Soi đèn đi “săn” rươi ở Nghi Xuân

(Baohatinh.vn) - Những ngày qua, khi màn đêm buông xuống, hàng chục hộ dân ở xã Xuân Lam (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) lại ra đồng soi đèn “săn” rươi, thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.

bqbht_br_3.jpg
Gần 20 giờ, trên cánh đồng rươi nằm bên bờ sông Lam thuộc xã Xuân Lam lại nhộn nhịp người dân đi săn rươi.
bqbht_br_11.jpg
Sau chừng 15 phút, rươi bắt đầu nổi lên mặt nước dày đặc. Con rươi được xem là "rồng đất" có giá trị kinh tế cao với người dân địa phương.
bqbht_br_1.jpg
Vừa thu hoạch được khoảng 20 kg rươi, ông Lê Anh Sơn ở thôn 2 xã Xuân Lam phấn khởi cho biết: Với giá bán hiện tại từ 300 – 320 nghìn đồng/kg, đêm nay, gia đình tôi thu về hơn 6 triệu đồng. “Săn” rươi vất vả đêm hôm những cũng rất vui vì mang lại thu nhập cao.
bqbht_br_5.jpg
Theo người dân ở đây, từ tháng 8-11 âm lịch được coi là mùa thu hoạch rươi tại các vùng nước lợ ven sông Lam. Con rươi phát triển hoàn toàn tự nhiên, mỗi tháng nổi lên 2 lần, mỗi lần vài ngày đầu tháng và cuối tháng.
bqbht_br_8.jpg
Mấy đêm nay, ông Trần Văn Sự ở thôn 2, xã Xuân Lam cùng vợ thắp sáng điện, giăng lưới ở cống thoát nước thuỷ triều từ ruộng ra, chuẩn bị dụng cụ sẵn sàng chờ rươi nổi chảy theo con nước để thu hoạch. Nhờ dày dặn kinh nghiệm cùng với may mắn, đồng rươi hơn 4 sào của gia đình ông cho sản lượng cao.
bqbht_br_6.jpg
Ông Sử cho hay: Năm nay, rươi được mùa hơn năm trước do thời tiết khá thuận lợi vì ít lũ. Đây là đợt thu hoạch thứ 6 từ khi rươi vào mùa. Gia đình tôi đã săn được khoảng 3 tạ rươi, thu về hơn 80 triệu đồng.
bqbht_br_7.jpg
Sau khi vớt lên, người dân cho rươi vào chiếc chậu đổ thêm nước để rươi nhả bớt chất nhầy.
bqbht_br_2.jpg
Toàn xã Xuân Lam hiện có hơn 12ha diện tích sản xuất rươi, cáy, lúa tự nhiên kết hợp của 60 hộ dân. Qua đánh giá sản lượng rươi từ đầu vụ đến nay, toàn xã thu hoạch được khoảng 5 tấn, trị giá hơn 1,5 tỷ đồng.
bqbht_br_10.jpg
Rươi được xem là đặc sản nên thu hoạch đến đâu bán hết đến đó. Thuận lợi hơn trên địa bàn hiện có cơ sở chế biến sản phẩm rươi OCOP Cường Liệu ở thôn 1 thu mua rươi số lượng lớn cho bà con nông dân ngay sau khi thu hoạch. Đây là nguồn nguyên liệu để cơ sở này chế biến thành các sản phẩm: chả rươi, rươi cấp đông bán ra thị trường.
Video: Người dân Nghi Xuân thu hoạch rươi

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Rộn ràng mùa lúa mới

Rộn ràng mùa lúa mới

Cuối tháng 11, những cánh đồng ở Hà Tĩnh lại rền vang tiếng máy, tiếng người rộn ràng chuẩn bị sản xuất vụ đầu tiên của năm tới.
Nghi Xuân có thêm 2 sản phẩm OCOP hạng 3 sao

Nghi Xuân có thêm 2 sản phẩm OCOP hạng 3 sao

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) công nhận sản phẩm “Chả cá sông Lam” và sản phẩm “Rau sạch An Tâm” đạt chuẩn OCOP hạng 3 sao đợt 5 năm 2024.
Trồng nấm, làm giàu ở huyện Kỳ Anh

Trồng nấm, làm giàu ở huyện Kỳ Anh

Với quy trình khép kín, trang bị máy móc hiện đại, mô hình trồng nấm đem về cho gia đình chị Bùi Thị Anh (Kỳ Anh, Hà Tĩnh) lợi nhuận từ 250 - 300 triệu đồng/năm.
“Giữ lửa” nông thôn mới ở những địa bàn sắp xếp đơn vị hành chính

“Giữ lửa” nông thôn mới ở những địa bàn sắp xếp đơn vị hành chính

Bức tranh nông thôn mới ở Thạch Hà sẽ có những thay đổi khi tới đây có 11 xã sẽ nhập vào TP Hà Tĩnh, đồng thời huyện có thêm 11 xã, thị trấn chuyển về từ huyện Lộc Hà. Các địa phương về thành phố sẽ khai thác tiềm năng, đón đầu cơ hội xây dựng NTM, đô thị văn minh; còn các xã của huyện Thạch Hà tiếp tục “giữ lửa” thực hiện nhiệm vụ xây dựng huyện NTM nâng cao.
Anh nông dân đầu tư tiền tỷ làm nông nghiệp hàng hóa

Thủ lĩnh cơ giới hóa nông nghiệp ở thành phố Hà Tĩnh

Người ta vẫn gọi đùa anh Nguyễn Bằng Tấn (thôn Tiền Tiến, xã Đồng Môn, TP Hà Tĩnh) là "gã liều”, thậm chí là "gã gàn” khi hết lần này đến lần khác “vác” tiền nhà mua máy móc để sản xuất nông nghiệp. Nhưng, sự liều lĩnh ấy hoàn toàn không hề vô định mà bên trong người nông dân “chân lấm tay bùn” là một tư duy đột phá, sự quyết liệt trong cách làm để phát triển nông nghiệp hiện đại.
Lộc Hà “tăng tốc” xây dựng nông thôn mới

Lộc Hà “tăng tốc” xây dựng nông thôn mới

Thời điểm cuối năm này, các địa phương ở huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang tập trung đẩy nhanh tiến độ nâng cấp các tiêu chí NTM gắn với chỉnh trang cảnh quan xóm làng đón tết.