Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh vừa ban hành kế hoạch kiểm tra liên ngành ATTP Tết Trung thu năm 2023 nhằm đánh giá thực trạng chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, tập trung ưu tiên các mặt hàng thực phẩm phục vụ trong dịp Tết Trung thu năm 2023; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP.
Đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh sẽ tiến hành kiểm tra từ ngày 11/9 đến hết ngày 28/9/2023.
Theo đó, đoàn liên ngành tỉnh thực hiện kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, cung cấp thực phẩm với số lượng lớn như: chợ đầu mối, siêu thị, cơ sở thương mại tập trung, cơ sở nhập khẩu thực phẩm.
Đoàn liên ngành cấp huyện, cấp xã thực hiện kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm vừa và nhỏ trên địa bàn quản lý.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; các quy định về quảng cáo, ghi nhãn, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm... Khi thấy có nguy cơ gây mất ATTP thì lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm.
Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ngành liên quan thành lập đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh trước ngày 11/9/2023, tiến hành kiểm tra từ ngày 11/9 đến hết ngày 28/9/2023.
Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các huyện, thành phố, thị xã; xã, phường, thị trấn xây dựng kế hoạch, thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở trên địa bàn quản lý; phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh tiến hành kiểm tra, xử lý các vi phạm về ATTP tại các cơ sở thực phẩm theo kế hoạch, yêu cầu (nếu có).
Đồng thời, phối hợp với cơ quan truyền thông tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông về đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu; bố trí kinh phí cho các hoạt động bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2023.
