(Baohatinh.vn) - Vào mùa bắt rươi, nhiều nông dân xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại đổ ra đồng. Đêm hôm vất vả săn “lộc trời” nhưng đem lại thu nhập cao cho người dân nơi đây.
Video: Người dân Xuân Lam thu hoạch rươi.
Hằng năm, cứ vào tháng 8-10 âm lịch được coi là mùa thu hoạch rươi tại các vùng nước lợ ven sông Lam. Đêm xuống, hàng chục người dân lại chong đèn chờ săn “lộc trời”.
Tại các chân ruộng rươi, khi thủy triều lên, người dân ngăn nước lại để đêm xuống tháo ra và chỉ việc bắt rươi. Từ 7 giờ tối, các cánh đồng rươi lại nhộn nhịp. Những chiếc đèn pin lấp lánh cùng tiếng nói cười huyên náo cả một vùng.
Ông Lê Minh Phương ở thôn 3, xã Xuân Lam cho biết: Chúng tôi dùng lưới vây quanh cống tiêu nước. Những con rươi theo dòng nước sẽ bị mắc vào lưới và được người dân vớt lên bờ. Chờ đến khi đồng tháo cạn nước có đêm tận 12 giờ mới về nhà. Dù có phần vất vả nhưng thu hoạch rươi đem lại giá trị cao nên ai ai cũng phấn khởi.
Vợ chồng ông Minh - bà Phương ở thôn 2, mỗi đêm thu hoạch được khoảng 15 kg rươi, thu nhập hơn 4 triệu đồng. “Gia đình có diện tích khai thác rươi gần 7 sào. Từ đầu vụ đến nay, gia đình đã săn được hơn 50 kg rươi. Sản lượng rươi năm nay không nhiều như năm ngoái, giá bán từ 300.000 – 320.000 đồng/kg” - ông Minh chia sẻ.
Theo người dân địa phương, mỗi tháng, rươi chỉ nổi lên 2 lần vào hôm triều cường; mỗi lần vài ngày vào đầu và cuối tháng.
Sau khi kết thúc quá trình “đi săn”, người dân mang rươi về làng bán cho các điểm thu mua. Tầm 21 - 22h đêm, việc mua bán rươi ở trong làng bắt đầu nhộn nhịp.
Điểm thu mua rươi của gia đình ông Nguyễn Đình Cường ở thôn 1, xã Xuân Lam tấp nập người đến nhập hàng trong đêm.
Ông Cường cho biết: Mỗi ngày, cơ sở của gia đình thu mua từ 6 - 8 tạ rươi. Trước đây, cơ sở chủ yếu xuất bán sáng thị trường Trung Quốc nhưng hiện chỉ tiêu thụ trong nội địa. Rươi được bỏ trong hộp xốp làm lạnh đem bán ra các tỉnh phía Bắc. Điều đặc biệt là rươi có bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu, không phải lo đầu ra.
Toàn xã Xuân Lam có khoảng 5 ha diện tích ruộng rươi lúa kết hợp của hơn 50 hộ dân. Rươi được cho là đặc sản nên có giá trị kinh tế cao mà không tốn kém nhiều về chi phí đầu tư.
Được biết, do thời tiết bất thuận, năm nay, sản lượng rươi đạt thấp hơn so với các năm trước. Trong 3 ngày gần nhất, toàn xã thu hoạch được khoảng 2,5 tấn rươi, trị giá gần 800 triệu đồng.
Xuân Lam đang xây dựng mô hình trồng lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi, cáy có quy mô 10 ha với tổng kinh phí thực hiện khoảng trên 3 tỷ đồng. Việc triển khai mô hình còn tạo ra sản phẩm gạo, rươi, cáy đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên; xây dựng các chuỗi giá trị sản phẩm gạo, rươi, cáy; nâng cao giá trị gia tăng, góp phần tăng thu nhập cho người dân nơi đây.
Tham gia chăn nuôi lợn hữu cơ liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm sẽ giúp nhiều hộ nông dân xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh) kiểm soát hiệu quả dịch bệnh, nâng cao thu nhập.
Hiện nay, tỷ lệ tàu cá tại Hà Tĩnh cập cảng để bốc dỡ sản phẩm, khai báo sản lượng vẫn còn thấp. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải sớm tháo gỡ những vướng mắc trong quá trình triển khai, góp phần chống khai thác IUU.
Được mệnh danh là "thủ phủ" trám đen của Hà Tĩnh, xã Hương Sơn đang trải qua vụ mùa thất thu. Nhiều cây gần như "trắng" quả, sản lượng trám chỉ đạt khoảng 10% so với năm trước.
Sau đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ các giải pháp thực hiện các khuyến nghị về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, siết chặt quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác và truy xuất nguồn gốc thủy sản.
Từ những kết quả bước đầu, Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng diện tích cam hữu cơ, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và tạo động lực phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành yêu cầu các đơn vị, địa phương phối hợp với Công ty TNHH MTV Thủy lợi Hà Tĩnh huy động tối đa nhân lực, phương tiện, vật tư tổ chức thi công khắc phục hư hỏng kênh Sông Rác.
Giảm tối thiểu 30% số ổ dịch so với mức trung bình giai đoạn trước là một trong những mục tiêu quan trọng Hà Tĩnh đặt ra trong kế hoạch phòng, chống bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng và dịch tả lợn châu Phi giai đoạn 2026 - 2030.
Từ nguồn thức ăn cho gia súc, cây cỏ đang trở thành nền tảng để phát triển chăn nuôi Hà Tĩnh. Mở rộng vùng trồng cỏ giúp người dân giảm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm được kỳ vọng sẽ trở thành “hạt nhân” kết nối chuỗi sản xuất khép kín gồm vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến và thị trường tiêu thụ, tạo động lực nâng cao giá trị nông sản của Hà Tĩnh.
49/69 xã, phường ở Hà Tĩnh đang triển khai tập trung, tích tụ gần 14.000 ha ruộng đất, từng bước hình thành cánh đồng lớn, tạo nền tảng đẩy mạnh cơ giới hóa, nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển nông nghiệp bền vững.
Ổ dịch cúm gia cầm H5N1 đã xuất hiện trên địa bàn Hà Tĩnh. Việc chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch là giải pháp hàng đầu nhằm bảo vệ đàn gia cầm, hạn chế thiệt hại cho người chăn nuôi và bảo đảm sức khỏe cộng đồng.
Việc sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố tại Hà Tĩnh không chỉ là bước điều chỉnh về tổ chức hành chính mà còn góp phần mở rộng không gian phát triển, tập trung nguồn lực, tạo đột phá trong xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026 - 2030.
Hà Tĩnh đã hoàn thành xây dựng, đưa vào vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa tại địa chỉ checkvn.hatinh.gov.vn, với hơn 280 cơ sở sản xuất, kinh doanh tham gia.
Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, trọng tâm là ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm góp phần hoàn thiện các tiêu chí trong Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026 - 2030.
Từ lợi thế nguồn thức ăn sẵn có, chi phí chăm sóc thấp cùng đầu ra ổn định, mô hình nuôi hươu đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân ở xã Đức Thọ (Hà Tĩnh).
Từ năm 2021 đến nay, tổng đàn trâu, bò ở Hà Tĩnh liên tục sụt giảm. Tỷ trọng chăn nuôi đại gia súc trong cơ cấu ngành chăn nuôi giảm từ 11% xuống còn 8,9%.
Hà Tĩnh đang kiện toàn, thành lập các tổ đồng quản lý nghề cá ven bờ nhằm góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), nâng cao ý thức của ngư dân để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành đề nghị các sở, ngành, địa phương tiếp tục thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm chống khai thác IUU; xây dựng kế hoạch cụ thể để triển khai hiệu quả Đề án thực hiện đồng quản lý trong bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại vùng biển ven bờ tỉnh Hà Tĩnh đến năm 2030.
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Phan Thiên Định đề nghị các cấp, ngành, địa phương tiếp tục tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, đẩy mạnh thực hiện các mục tiêu về phát triển nông nghiệp sinh thái, hữu cơ trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2025 - 2030, góp phần nâng cao giá trị sản xuất, xây dựng nền nông nghiệp hiệu quả, bền vững.
Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm tại Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) được nhà đầu tư đánh giá lớn nhất cả nước, tích hợp đồng bộ sản xuất, chế biến, chăn nuôi và trồng trọt.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương rà soát, kiểm tra, nâng cao năng lực quản lý và sẵn sàng phương án vận hành hồ chứa trong mùa mưa lũ năm 2026.
Nhiều địa phương tại Hà Tĩnh đang chú trọng phát triển liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm mở rộng sản xuất hữu cơ, kinh tế tuần hoàn theo chuỗi giá trị.
Sau hơn 13 năm đưa vào sử dụng, âu thuyền Kỳ Phương (phường Hoành Sơn, Hà Tĩnh) đang bị bồi lắng nghiêm trọng, khiến khu vực neo đậu bị thu hẹp, tàu thuyền ra vào khó khăn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Tháng 7, những cánh đồng lúa hè thu tại Hà Tĩnh trải dài trong sắc xanh mướt mắt, căng tràn sức sống. Bà con nông dân tích cực thăm đồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, kỳ vọng một vụ mùa bội thu.
Do nhiều nguyên nhân, vụ sản xuất dứa liên kết với doanh nghiệp tại xã Cẩm Lạc chưa đạt mục tiêu đề ra. Vì vậy, Sở NN&MT Hà Tĩnh khuyến cáo doanh nghiệp, địa phương và người dân cần thực hiện đầy đủ trách nhiệm theo hợp đồng.
Với lợi thế diện tích vườn rộng, anh Nguyễn Bá Linh (xã Đức Đồng, Hà Tĩnh) đã xây dựng thành công mô hình nuôi lươn không bùn, mở ra hướng đi mới trong chăn nuôi trên vùng bán sơn địa.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
