Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

(Baohatinh.vn) - Tận dụng lợi thế có diện tích vườn đồi và cây ăn quả lớn, một số hộ dân xã Nam Điền (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã chuyển hướng sang nghề nuôi ong lấy mật.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Gia đình ông Nguyễn Minh Tâm (thôn Hưng Hòa) bắt đầu nuôi ong từ năm 2020.

Qua tìm hiểu từ người quen và quá trình tham quan, học hỏi một số mô hình tại Vũ Quang, Hương Khê, ông Nguyễn Minh Tâm (thôn Hưng Hòa) nhận thấy nghề nuôi ong lấy mật cho hiệu quả kinh tế khá rõ nét. Tận dụng thế mạnh của nông nghiệp địa phương là phát triển vườn đồi, trồng cây ăn quả, năm 2020, ông quyết định đầu tư thêm nghề nuôi ong lấy mật.

Ông Nguyễn Minh Tâm chia sẻ: “Gia đình chúng tôi hiện có tất cả 70 đàn ong. Năm nay, do thời tiết thuận lợi nên lượng mật thu hoạch được khá đều đặn. Bình quân mỗi tháng, gia đình tôi thu gần 100 lít mật, với giá bán hiện tại dao động từ 300.000 đồng/lít-500.000 đồng/lít tùy vào chất lượng từng loại mật, đem lại nguồn thu hơn 35 triệu đồng".

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Thời tiết thuận lợi nên lượng mật thu hoạch được khá đều đặn.

Là một trong những “tân binh” của nghề này tại Nam Điền, anh Nguyễn Đình Thọ (thôn Hưng Hòa) bắt đầu nuôi ong gần nửa tháng nay với số lượng 24 đàn. Theo anh Thọ, chi phí đầu tư nuôi ong khá “dễ chịu”, không cần vốn lớn (1,2 triệu đồng/đàn ong).

Bên cạnh đó, gia đình anh có diện tích trang trại lớn, trồng nhiều loại cây ăn quả, nhiều hoa, tạo điều kiện thuận lợi cho ong hút mật. Theo kế hoạch, khoảng hơn 1 tuần nữa, gia đình anh Thọ sẽ bắt đầu thu gom mật ong.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Những năm gần đây, nhiều người dân xã Nam Điền chuyển hướng sang nghề nuôi ong lấy mật.

Theo các hộ nuôi tại xã Nam Điền, điều quan trọng nhất trong nuôi ong là nắm vững kỹ thuật, tập tính con ong để chăm sóc, quản lý, nhất là việc chia tách mỗi khi đàn quá đông.

Qua tháng 8 dương lịch, hết mùa hoa là giai đoạn chăm sóc, dưỡng ong, ngoài nguồn thức ăn từ thiên nhiên, người nuôi cần cho ong ăn thêm đường, phấn hoa để đảm bảo chất dinh dưỡng, vật nuôi phát triển tốt.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Nghề nuôi ong lấy mật mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều người dân Nam Điền.

Toàn xã Nam Điền hiện có 300 ha vườn đồi, trong đó có 150 ha vườn cây ăn quả, 50 ha cây dược liệu (tràm, đinh lăng, lá gai...).

Đây được xem là lợi thế để nghề nuôi ong lấy mật tại địa phương ngày càng phát triển. Ở thời điểm hiện tại, toàn xã có khoảng 20 hộ nuôi ong, trong đó, 3 hộ nuôi quy mô lớn với hơn 70 đàn trở lên. Ban đầu, một số hộ dân chỉ nuôi một vài đàn lấy mật phục vụ gia đình, song hiện nay, nhờ biết cách nhân đàn, đàn ong đã phát triển thêm và cung ứng sản phẩm mật ra thị trường.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Mật ong Nam Điền có hương vị riêng, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Chủ tịch UBND xã Nam Điền Nguyễn Sỹ Quý cho biết: Để đẩy mạnh phong trào nuôi ong và giải quyết ổn định đầu ra cho sản phẩm nhằm nâng cao giá trị kinh tế, Hội Nông dân xã đang hoàn tất các thủ tục để thành lập tổ hội nghề nghiệp nuôi ong lấy mật.

Tổ hội nghề nghiệp ra đời sẽ tạo cơ hội cho bà con nông dân tiếp cận với kỹ thuật mới; từ đó, thay đổi thói quen nuôi ong truyền thống, từng bước nâng cao chất lượng mật. Mặt khác, giúp nông dân yên tâm đầu tư phát triển, đưa mật ong trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Khi cây lúa lên xanh

Khi cây lúa lên xanh

Dù phải đối mặt với áp lực thời vụ lớn và ảnh hưởng của mưa lũ bất thường, cây lúa vẫn bén rễ, vươn lên mạnh mẽ từ sự bền bỉ và tình yêu với đồng ruộng của người nông dân Hà Tĩnh.
Can Lộc đẩy mạnh phát triển thuỷ sản nước ngọt

Can Lộc đẩy mạnh phát triển thuỷ sản nước ngọt

Tận dụng tiềm năng ao hồ, mặt nước dồi dào, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) tập trung chỉ đạo các địa phương mở rộng diện tích, đầu tư nuôi trồng thủy sản nước ngọt theo hướng thâm canh, đa dạng hoá đối tượng nuôi.
Người dân Hà Tĩnh nuôi tằm trong phòng điều hòa

Người dân Hà Tĩnh nuôi tằm trong phòng điều hòa

Để tằm sinh trưởng, phát triển đạt hiệu quả tốt nhất, một số hộ dân ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn lắp điều hòa trong phòng nhằm duy trì nền nhiệt. Các mô hình mang lại hiệu quả, cho thu nhập khá.
Trồng rừng bản địa, lợi ích lâu dài từ đất rừng Hà Tĩnh

Trồng rừng bản địa, lợi ích lâu dài từ đất rừng Hà Tĩnh

Không chỉ là "lá phổi xanh", rừng bản địa Hà Tĩnh còn là nơi gìn giữ đa dạng sinh học, điều tiết nguồn nước, chống xói mòn và góp phần tạo sinh kế cho người dân. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy giảm diện tích rừng tự nhiên, trồng rừng bản địa được xem là giải pháp bền vững, hướng tới những lợi ích lâu dài.
Mùa vải thiều trĩu quả ở Kỳ Hoa

Mùa vải thiều trĩu quả ở Kỳ Hoa

Vải thiều được biết đến là loại trái cây đặc sản ở miền Bắc. Tuy nhiên, những năm gần đây, cây vải đã khẳng định được chỗ đứng trên vùng đất nắng gió xã Kỳ Hoa, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh).