Mốt ăn gì cũng cho thêm vàng của giới thượng lưu Dubai

Với người dân Dubai, kim cương vì cứng và khó nhai hơn, nên họ dùng vàng làm món ăn, thức uống.

Gold On 27 là quán bar nổi tiếng Dubai, nằm ở tầng 27 của khách sạn Burj Al Arab với 1.790 m2 diện tích được trang trí hoàn toàn vàng lá 24 karat. Du khách đến đây có cơ hội được thưởng thức đồ uống bằng vàng khi nhân viên pha chế xay và trộn chúng vào lớp bọt cappuccino hay trong ly cocktail.

Mốt ăn gì cũng cho thêm vàng của giới thượng lưu Dubai

Các nhà hàng ở Dubai thường bọc vàng mọi thứ, và bán các món ăn phủ vàng. Ảnh: CNN.

Khi nhai, vàng không có vị nhưng nó vẫn rất được ưa chuộng. Etienne Haro, quản lý điều hành bộ phận thực phẩm của khách sạn Burj Al Arab giải thích: "Vàng đồng nghĩa với xa xỉ".

Haro cho biết mỗi năm khách sạn sử dụng tới 700 g vàng cho các món phục vụ khách. Lượng vàng này chủ yếu có nguồn gốc từ Italy và Ấn Độ. Vàng được sử dụng thường có dạng lá, bông hoặc bụi, trái ngược với kiểu đặc cứng để làm đồ trang sức. Vàng trơ về mặt sinh học nên an toàn cho thực khách. Anh đùa rằng: "Kim cương hơi khó nhai, nên vàng phù hợp với các loại cocktail hơn".

Mốt ăn gì cũng cho thêm vàng của giới thượng lưu Dubai

Không chỉ biến vàng thành món ăn, người dân ở Dubai còn có sở thích uống vàng. Ảnh: CNN.

Các đồ uống được làm từ vàng trong thực đơn gồm có chocolate trắng trộn vàng, trà mocktail dùng kèm với đường viên trộn vàng. Một số đồ uống khác được phun vàng nguyên chất lên mặt.

Loại cocktail nổi tiếng trong quán bar này có tên Element 79, đặt theo số thứ tự của nguyên tố vàng trong bảng tuần hoàn hóa học. Món uống này gồm rượu vang sủi không cồn có vảy vàng, màu thực phẩm trộn vàng nguyên chất và một miếng đường vàng. Kết quả của sự pha trộn này là một lốc xoáy sáng cháy không bao giờ ngừng sủi bọt.

Haro chia sẻ món thức uống trên còn được pha chế để giới thiệu cho khách quốc tế về lịch sử và tầm nhìn của Dubai. Những loại cocktail được phân chia thành 3 loại: Dubai cổ, Dubai mới và Dubai tương lai. Với người dân Dubai, vàng giống như sợi dây giúp họ kể chuyện bởi nó gắn với lịch sử của thành phố và các Tiểu vương quốc Arab nói chung.

Haro khẳng định những món ăn bằng vàng chưa bao giờ vắng khách. Mỗi tháng, nhóm anh phải làm một chiếc bánh phủ toàn vàng theo công thức riêng biệt của khách hàng thân thiết. Họ cũng từng tạo ra một chiếc bánh phomai theo hình chiếc bánh rán bằng vàng khổng lồ và thực đơn 5 món bằng vàng cho một hãng ôtô.

Mốt ăn gì cũng cho thêm vàng của giới thượng lưu Dubai

Người dân Dubai, theo đánh giá của du khách, là những người có niềm đam mê và nỗi ám ảnh về vàng. Do đó, họ thường có xu hướng bọc vàng mọi thứ, từ siêu xe cho đến bồn cầu, nội thất trong nhà. Ảnh: CNN.

Haro chia sẻ anh đã từng phải từ chối yêu cầu đặc biệt của khách khi nó vượt quá giới hạn. Một khách yêu cầu nhóm anh tạo ra loại cocktail đắt tiền nhất trên thế giới và đặt nó theo tên của ông ta để đảm bảo có duy nhất một loại. Haro khẳng định quán bar của anh là một doanh nghiệp và cần đảm bảo về tính thống nhất ở một chừng mực.

Vàng được thêm vào món ăn phục vụ cho giới quý tộc ở châu Âu từ thời trung cổ. Người Trung Quốc xưa tin rằng vàng mang lại may mắn nên nếu nấu nó trong súp, nó sẽ mang lại điều tốt lành.

Samantha Wood, nhà phê bình đồ ăn ở Dubai, cho biết lần đầu cô chú ý tới những món ăn bằng vàng ở quốc gia này là 6 năm trước khi một chiếc bánh ngọt đắt tiền trở thành tiêu điểm của dư luận. Cô chia sẻ: "Đó là một thứ rất đặc trưng ở Dubai khi con người yêu thích những cái nhất. Vàng có thể tốt, nhưng ăn nó không mang lại ích lợi gì. Nó chỉ làm món ăn trở nên đắt tiền hơn".

Theo Vân Phạm/VNE

Đọc thêm

Khai mạc Đại lễ Phật đản Liên hợp quốc - Vesak 2025

Khai mạc Đại lễ Phật đản Liên hợp quốc - Vesak 2025

Sáng 6/5, Đại lễ Phật đản Liên hợp quốc - Vesak 2025 đã khai mạc trọng thể tại Học viện Phật giáo Việt Nam ở TP Hồ Chí Minh với chủ đề “Đoàn kết và bao dung vì nhân phẩm con người: Tuệ giác Phật giáo vì Hòa bình thế giới và Phát triển bền vững".
Phong cảnh hữu tình dọc tuyến cao tốc Bắc - Nam qua Hà Tĩnh

Phong cảnh hữu tình dọc tuyến cao tốc Bắc - Nam qua Hà Tĩnh

Trên tuyến cao tốc Bắc - Nam qua Hà Tĩnh có nhiều đoạn tuyến băng qua đồng ruộng, đồi núi, sông suối tạo nên những cảnh đẹp hữu tình. Tuyến cao tốc được kỳ vọng tạo động lực quan trọng trong việc mở ra không gian phát triển mới về kinh tế - xã hội, thu hút đầu tư cho Hà Tĩnh.
Du lịch Hà Tĩnh - bước tiến mới về khách lưu trú

Du lịch Hà Tĩnh - bước tiến mới về khách lưu trú

Thời tiết khá tốt, nhiều sản phẩm mới hấp dẫn, giao thông thuận tiện... là những yếu tố quan trọng giúp các khu, điểm du lịch Hà Tĩnh thu hút hơn 734 nghìn lượt khách trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
Podcast tản văn: Về Hà Tĩnh nghe biển hát

Podcast tản văn: Về Hà Tĩnh nghe biển hát

Hà Tĩnh được thiên nhiên ban tặng cảnh quan sơn thủy hữu tình với những bãi biển cát mịn, nước trong, nhiều làng chài cổ có tuổi đời hàng ngàn năm. Về Hà Tĩnh, du khách không chỉ được đắm mình trong làn nước biển xanh trong, ngắm cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn được nghe những huyền tích thú vị.
Podcast giai thoại danh nhân: Bóng dáng người vợ

Podcast giai thoại danh nhân: Bóng dáng người vợ

Danh họa Nguyễn Phan Chánh có mối tình lớn với người vợ đầu tiên, người đã sinh cho ông 6 người con và dâng hiến cả cuộc đời cho gia đình. Dù là vợ của một danh họa nổi tiếng, nhưng bà có một cuộc đời vất vả, lo toan và nhiều hy sinh.
Nhớ về kẻ sĩ Ngàn Hống Võ Hồng Huy

Nhớ về kẻ sĩ Ngàn Hống Võ Hồng Huy

Nhà nghiên cứu văn hoá dân gian Võ Hồng Huy là người có nhiều đóng góp cho kho tàng văn hoá dân gian xứ Nghệ với danh xưng: “kẻ sĩ Ngàn Hống”.
Trương Ngọc Ánh duyên nợ với thơ lục bát

Trương Ngọc Ánh duyên nợ với thơ lục bát

Duyên nợ với thi ca đã giúp thầy giáo dạy Sử sinh ra từ miền quê mặn mòi ven biển Đỉnh Bàn (TP Hà Tĩnh) đến với những vần thơ thấm đẫm phù sa quê hương. Trương Ngọc Ánh làm nhiều thơ, đủ các thể loại nhưng nhiều nhất, đặc sắc nhất vẫn là những bài thơ lục bát.
Dấu ấn 50 năm nền văn học nghệ thuật Hà Tĩnh

Dấu ấn 50 năm nền văn học nghệ thuật Hà Tĩnh

50 năm sau ngày thống nhất đất nước, các thế hệ văn nghệ sỹ Hà Tĩnh đã góp phần xây dựng được một nền VHNT dày dặn. Với hàng ngàn tác phẩm trên các lĩnh vực,  phản ảnh sinh động về sự phát triển kinh tế, văn hoá xã hội của Hà Tĩnh qua các giai đoạn lịch sử.
Ca khúc cách mạng - sức mạnh chiến thắng

Ca khúc cách mạng - sức mạnh chiến thắng

Cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước kết thúc đã 50 năm nhưng âm hưởng hào hùng của những ngày tháng khói lửa vẫn vẹn nguyên bởi những ca khúc đi cùng năm tháng. Lời ca tiếng hát đã tạo nên sức mạnh tinh thần to lớn, hun đúc tâm thế của cả dân tộc cùng ra trận và làm nên chiến thắng 30/4/1975.
Podcast truyện ngắn: Chuyến tàu Thống Nhất

Podcast truyện ngắn: Chuyến tàu Thống Nhất

Hai người bạn già ngồi bên nhau, nhấp từng ngụm trà cảm nhận vị đắng chát tan ra trong khoang miệng. Rồi chỉ còn lại vị ngọt cứ mênh mang nơi cuống họng. Ánh mắt họ hướng về phía lá cờ đỏ sao vàng treo trước cổng nhà đang tung bay trong gió…
Đêm không ngủ tại Thành phố Hồ Chí Minh

Đêm không ngủ tại Thành phố Hồ Chí Minh

Tối 29/4 - rạng sáng 30/4, hàng nghìn người dân tập trung trên các tuyến đường trung tâm TP.HCM để chờ xem Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Màn trình diễn 7 phút của 10.500 drone

Màn trình diễn 7 phút của 10.500 drone

Tối 28/4, 10.500 drone lần lượt thắp sáng bầu trời TP.HCM trong khoảng 7 phút, chào mừng 50 năm thống nhất đất nước với hàng loạt hình ảnh biểu tượng như Bác Hồ, Dinh Độc Lập...
Khai trương mùa du lịch biển Thạch Hải

Khai trương mùa du lịch biển Thạch Hải

Đây là sự kiện khởi động cho mùa du lịch biển sôi động năm 2025, góp phần quảng bá vẻ đẹp nguyên sơ, hấp dẫn của vùng biển Thạch Hải (TP Hà Tĩnh) đến với du khách gần xa.
Podcast truyện ngắn: Trái tim hòa bình

Podcast truyện ngắn: Trái tim hòa bình

Bước đi trong lòng địa đạo, cô thấy tim mình rung lên trong lồng ngực. Còn người cựu chiến binh già, có biết bao hồi ức đẹp ùa về, hồi ức về một thời binh lửa...
Podcast tản văn" Về đâu tháng Tư

Podcast tản văn: Về đâu tháng Tư?

Rồi mùa hạ sẽ bước những bước chân dập dồn mạnh mẽ, cái nắng non nớt run rẩy tháng Tư sẽ thay bằng những trận nắng trập trùng tháng Năm, tháng Sáu...
Những bài ca bất tử…

Những bài ca bất tử…

Chiến tranh đã lùi xa, mảnh đất bom cày đạn xới năm xưa nay đã trở thành những địa chỉ đỏ. Bài ca bất tử về những người đã sống, chiến đấu trên quê hương Hà Tĩnh vẫn còn vang vọng mãi...
Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ du lịch toàn cầu

Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ du lịch toàn cầu

Nền tảng dịch vụ du lịch trực tuyến toàn cầu Trip.com vừa chính thức công bố Bảng xếp hạng Trip.Best toàn cầu năm 2025, vinh danh những điểm lưu trú, nhà hàng và điểm tham quan được yêu thích nhất trên thế giới. Trong đó, Việt Nam gây ấn tượng mạnh với 38 đại diện đến từ 11 tỉnh, thành phố trải dài khắp ba miền, góp mặt ở cả ba hạng mục chính.