Hỗ trợ an ninh lương thực bằng cây có củ tại Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Sáng 22/1, Ban Điều phối Dự án SRDP-IWMC phối hợp với Dự án CIAT tổ chức hội thảo thông qua các bên về dự án liên quan đến cây trồng lấy củ (FoodSTART).

Dự án hỗ trợ an ninh lương thực bằng cây có củ tại Châu Á (FoodSTART) được khởi động vào năm 2011.

Hiện nay, nguồn thực phẩm từ nông nghiệp của các hộ gia đình tại khu vực Châu Á- Thái Bình Dương đang phải đối mặt với rủi ro đến từ các yếu tố sinh lý và kinh tế - xã hội. Do đó, nhu cầu cấp thiết hiện nay là xác định khả năng cải thiện an ninh lương thực của cây có củ thông qua các biện pháp quản lý phù hợp để tăng cường khả năng phục hồi nguồn thực phẩm.

Dự án FoodSTART tập trung vào việc nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu của người nghèo. Ngoài việc thu thập và tổng hợp bằng chứng về vai trò của các loại cây có củ trong việc hỗ trợ an ninh lương thực cho người nghèo, FoodSTART đã thiết lập các biện pháp tốt nhất để xác định mục tiêu và đạt được các tác động cần thiết.

Mô hình trồng khoai lang giống KLC 266 tại xã Kỳ Văn, huện Kỳ Anh. (Ảnh tư liệu)

Mô hình trồng khoai lang giống KLC 266 tại xã Kỳ Văn, huện Kỳ Anh. (Ảnh tư liệu)

Tại hội thảo, đại biểu tập trung phân tích về điều kiện thời tiết thất thường ảnh hưởng đến thời gian thu hoạch, chế biến, trồng và chăm sóc các loại cây; mối liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị còn hạn chế; thiếu đầu ra cho các sản phẩm; khả năng tiếp cận, kỹ thuật chăm sóc và sự đa dạng của các loại cây có củ chưa cao…

Hội thảo cũng đưa ra một số giải pháp hỗ trợ an ninh lương thực bằng cây có củ như: có chiến lược, tài liệu khuyến nông nhằm quản lý cây trồng tốt hơn; hướng dẫn về các hình thức canh tác thân thiện hạn chế thoái hóa đất; lựa chọn các bộ giống (sắn, khoai lang) có năng suất cao, thị trường tốt; giảm thiểu thiệt hại sau thu hoạch thông qua chuyển đổi cơ bản ở cấp độ trang trại…

Đọc thêm

Mai Hoa xuống giống hơn 16 ha ngô liên kết

Mai Hoa xuống giống hơn 16 ha ngô liên kết

Việc xuống giống ngô ngọt sẽ tạo tiền đề để xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) tiếp tục nhân rộng các mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần nâng cao tiêu chí thu nhập trong xây dựng nông thôn mới.
Sức sống mới ở vùng lũ Đức Quang

Sức sống mới ở vùng lũ Đức Quang

Sau những đợt bão lũ vừa qua, hàng trăm vườn hộ, vườn mẫu ở xã Đức Quang (Hà Tĩnh) bị thiệt hại nặng nề nhưng chỉ trong một thời gian ngắn, tất cả như đã được hồi sinh.
Kỳ Khang phát huy thế mạnh kinh tế biển

Kỳ Khang phát huy thế mạnh kinh tế biển

Xã Kỳ Khang (Hà Tĩnh) đang tập trung phát huy tối đa thế mạnh về nuôi trồng, đánh bắt và chế biến thuỷ, hải sản nhằm nâng cao thu nhập cho người dân và giảm nghèo bền vững.
Ngắm những vườn mẫu "hồi sinh" sau lũ

Ngắm những vườn mẫu "hồi sinh" sau lũ

Nhờ chủ động bắt tay vào khôi phục sản xuất ngay sau mưa bão, hiện hàng trăm vườn mẫu tại xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã được "phủ xanh", góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Nông dân Kỳ Khang đổi thay nhờ tích tụ ruộng đất

Nông dân Kỳ Khang đổi thay nhờ tích tụ ruộng đất

Sau dồn điền đổi thửa, đã tạo nên diện mạo mới trên những cánh đồng của xã Kỳ Khang (tỉnh Hà Tĩnh). Chuyển đổi ruộng đất đã mở ra hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương.