Tháng 8/2024, sau khi được tham gia khóa đào tạo chăn nuôi lợn của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, ông Trần Văn Sơn, thôn Đông Biên (xã Đan Hải) bắt tay vào việc nuôi lợn theo hướng hữu cơ an toàn sinh học. Khác với chăn nuôi truyền thống, lợn nuôi theo mô hình này thực hiện theo quy trình khép kín, ứng dụng khoa học công nghệ, đệm lót sinh học. Đặc biệt chuồng nuôi có quạt điện, hệ thống phun sương làm mát và... lợn được nghe nhạc mỗi ngày.
Ông Sơn chia sẻ: “Nhạc được bật cho lợn nghe chủ yếu là cải lương và nhạc bolero. Phương pháp này giúp cho đàn lợn hay ăn, ít di chuyển, ngủ nhiều, ít tiêu hao năng lượng nên tăng trọng rất nhanh, thời gian xuất chuồng cũng sớm hơn từ 10-15 ngày so với lợn nuôi thông thường”.
Ngoài cho lợn nghe nhạc, ông Sơn còn đầu tư hơn 700 triệu đồng để xây dựng chuồng trại khép kín với hệ thống camera, quạt và hệ thống phun sương, làm mát hiện đại. Với hệ thống làm mát này, mùa nắng nóng sẽ giúp giảm nhiệt độ trong chuồng nuôi, tạo độ ẩm để phân hủy đệm lót sinh học, môi trường sạch sẽ, đàn lợn sinh trưởng tốt, đảm bảo an toàn về dịch bệnh.
Dù mới triển khai 1 năm, nhưng đến nay, mô hình nuôi lợn độc đáo của gia đình ông Trần Văn Sơn luôn duy trì ổn định 8 con lợn nái và 180 con lợn thương phẩm. Mô hình không chỉ đưa lại hiệu quả kinh tế khá cao mà còn góp phần bảo vệ môi trường trong khu dân cư.
Ông Trần Quỳnh Thao, Chủ tịch UBND xã Đan Hải chia sẻ: “Mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ của ông Trần Văn Sơn là cơ sở đầu tiên trên địa bàn xã ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, đưa lại hiệu quả kinh tế bền vững.
Đặc biệt mô hình đã sử dụng đệm lót sinh học nên không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Thời gian tới, chúng tôi sẽ đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động Nhân dân xây dựng và nhân rộng các mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ, qua đó thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển theo hướng xanh, bền vững.”
Trên địa bàn Hà Tĩnh hiện có 82 mô hình chăn nuôi lợn liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm. Tất cả các cơ sở đều được nuôi với quy trình nghiêm ngặt, theo hướng hữu cơ an toàn sinh học, ứng dụng khoa học công nghệ, đệm lót sinh học vào chăn nuôi.
Ông Nguyễn Trọng Hương - đại diện Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm chi nhánh Hà Tĩnh cho biết: “Trong số các hộ nuôi lợn theo hướng hữu cơ trên địa bàn Hà Tĩnh, cơ sở nuôi lợn bằng hình thức nghe nhạc và hệ thống phun sương, làm mát của ông Trần Văn Sơn là mô hình đầu tiên ở xã Đan Hải và tiêu biểu trong tỉnh. Với hiệu quả mô hình mang lại, chúng tôi mong muốn bà con Hà Tĩnh tiếp tục quan tâm, đầu tư, nhân rộng các mô hình để mang đến hiệu quả cao hơn. Công ty luôn sẵn sàng, đồng hành, tạo mọi điều kiện hỗ trợ tập huấn chuyên môn, kỹ thuật để bà con yên tâm triển khai mô hình”.
