Hỗ trợ an ninh lương thực bằng cây có củ tại Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Sáng 22/1, Ban Điều phối Dự án SRDP-IWMC phối hợp với Dự án CIAT tổ chức hội thảo thông qua các bên về dự án liên quan đến cây trồng lấy củ (FoodSTART).

Dự án hỗ trợ an ninh lương thực bằng cây có củ tại Châu Á (FoodSTART) được khởi động vào năm 2011.

Hiện nay, nguồn thực phẩm từ nông nghiệp của các hộ gia đình tại khu vực Châu Á- Thái Bình Dương đang phải đối mặt với rủi ro đến từ các yếu tố sinh lý và kinh tế - xã hội. Do đó, nhu cầu cấp thiết hiện nay là xác định khả năng cải thiện an ninh lương thực của cây có củ thông qua các biện pháp quản lý phù hợp để tăng cường khả năng phục hồi nguồn thực phẩm.

Dự án FoodSTART tập trung vào việc nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu của người nghèo. Ngoài việc thu thập và tổng hợp bằng chứng về vai trò của các loại cây có củ trong việc hỗ trợ an ninh lương thực cho người nghèo, FoodSTART đã thiết lập các biện pháp tốt nhất để xác định mục tiêu và đạt được các tác động cần thiết.

Mô hình trồng khoai lang giống KLC 266 tại xã Kỳ Văn, huện Kỳ Anh. (Ảnh tư liệu)

Mô hình trồng khoai lang giống KLC 266 tại xã Kỳ Văn, huện Kỳ Anh. (Ảnh tư liệu)

Tại hội thảo, đại biểu tập trung phân tích về điều kiện thời tiết thất thường ảnh hưởng đến thời gian thu hoạch, chế biến, trồng và chăm sóc các loại cây; mối liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị còn hạn chế; thiếu đầu ra cho các sản phẩm; khả năng tiếp cận, kỹ thuật chăm sóc và sự đa dạng của các loại cây có củ chưa cao…

Hội thảo cũng đưa ra một số giải pháp hỗ trợ an ninh lương thực bằng cây có củ như: có chiến lược, tài liệu khuyến nông nhằm quản lý cây trồng tốt hơn; hướng dẫn về các hình thức canh tác thân thiện hạn chế thoái hóa đất; lựa chọn các bộ giống (sắn, khoai lang) có năng suất cao, thị trường tốt; giảm thiểu thiệt hại sau thu hoạch thông qua chuyển đổi cơ bản ở cấp độ trang trại…

Đọc thêm

Những vườn hoa rực rỡ chờ xuân

Những vườn hoa rực rỡ chờ xuân

Nhờ xuống giống đúng thời vụ, áp dụng kỹ thuật chăm sóc phù hợp, các "thủ phủ" trồng hoa tết trên địa bàn Hà Tĩnh cho chất lượng hoa đẹp, dự kiến đem về nguồn thu nhập khá.
Hà Tĩnh phân bổ 169 tỷ đồng thực hiện chính sách nông thôn mới năm 2025

Hà Tĩnh phân bổ 169 tỷ đồng thực hiện chính sách nông thôn mới năm 2025

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Tĩnh Nguyễn Hồng Lĩnh vừa ký ban hành Quyết định số 103/QĐ-UBND ngày 15/01/2025 về việc phê duyệt kế hoạch kinh phí năm 2025 để thực hiện một số cơ chế, chính sách tạo nguồn lực xây dựng thành công tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn nông thôn mới, giai đoạn 2022-2025.
Mai vàng Hà Tĩnh sẵn sàng ra chợ Tết

Mai vàng Hà Tĩnh sẵn sàng ra chợ Tết

Thời điểm này, người trồng mai tại Hà Tĩnh đang tất bật chăm sóc, kích nụ để phục vụ nhu cầu của người dân dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Điểm tựa cho ngư dân Trường Sa vươn khơi

Điểm tựa cho ngư dân Trường Sa vươn khơi

Trung tâm Dịch vụ hậu cần nghề cá đảo Đá Tây luôn là điểm tựa vững chắc cho ngư dân vươn khơi, góp sức bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Người dân “vựa hành” đón tết kém vui

Người dân “vựa hành” đón tết kém vui

Với giá giảm gần 1 nửa so với năm ngoái, người dân xã Thiên Lộc (Can Lộc) - "vựa hành" lớn nhất của tỉnh Hà Tĩnh, thấp thỏm lo âu trước thềm tết Nguyên đán 2025.
Cá cháo giá cao, dễ bán, ngư dân phấn khởi

Cá cháo giá cao, dễ bán, ngư dân phấn khởi

Cá cháo đầu mùa được khách hàng ưa chuộng, giá bán cao giúp mang lại nguồn thu nhập khá cho ngư dân vùng biển Hà Tĩnh. Trừ chi phí, mỗi thuyền có thể thu hàng triệu đồng sau mỗi lần ra khơi.
Quất "Made in Hương Sơn" chờ ngày xuống phố

Quất "Made in Hương Sơn" chờ ngày xuống phố

Nhờ được chăm sóc tốt, đúng kỹ thuật nên vườn quất duy nhất ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) của gia đình anh Nguyễn Song Thao cho quả đẹp mắt, hứa hẹn sẽ đem về nguồn thu khá dịp tết Nguyên đán.