bán rươi ở trong làng bắt đầu nhộn nhịp.
Điểm thu mua rươi của gia đình ông Nguyễn Đình Cường ở thôn 1, xã Xuân Lam tấp nập người đến nhập hàng trong đêm.
Ông Cường cho biết: Mỗi ngày, cơ sở của gia đình thu mua từ 6 - 8 tạ rươi. Trước đây, cơ sở chủ yếu xuất bán sáng thị trường Trung Quốc nhưng hiện chỉ tiêu thụ trong nội địa. Rươi được bỏ trong hộp xốp làm lạnh đem bán ra các tỉnh phía Bắc. Điều đặc biệt là rươi có bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu, không phải lo đầu ra.
Toàn xã Xuân Lam có khoảng 5 ha diện tích ruộng rươi lúa kết hợp của hơn 50 hộ dân. Rươi được cho là đặc sản nên có giá trị kinh tế cao mà không tốn kém nhiều về chi phí đầu tư.
Được biết, do thời tiết bất thuận, năm nay, sản lượng rươi đạt thấp hơn so với các năm trước. Trong 3 ngày gần nhất, toàn xã thu hoạch được khoảng 2,5 tấn rươi, trị giá gần 800 triệu đồng.
Xuân Lam đang xây dựng mô hình trồng lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi, cáy có quy mô 10 ha với tổng kinh phí thực hiện khoảng trên 3 tỷ đồng. Việc triển khai mô hình còn tạo ra sản phẩm gạo, rươi, cáy đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên; xây dựng các chuỗi giá trị sản phẩm gạo, rươi, cáy; nâng cao giá trị gia tăng, góp phần tăng thu nhập cho người dân nơi đây.
UBND tỉnh Hà Tĩnh ban hành Kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP giai đoạn 2026 - 2030, tập trung nâng hạng sản phẩm chủ lực, đặc trưng, gắn với vùng nguyên liệu, hợp tác xã, làng nghề và du lịch...
Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn sẵn có và kinh nghiệm chăn nuôi của người dân, mô hình nuôi hươu sao đang từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế tại xã Đức Đồng (Hà Tĩnh).
Trong đợt cao điểm 90 ngày xây dựng nông thôn mới, người dân xã Trường Lưu (Hà Tĩnh) tập trung vào nhiều phần việc, góp phần xây dựng quê hương ngày càng khang trang, giàu đẹp.
Nhiều địa phương ở Hà Tĩnh đang khẩn trương chuyển đổi ruộng đất, chuẩn bị sản xuất vụ xuân 2027, hướng tới mục tiêu tập trung, tích tụ 20.000 ha đất nông nghiệp giai đoạn 2026-2030, tạo nền tảng phát triển sản xuất tập trung, hiện đại, hiệu quả.
UBND tỉnh Hà Tĩnh đặt mục tiêu đến năm 2030, khoanh vùng và định vị các khu vực đất bị sa mạc hoá toàn tỉnh và theo các vùng kinh tế - xã hội ở các mức độ và nguyên nhân.
Những vườn dó trầm ở bản Rào Tre, xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) đang mở ra triển vọng phát triển kinh tế, giúp đồng bào dân tộc Chứt có thêm cơ hội cải thiện cuộc sống.
Hiện nay, nghề cất vó ven sông ở xã Thạch Hà (Hà Tĩnh) vẫn được nhiều người dân gìn giữ, vừa tạo nguồn thu nhập, vừa lưu giữ nét lao động truyền thống của vùng quê sông nước.
Nhiều nông dân ở xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đầu tư nuôi chồn hương sinh sản, bước đầu mang lại hiệu quả cao, mở ra hướng phát triển kinh tế mới trên địa bàn.
Sau hơn 2 năm triển khai liên kết sản xuất với doanh nghiệp, Hà Tĩnh thu hoạch được 9.800 tấn dứa, năng suất bình quân 46,3 tấn/ha, từng bước hình thành vùng nguyên liệu tập trung, nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho người dân.
Khai thác hiệu quả lợi thế vườn đồi, người dân Trường Lưu (Hà Tĩnh) phát triển các mô hình trồng trọt, chăn nuôi phù hợp, tạo nguồn thu ổn định, mở hướng nâng cao đời sống, giảm nghèo bền vững.
Sau khi triển khai 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá, tỷ lệ tàu cá thực hiện thủ tục trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT) tại Hà Tĩnh tăng lên 57,35%.
Người trồng cam xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang chuẩn hóa quy trình chăm sóc, sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Nhằm đảm bảo năng suất, chất lượng nông sản trước tác động của thời tiết, nông dân Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp chăm sóc, bảo vệ rau vụ đông, hạn chế ngập úng, sâu bệnh.
Từ những vùng rừng trồng được cấp chứng chỉ FSC đến dây chuyền hiện đại, Công ty TNHH MTV VBE Hà Tĩnh đang phát triển chuỗi sản xuất viên nén gỗ xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản.
Chương trình OCOP tạo động lực để người dân Xuân Lộc (Hà Tĩnh) phát huy lợi thế địa phương, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo sinh kế bền vững.
Từ đổi mới tư duy sản xuất đến làm chủ khoa học, công nghệ, phát triển thương hiệu và liên kết chuỗi giá trị, nông dân Hà Tĩnh đang từng bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, khẳng định vai trò chủ thể trong phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện đại, bền vững.
Còn gần 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 nhưng bà con nông dân Hà Tĩnh đã bắt đầu xuống giống, chăm sóc rau màu, chủ động nguồn cung phục vụ thị trường cuối năm.
Hà Tĩnh đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác, truy xuất nguồn gốc thủy sản; quyết liệt khắc phục những tồn tại, hạn chế theo nhóm khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về chống chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định.
Xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) phấn đấu chuyển đổi gần 300 ha đất sản xuất trước vụ xuân năm 2027, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và phát triển nông nghiệp bền vững.
Hà Tĩnh có 2 cá nhân được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới” là bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh) và bà Chu Thị Hồng Hà (xã Sơn Giang).
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Là vùng chăn nuôi gà quy mô lớn của Hà Tĩnh, người dân xã Yên Hòa đang chủ động vào đàn, tính toán thời điểm xuất bán, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.
Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Hà Tĩnh đang triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Tuy nhiên, việc cập nhật dữ liệu đầy đủ, thường xuyên vẫn là khâu cần được tháo gỡ.
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, do ảnh hưởng mưa lớn, 34 xã, phường có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Gần 30 năm qua, bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) đã bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống, từng bước xây dựng thương hiệu nước mắm Luận Nghiệp đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia. Có thời điểm sản phẩm đã sang tận Angola và Liên bang Nga.
Lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu hoàn thiện quy trình vận hành hồ chứa nước Kẻ Gỗ với các kịch bản cụ thể, số liệu định lượng rõ ràng, bảo đảm an toàn công trình, an toàn cho Nhân dân trước các tình huống thiên tai.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
