Trong ẩm thực Hàn Quốc, có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ mực, và món salad mực trộn là một trong những món ngon đó.

Cuối tuần học làm ngay món salad mực trộn kiểu này đãi cả nhà

Trong ẩm thực Hàn Quốc, có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ mực, và món salad mực trộn là một trong những món ngon đó.

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Nguyên liệu làm salad mực trộn kiểu Hàn gồm:

- 400gr mực

- 1 ít lá hẹ

- 1/2 củ hành tây

- 1 quả ớt sừng

- 1 thìa ớt bột

- 1 củ tỏi

- 20gr đường

- 30ml nước tương

- 1 chút dầu mè

- 1 thìa vừng trắng chín

- 1 chút tiêu

- 1 thìa siro ngô

- 1 tô nước đá lạnh

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Cách làm salad mực trộn như sau:

Bước 1: Mực lột bỏ da rồi moi bỏ nội tạng, rửa sạch sẽ. Khứa mực hình vẩy rồng hoặc bạn có thể thái khoanh tròn. Đun nước cho sôi, sau đó cho mực vào luộc sơ qua tới khi mực vừa chín là tắt bếp.

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Bước 2: Vớt mực cho vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút cho mực được giòn.

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Bước 3: Cho mực ra thớt và thái thành các miếng vừa ăn.

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Bước 4: Hành tây rửa sạch, thái sợi. Hẹ thái khúc, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng.

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Bước 5: Cho mực vào tô, thêm ớt sừng, tỏi băm, hẹ, hành tây, đường, dầu mè, nước tương, vừng trắng, hạt tiêu, siro ngô và đeo bao tay vào bóp đều, sao cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị là hoàn thành món ăn.

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Thành phẩm:

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Trong ẩm thực Hàn Quốc, có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ mực và món salad mực trộn là một trong những món ngon đó! Cuối tuần thảnh thơi, bạn hãy làm thử cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

cuoi tuan hoc lam ngay mon salad muc tron kieu nay dai ca nha

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Theo Emdep.vn


Theo Emdep.vn

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]