Cục Y tế dự phòng điều tra thực trạng bữa ăn học đường ở Hà Tĩnh

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã cử một đoàn công tác về phối hợp cùng Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tiến hành điều tra đánh giá và thu thập thông tin về tình trạng dinh dưỡng học sinh tại 6 trường tiểu học trên địa bàn TP Hà Tĩnh và huyện Thạch Hà.

Đoàn hướng dẫn các em học sinh Trường Tiểu học Thạch Tân (Thạch Hà) điền thông tin vào phiếu điều tra...

Theo đó, trên địa bàn TP Hà Tĩnh có 3 trường tiểu học được chọn điều tra gồm: Nguyễn Du, Nam Hà, Thạch Linh; Thạch Hà có 3 trường tiểu học được chọn điều tra gồm: Thạch Tân, Phù Việt và thị trấn.

Tại mỗi trường tiểu học nói trên, đoàn tiến hành phỏng vấn cán bộ phụ trách bếp ăn, 2 giáo viên về tổ chức bữa ăn bán trú; 100 em học sinh khối lớp 4 và lớp 5 tham gia trả lời kiến thức về dinh dưỡng và bữa ăn học đường.

... và đo chiều cao, cân nặng

Đoàn cũng tiến hành đo chiều cao, cân nặng, tỷ lệ phần trăm mỡ, khối mỡ, khối nạc, khối cơ, khối xương cho 250 học sinh của 5 khối lớp và lấy thực đơn 1 tuần (5 ngày liên tiếp) để đánh giá mức đáp ứng các thành phần dinh dưỡng của bữa ăn bán trú.

Cuộc điều tra lần này (kéo dài từ ngày 17 - 21/12/2018) của Cục Y tế dự phòng nhằm phục vụ công tác quản lý nhà nước, hỗ trợ các chính sách về dinh dưỡng, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ em thông qua bữa ăn học đường hợp lý.

Nguyễn Hương