(Baohatinh.vn) - Mặc dù đang giai đoạn khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19, song hơn 2 tháng qua, cơ sở sản xuất sứa ăn liền Thái Long (thôn Yên Ngư, xã Xuân Yên, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) vẫn nỗ lực để duy trì sản xuất, xây dựng sản phẩm theo tiêu chuẩn OCOP.
Sản phẩm sứa ăn liền Thái Long trên trang quảng bá sản phẩm OCOP Hà Tĩnh. Ảnh: NVCC
Chị Trần Thị Long (SN 1968), chủ cơ sở sản xuất cho biết: “Ảnh hưởng từ dịch Covid-19, khiến đầu ra sản phẩm đang bị chững lại, nhưng chúng tôi vẫn nỗ lực để duy trì sản xuất. Hơn nữa, sản phẩm sứa ăn liền Thái Long đang thực hiện chương trình “mỗi xã một sản phẩm OCOP” của tỉnh nên chúng tôi phải cố gắng duy trì sản xuất”.
Chị Trần Thị Long, chủ hộ sản xuất kinh doanh sản phẩm sứa ăn liền Thái Long (Xuân Yên, Nghi Xuân).
Năm 2018, hưởng ứng chương trình “mỗi xã một sản phẩm OCOP” của tỉnh, chị Long đã tiến hành đăng ký xây dựng thương hiệu. Song với bản tính của một nông dân quen với lao động, không quen việc viết lách hồ sơ, xây dựng dự án, tham dự các khóa học, hội thảo nâng cao kiến thức… nên đôi lúc chị cũng thấy nản. Song được sự động viên, hỗ trợ nhiệt tình từ các cấp, các ngành, nhất là Hội Nông dân xã và huyện Nghi Xuân nên dần dần chị Long tự tin hơn để làm sản phẩm OCOP.
Để thực hiện đúng đề án sản xuất theo tiêu chuẩn OCOP, chị Trần Thị Long đã đầu tư nhiều thiết bị nhà xưởng, máy móc phù hợp với quy trình sản xuất như: xây dựng 2 nhà xưởng chế biến (400m2), 1 nhà kho (100m2), 2 máy cắt sứa, 5 máy quay làm sạch, 1 máy hút chân không… Tổng trị giá gần 1 tỷ đồng.
Trong hơn 2 tháng (2-4/2020), cơ sở sản xuất sứa ăn liền Thái Long đã thu mua được 150 tấn sứa nguyên liệu...
Hiện, sản phẩm sứa ăn liền Thái Long đã được cấp nhãn hiệu, mã vạch truy xuất nguồn gốc và chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí của sản phẩm OCOP.
Được biết, hiện nay, mọi thủ tục, quy trình của sản phẩm OCOP đều đã hoàn thành, chị Long đang chờ kết quả thẩm định chất lượng tiêu chuẩn 3 sao để đưa sản phẩm lên kệ các siêu thị trong nước.
Hoạt động làm sạch chất nhầy bằng máy quay li tâm tại xưởng chế biến
“Trước đến nay, phần lớn tôi xuất sản phẩm sứa thô cao cấp sang thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc… Tuy nhiên, một khi có được thương hiệu OCOP, tôi sẽ tiến hành chinh phục thị trường nội địa, bằng những sản phẩm chất lượng của mình”, chị Long cho biết.
Sản phẩm sứa chuẩn bị đóng gói sau 1 tháng muối
Chủ tịch Hội Nông dân Xuân Yên Phan Thị Hoàng Hà chia sẻ: “Chị Long là một nông dân chịu khó, dám nghĩ dám làm. Chị đã phối hợp rất tốt với chúng tôi để xây dựng sản phẩm OCOP của xã”.
Thực hiện lời kêu gọi toàn dân chung sức phòng chống dịch Covid-19, các doanh nghiệp, tổ chức ở Hà Tĩnh tiếp tục ủng hộ kinh phí cùng hiện vật. Các địa phương như TX Hồng Lĩnh cũng huy động được gần 1,2 tỷ đồng, Vũ Quang 771 triệu đồng.
Những ngày nghỉ tránh dịch, từ trước khi Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị 16, một số cô giáo ở huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh đã tự nguyện làm hàng trăm khẩu trang, mũ kính chống giọt bắn trao tặng cho bà con và lực lượng phòng chống dịch Covid-19.
Để phát triển bền vững nghề nuôi nhuyễn thể, các địa phương ở Hà Tĩnh cần thực hiện đồng bộ quy hoạch vùng nuôi, bảo đảm an toàn dòng chảy, xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ.
Sau thời gian thi công liên tục, Công ty TNHH MTV Thủy lợi Hà Tĩnh đã hoàn thành khắc phục sự cố sạt lở, vỡ cục bộ mái bờ kênh chính Sông Rác, khôi phục việc cấp nước sản xuất.
Nhờ duy trì hoạt động nuôi trồng, nhất là đẩy mạnh nuôi tôm thâm canh nên 7 tháng đầu năm nay, Hà Tĩnh đã thu hoạch được 8.500 tấn sản phẩm, cho giá trị hơn 410 tỷ đồng.
Tham gia chăn nuôi lợn hữu cơ liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm sẽ giúp nhiều hộ nông dân xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh) kiểm soát hiệu quả dịch bệnh, nâng cao thu nhập.
Hiện nay, tỷ lệ tàu cá tại Hà Tĩnh cập cảng để bốc dỡ sản phẩm, khai báo sản lượng vẫn còn thấp. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải sớm tháo gỡ những vướng mắc trong quá trình triển khai, góp phần chống khai thác IUU.
Được mệnh danh là "thủ phủ" trám đen của Hà Tĩnh, xã Hương Sơn đang trải qua vụ mùa thất thu. Nhiều cây gần như "trắng" quả, sản lượng trám chỉ đạt khoảng 10% so với năm trước.
Sau đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ các giải pháp thực hiện các khuyến nghị về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, siết chặt quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác và truy xuất nguồn gốc thủy sản.
Từ những kết quả bước đầu, Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng diện tích cam hữu cơ, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và tạo động lực phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành yêu cầu các đơn vị, địa phương phối hợp với Công ty TNHH MTV Thủy lợi Hà Tĩnh huy động tối đa nhân lực, phương tiện, vật tư tổ chức thi công khắc phục hư hỏng kênh Sông Rác.
Giảm tối thiểu 30% số ổ dịch so với mức trung bình giai đoạn trước là một trong những mục tiêu quan trọng Hà Tĩnh đặt ra trong kế hoạch phòng, chống bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng và dịch tả lợn châu Phi giai đoạn 2026 - 2030.
Từ nguồn thức ăn cho gia súc, cây cỏ đang trở thành nền tảng để phát triển chăn nuôi Hà Tĩnh. Mở rộng vùng trồng cỏ giúp người dân giảm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm được kỳ vọng sẽ trở thành “hạt nhân” kết nối chuỗi sản xuất khép kín gồm vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến và thị trường tiêu thụ, tạo động lực nâng cao giá trị nông sản của Hà Tĩnh.
49/69 xã, phường ở Hà Tĩnh đang triển khai tập trung, tích tụ gần 14.000 ha ruộng đất, từng bước hình thành cánh đồng lớn, tạo nền tảng đẩy mạnh cơ giới hóa, nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển nông nghiệp bền vững.
Ổ dịch cúm gia cầm H5N1 đã xuất hiện trên địa bàn Hà Tĩnh. Việc chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch là giải pháp hàng đầu nhằm bảo vệ đàn gia cầm, hạn chế thiệt hại cho người chăn nuôi và bảo đảm sức khỏe cộng đồng.
Việc sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố tại Hà Tĩnh không chỉ là bước điều chỉnh về tổ chức hành chính mà còn góp phần mở rộng không gian phát triển, tập trung nguồn lực, tạo đột phá trong xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026 - 2030.
Hà Tĩnh đã hoàn thành xây dựng, đưa vào vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa tại địa chỉ checkvn.hatinh.gov.vn, với hơn 280 cơ sở sản xuất, kinh doanh tham gia.
Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, trọng tâm là ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm góp phần hoàn thiện các tiêu chí trong Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026 - 2030.
Từ lợi thế nguồn thức ăn sẵn có, chi phí chăm sóc thấp cùng đầu ra ổn định, mô hình nuôi hươu đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân ở xã Đức Thọ (Hà Tĩnh).
Từ năm 2021 đến nay, tổng đàn trâu, bò ở Hà Tĩnh liên tục sụt giảm. Tỷ trọng chăn nuôi đại gia súc trong cơ cấu ngành chăn nuôi giảm từ 11% xuống còn 8,9%.
Hà Tĩnh đang kiện toàn, thành lập các tổ đồng quản lý nghề cá ven bờ nhằm góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), nâng cao ý thức của ngư dân để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành đề nghị các sở, ngành, địa phương tiếp tục thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm chống khai thác IUU; xây dựng kế hoạch cụ thể để triển khai hiệu quả Đề án thực hiện đồng quản lý trong bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại vùng biển ven bờ tỉnh Hà Tĩnh đến năm 2030.
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Phan Thiên Định đề nghị các cấp, ngành, địa phương tiếp tục tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, đẩy mạnh thực hiện các mục tiêu về phát triển nông nghiệp sinh thái, hữu cơ trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2025 - 2030, góp phần nâng cao giá trị sản xuất, xây dựng nền nông nghiệp hiệu quả, bền vững.
Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm tại Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) được nhà đầu tư đánh giá lớn nhất cả nước, tích hợp đồng bộ sản xuất, chế biến, chăn nuôi và trồng trọt.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương rà soát, kiểm tra, nâng cao năng lực quản lý và sẵn sàng phương án vận hành hồ chứa trong mùa mưa lũ năm 2026.
Nhiều địa phương tại Hà Tĩnh đang chú trọng phát triển liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm mở rộng sản xuất hữu cơ, kinh tế tuần hoàn theo chuỗi giá trị.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
Cộng đồng OCOP Hà Tĩnh trao 120 triệu đồng hỗ trợ chống dịch
