Từ trước tết Nguyên đán lại nay, nguồn cung rau xanh nói chung và rau gia vị nói riêng khan hiếm hơn do thời tiết mưa nhiều. Theo đó, giá rau gia vị tại vùng sản xuất tập trung thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương (Thạch Hà) hiện nay luôn ở mức cao.
Giá rau xanh cao tạo động lực cho nông dân bám đồng. 15h chiều, trên cánh đồng rau gia vị tập trung hơn 2 ha của thôn La Xá, không khí sản xuất khẩn trương, hối hả. Người chăm sóc lứa rau mới, người thoăn thoắt nhổ cỏ, người lại tất bật thu hoạch để kịp hàng đi chuyến chợ đêm nông sản.
Bà Nguyễn Thị Bính - hộ sản xuất rau gia vị ở thôn La Xá cho hay: “Nhà tôi trồng hơn 5 sào rau gia vị tại vùng sản xuất tập trung, ngoài ra còn trồng diện tích khá lớn tại vườn hộ với đầy đủ các loại như: rau húng, quế, răm, ngổ, diếp cá, kinh giới… Những năm trước, tôi thường thu hoạch rồi nhập lại cho thương lái. Tuy nhiên, từ khi chợ đêm nông sản Bình Hương (TP Hà Tĩnh) đi vào hoạt động, gia đình tôi trực tiếp xuống đây nhập hàng để thu được mức giá cao hơn”.
Hiện nay, nguồn cung giảm, do vậy giá bán tất cả các loại rau ở làng La Xá cao hơn năm trước nhiều. Theo tính toán của bà Bính, mỗi ngày, bà nhập hơn 2.000 bó rau gia vị các loại tại các chợ, thu về khoảng 2 triệu đồng.
Được biết, để có rau thu hoạch thường xuyên trong khi nguồn nhân lực có hạn, bà Bính đã thuê lao động nhổ cỏ, bón phân cho rau gia vị với tiền công 200 nghìn đồng/người/ngày. Từ sau tết Nguyên đán lại nay, bà đã chi hơn 5 triệu đồng để thuê lao động chăm sóc các loại rau gia vị.
Gần đó, bà Phạm Thị Tỷ phấn khởi: “Nguồn cung hiếm nên giá rau vị thời điểm này cao gấp 2 - 3 lần so với những năm trước. Theo đó, cao nhất là rau húng, quế (3.000 đồng/bó), trong khi trước đây chỉ 1.000 đồng/bó; các loại rau kinh giới, tía tô, diếp cá… từ 1.000 - 1.500 đồng/bó (trong khi trước đây chỉ 500 đồng/bó). Với mức giá này, nhà trồng ít mỗi ngày cũng thu thu về từ 400 - 700 nghìn đồng, nhà trồng nhiều thu về trên 1 triệu đồng là không khó”.
Hiện nay, ngoài tập trung thu hoạch những lứa rau trồng dịp tết, bà Tỷ đang dồn sức xuống giống và chăm sóc lứa rau gia vị mới để đảm bảo có nguồn cung thường xuyên cho thị trường. “Những ngày thời tiết mưa rét vừa qua, chúng tôi vẫn bám đồng, bám vườn chăm sóc rau gia vị. Cây được cấp đủ chất dinh dưỡng nên phát triển khá tốt. Hiện nay, thời tiết nắng ráo hơn, chúng tôi tăng cường ra đồng để vừa chăm sóc lứa mới, vừa thu hoạch lứa cũ” - bà Tỷ chia sẻ thêm.
Theo ghi nhận, ngoài vùng sản xuất tập trung, nông dân xã Tân Lâm Hương còn thực hiện chủ trương “đưa đồng về nhà”, phát triển mô hình trồng rau gia vị ngay trong vườn hộ. Vụ xuân 2022, nông dân các thôn La Xá, Tân Hòa… đã trồng trên 2 ha rau gia vị trong vườn hộ, vừa tạo cảnh quan xanh - sạch - đẹp, vừa cho nguồn thu khá mỗi ngày.
Thị trường tốt, cho thu lãi cao không chỉ tạo động lực cho bà con mở rộng sản xuất mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động thời vụ. Bà Nguyễn Thị Hóa - thôn Tiền Thượng (xã Tân Lâm Hương) cho hay: “Sau kỳ giắm lúa, hiện nay, tranh thủ thời tiết nông nhàn, chúng tôi nhận làm cỏ thuê cho các hộ trồng rau gia vị ở thôn La Xá với mức 200 nghìn đồng/ngày. Có gia đình thuê làm cỏ từ 2 tuần đến cả tháng nên số tiền chúng tôi được nhận cũng tương đối khá”.
Niềm vui của người nông dân trên những cánh đồng rau La Xá
Rau gia vị là cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu chính cho nông dân thôn La Xá. Giá trị kinh tế từ trồng rau gia vị gấp khoảng 10 lần trồng lúa, mỗi năm nông dân thu từ 30 - 40 triệu đồng/sào. Hiện nay, chính quyền địa phương, ngành chuyên môn thường xuyên bám nắm, kiểm tra tình hình sản xuất để tiếp tục tư vấn, hướng dẫn bà con cách thức sản xuất theo hướng hữu cơ gắn với mở rộng thị trường, nâng cao giá trị cho sản phẩm rau gia vị.
Tin liên quan:
