Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Với mỗi một học sinh dân tộc trong ngôi nhà nội trú, những cô nuôi ở Trường THCS và THPT dân tộc nội trú Hà Tĩnh đã thực sự trở thành người mẹ thứ 2.

Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

Mỗi ngày làm việc của các cô nuôi ở trường dân tộc nội trú Hà Tĩnh bắt đầu từ 4 giờ sáng

Hơn 20 năm kể từ ngày gắn bó với Trường THCS và THPT dân tộc nội trú Hà Tĩnh, mỗi ngày làm việc của chị Nguyễn Thị Hương, bếp trưởng thường bắt đầu từ 4 giờ sáng. Chị chia sẻ: "Nấu ăn nội trú cũng vất vả lắm, bởi học sinh đều ở lại trường. Việc chăm lo cho sức khỏe và chế độ dinh dưỡng của các em phụ thuộc vào ngày 3 bữa ăn. Thêm vào đó, học sinh đến từ nhiều dân tộc, nhiều vùng miền khác nhau, tập quán sinh hoạt và khẩu vị cũng khác nhau nên để tạo cho các em nếp sinh hoạt và tính tập thể là điều rất khó”.

Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

Cô nuôi với biết bao công việc không tên

Ở ngôi trường đặc thù này, muốn nâng cao chất lượng học tập của học sinh trước hết phải cải thiện thể lực cho các em, điều đó phụ thuộc phần lớn vào công chăm sóc của các cô nuôi. Thực tế, với giá cả thị trường hiện nay, việc đảm bảo ngày 3 bữa ăn với nguồn kinh phí 30 ngàn đồng cho mỗi học sinh/ngày là điều không dễ. Để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, thực đơn cho mỗi bữa ăn, các mẹ đã thường xuyên thay đổi và mỗi bận ăn của các em có đủ 4 món canh, rau, thịt hoặc cá…

Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

Việc sắp xếp các bàn ăn cũng được chia theo lớp, khối để tiện cho việc quản lý học sinh

Điều vất vả nhất của cô nuôi là những tháng đầu của năm học, khi nền nếp sinh hoạt của các em sau những tháng nghỉ hè không còn được duy trì. Thêm vào đó, số học sinh đầu cấp mới vào trường còn nhiều bỡ ngỡ khi xa gia đình, xa bố mẹ, nhiều em ăn ít bởi không hợp khẩu vị. Mỗi lúc như thế, ngoài việc động viên các em, các cô nuôi đều phải cố gắng hết mình, tạo không khí gia đình trong mỗi bữa ăn, giúp các em làm quen dần với sinh hoạt, lối sống tập thể.

Chị Nguyễn Thị Hiền - cô nuôi đã gắn bó với các em 15 năm cho biết: “Nhiệm vụ của chúng tôi không chỉ là nấu những bữa cơm mà còn phải giúp các em hình thành nếp sinh hoạt chung. Là học sinh dân tộc thiểu số nên ban đầu nhiều em cũng chưa có thói quen cầm thìa, cầm đũa, có em còn bê nguyên cả đĩa thức ăn trút hết vào bát mình. Những lúc như thế, chúng tôi lại phải tế nhị chỉ bảo các em biết nhường nhịn bạn bè, thậm chí có lúc phải chia thức ăn cho từng em rồi đứng kiểm tra, giám sát”.

Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

Việc chia cơm cũng được căn cứ theo đặc điểm từng bàn nam, nữ, khối lớp để đảm bảo các em được ăn no

Gắn bó và xem các em như những đứa con của mình, giờ đây các cô nuôi hầu như đều nắm rõ đặc điểm, sở thích, nết ăn của từng em. Bếp trưởng Nguyễn Thị Hương cho biết: “Hơn 200 học sinh được chia làm 31 bàn. Chỗ ngồi cũng được chúng tôi chia theo từng khối, từng phòng. Vì thế, nhìn vị trí mâm cơm chúng tôi cũng có thể nhớ rõ chỗ ngồi của từng em, nói rõ đặc điểm, sở thích, nết ăn của em đó. Đây cũng là cách chúng tôi theo dõi sức khỏa của từng em, nắm vững danh sách học sinh để quản lý chặt chẽ hơn, đề phòng trường hợp học sinh nghỉ không có lý do”.

Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

Mỗi bữa ăn, các mẹ đều cố gắng thay đổi thực đơn và đảm bảo có đủ 4 món

Em Nguyễn Thị Lệ Quyên - dân tộc Mường ở Hương Trạch (Hương Khê) cho biết: “Các mẹ rất quan tâm chăm sóc chúng em, mỗi bữa cơm thường động viên chúng em gắng ăn nhiều để có sức học tập. Cũng như một số bạn, khi mới vào trường do không hợp khẩu vị nên em ăn rất ít, nhưng nhờ các mẹ chăm sóc, động viên nên giờ đây em đã quen dần và thích nghi với cuộc sống tập thể, với nhiều món ăn mới. Những bữa cơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng do các mẹ nuôi ở trường chuẩn bị đã khiến nhiều bạn ít có suy nghĩ bỏ về nhà và chăm lo học hành hơn”.

Người mẹ thứ 2 của học sinh dân tộc nội trú Hà Tĩnh

Những bữa cơm ấm áp trong ngôi nhà chung này khiến các em thêm gắn bó, thêm yêu mái trường

Mỗi một năm học lại có thêm một lớp học sinh trưởng thành nhưng hình ảnh những người mẹ với bữa cơm đầm ấm của gia đình nơi ngôi nhà chung vẫn luôn là kỷ niệm sâu đậm. Cứ như thế, tiếng mẹ thiêng liêng đã trở thành tiếng gọi chung mà học sinh ở trường dân tộc nội trú dành riêng để gọi các cô nuôi.

Chủ đề NGƯỜI HÀ TĨNH

Đọc thêm

Đức Thọ - hiệu quả từ những mô hình sinh kế

Đức Thọ - hiệu quả từ những mô hình sinh kế

Thực hiện chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã triển khai cùng lúc nhiều chương trình hỗ trợ thiết thực nhằm giúp các hộ nghèo vươn lên trong cuộc sống. Trong đó, việc hỗ trợ những mô hình sinh kế để giảm nghèo bền vững ngày càng phát huy hiệu quả.
Để người nhiễm HIV từ bỏ khói thuốc lá

Để người nhiễm HIV từ bỏ khói thuốc lá

Mỗi bác sỹ sẽ là một tuyên truyền viên hữu ích để giúp người nhiễm HIV trên địa bàn Hà Tĩnh từng bước từ bỏ khói thuốc, bảo vệ sức khỏe, hòa nhập tốt với cộng đồng.
Kết quả thực hiện 5 năm giảm nghèo ở Đức Thọ

Kết quả thực hiện 5 năm giảm nghèo ở Đức Thọ

Nhờ triển khai đồng bộ quyết liệt các giải pháp, 5 năm qua, Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã huy động được sức mạnh tổng hợp của cả hệ thống chính trị và sự tham gia của toàn xã hội vào công tác giảm nghèo. Với nhiều cách làm sáng tạo, đến nay, tỷ lệ hộ nghèo trên địa bàn Đức Thọ giảm đáng kể.
Chủ tịch UBND tỉnh chung vui với người dân có nhà ở mới

Chủ tịch UBND tỉnh chung vui với người dân có nhà ở mới

Chủ tịch UBND tỉnh Võ Trọng Hải - Trưởng BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh, Phó Trưởng ban Thường trực BCĐ triển khai xóa nhà tạm, nhà dột nát trên địa bàn tỉnh đã đến dự lễ khánh thành, bàn giao nhà ở thuộc chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát tại huyện Hương Sơn.
Những người "dệt lưới" an sinh

Những người "dệt lưới" an sinh

Cần mẫn đưa chính sách an sinh đến với từng người, từng nhà, những nhân viên dịch vụ thu BHXH Hà Tĩnh được ví như người “dệt lưới”, giúp nhiều người có chỗ dựa vững chắc…
Hà Tĩnh chú trọng công tác giảm nghèo, đảm bảo an sinh xã hội

Hà Tĩnh chú trọng công tác giảm nghèo, đảm bảo an sinh xã hội

Những năm qua, công tác giảm nghèo, đảm bảo an sinh xã hội luôn được cấp ủy, chính quyền các địa phương Hà Tĩnh đặc biệt quan tâm, tổ chức triển khai bằng nhiều chủ trương, chính sách hiệu quả, nhờ đó, tỉ lệ hộ nghèo, cận nghèo giảm, đời sống người dân ngày càng được nâng cao.
Dị dạng mạch máu não - “bom nổ chậm”

Dị dạng mạch máu não - “bom nổ chậm”

Không có triệu chứng rõ ràng, nhiều người ở Hà Tĩnh đã “bàng hoàng” khi biết mình bị dị dạng mạch máu não sau thăm khám bởi các chứng đau đầu, mờ mắt…