Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

(Baohatinh.vn) - Tận dụng lợi thế có diện tích vườn đồi và cây ăn quả lớn, một số hộ dân xã Nam Điền (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã chuyển hướng sang nghề nuôi ong lấy mật.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Gia đình ông Nguyễn Minh Tâm (thôn Hưng Hòa) bắt đầu nuôi ong từ năm 2020.

Qua tìm hiểu từ người quen và quá trình tham quan, học hỏi một số mô hình tại Vũ Quang, Hương Khê, ông Nguyễn Minh Tâm (thôn Hưng Hòa) nhận thấy nghề nuôi ong lấy mật cho hiệu quả kinh tế khá rõ nét. Tận dụng thế mạnh của nông nghiệp địa phương là phát triển vườn đồi, trồng cây ăn quả, năm 2020, ông quyết định đầu tư thêm nghề nuôi ong lấy mật.

Ông Nguyễn Minh Tâm chia sẻ: “Gia đình chúng tôi hiện có tất cả 70 đàn ong. Năm nay, do thời tiết thuận lợi nên lượng mật thu hoạch được khá đều đặn. Bình quân mỗi tháng, gia đình tôi thu gần 100 lít mật, với giá bán hiện tại dao động từ 300.000 đồng/lít-500.000 đồng/lít tùy vào chất lượng từng loại mật, đem lại nguồn thu hơn 35 triệu đồng".

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Thời tiết thuận lợi nên lượng mật thu hoạch được khá đều đặn.

Là một trong những “tân binh” của nghề này tại Nam Điền, anh Nguyễn Đình Thọ (thôn Hưng Hòa) bắt đầu nuôi ong gần nửa tháng nay với số lượng 24 đàn. Theo anh Thọ, chi phí đầu tư nuôi ong khá “dễ chịu”, không cần vốn lớn (1,2 triệu đồng/đàn ong).

Bên cạnh đó, gia đình anh có diện tích trang trại lớn, trồng nhiều loại cây ăn quả, nhiều hoa, tạo điều kiện thuận lợi cho ong hút mật. Theo kế hoạch, khoảng hơn 1 tuần nữa, gia đình anh Thọ sẽ bắt đầu thu gom mật ong.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Những năm gần đây, nhiều người dân xã Nam Điền chuyển hướng sang nghề nuôi ong lấy mật.

Theo các hộ nuôi tại xã Nam Điền, điều quan trọng nhất trong nuôi ong là nắm vững kỹ thuật, tập tính con ong để chăm sóc, quản lý, nhất là việc chia tách mỗi khi đàn quá đông.

Qua tháng 8 dương lịch, hết mùa hoa là giai đoạn chăm sóc, dưỡng ong, ngoài nguồn thức ăn từ thiên nhiên, người nuôi cần cho ong ăn thêm đường, phấn hoa để đảm bảo chất dinh dưỡng, vật nuôi phát triển tốt.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Nghề nuôi ong lấy mật mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều người dân Nam Điền.

Toàn xã Nam Điền hiện có 300 ha vườn đồi, trong đó có 150 ha vườn cây ăn quả, 50 ha cây dược liệu (tràm, đinh lăng, lá gai...).

Đây được xem là lợi thế để nghề nuôi ong lấy mật tại địa phương ngày càng phát triển. Ở thời điểm hiện tại, toàn xã có khoảng 20 hộ nuôi ong, trong đó, 3 hộ nuôi quy mô lớn với hơn 70 đàn trở lên. Ban đầu, một số hộ dân chỉ nuôi một vài đàn lấy mật phục vụ gia đình, song hiện nay, nhờ biết cách nhân đàn, đàn ong đã phát triển thêm và cung ứng sản phẩm mật ra thị trường.

Nghề nuôi ong lấy mật “bén duyên” với nông dân Thạch Hà

Mật ong Nam Điền có hương vị riêng, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Chủ tịch UBND xã Nam Điền Nguyễn Sỹ Quý cho biết: Để đẩy mạnh phong trào nuôi ong và giải quyết ổn định đầu ra cho sản phẩm nhằm nâng cao giá trị kinh tế, Hội Nông dân xã đang hoàn tất các thủ tục để thành lập tổ hội nghề nghiệp nuôi ong lấy mật.

Tổ hội nghề nghiệp ra đời sẽ tạo cơ hội cho bà con nông dân tiếp cận với kỹ thuật mới; từ đó, thay đổi thói quen nuôi ong truyền thống, từng bước nâng cao chất lượng mật. Mặt khác, giúp nông dân yên tâm đầu tư phát triển, đưa mật ong trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Mùa mật ngọt nơi miền sơn cước

Mùa mật ngọt nơi miền sơn cước

Khi nắng hè đã rải vàng trên những triền đồi miền sơn cước cũng là lúc người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh) tất bật thu hoạch mật ong. Từng giọt mật vàng óng như kết tinh từ bao tháng ngày kiên trì, đam mê và gắn bó của người dân nơi đây.
"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Trần Văn Toàn ở thôn Ngân Kiều (xã Thọ Điền, Vũ Quang, Hà Tĩnh) còn lan tỏa khát vọng vươn lên, đồng hành cùng bà con vùng biên xây dựng cuộc sống sung túc hơn.
Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Sau đợt mưa lớn kéo dài gây ngập úng trên diện rộng, nhiều diện tích lúa tại Hà Tĩnh đứng trước nguy cơ hư hỏng, người dân các địa phương đang tập trung ra đồng để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân.
Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Vụ xuân năm nay, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) giành thắng lợi trên diện tích 52,5ha lúa hữu cơ với sản lượng đạt trên 260 tấn, tổng giá trị đạt trên 3,5 tỷ đồng. Kết quả này tạo tiền đề để địa phương tiếp tục mở rộng diện tích.
Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Muốn có nguyên liệu phục vụ sản xuất, chủ sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh phải huy động nhân viên đến tận vườn hộ để thu hoạch nhưng nhiều thời điểm cũng không có nguyên liệu.
Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.
"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

Nhận thấy có mưa lớn kéo dài, người dân ở Hà Tĩnh đã chủ động kê lúa gạo, đồ đạc, xe cộ lên cao nhưng nước lũ lên nhanh khiến nông sản, gia súc, gia cầm ngâm trong nước, thiệt hại lớn về tài sản.