Nguyên liệu món nem cuốn tôm gồm:
- Bánh đa nem (loại ăn ngay): 1 tệp
- Tôm tươi: 200 gr
- Bún: 400 gr
- Rau xà lách, rau húng, bạc hà
- Tỏi, ớt, đường, chanh, nước mắm
Cách làm món nem cuốn tôm như sau:
Bước 1: Tôm mua về các bạn rửa sạch rồi cho vào luộc chín.
Bước 2: Bóc sạch vỏ rồi chẻ tôm ra làm đôi.
Bước 3: Xà lách + rau húng nhặt bỏ phần già rồi đem rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo.
Bước 4: Cuốn nem: xếp chồng 2 chiếc bánh đa nem lên nhau, để chéo góc rồi lần lượt cho rau xà lách + rau bạc hà + bún + tôm vào rồi quấn tròn, gấp vuông đầu nhìn cho đẹp mắt, cứ lần lượt làm như vậy cho hết nguyên liệu.
Bước 5: Pha một bát nước chấm gồm có: nước mắm + nước lọc + đường + tỏi + ớt + chanh, số lượng pha tuỳ khẩu vị của bạn nhé!
Bước 6: Bày tôm ra đĩa chấm cùng nước chấm vừa pha trên rồi thưởng thức.
Thành phẩm:
Như vậy là ta đã hoàn thành xong món nem quấn tôm rồi đó.
Món ăn nhìn đẹp mắt khi ăn rất ngon!
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt rất hợp với loại nem cuốn này, đảm bảo các bạn sẽ ăn hết sạch mà vẫn thèm cho mà xem.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!