Nhiều người thường bỏ phí cơm thừa. Thật phí phạm vì ở ngoài kia có rất nhiều người có hoàn cảnh còn khó khăn. Làm cơm chiên bảy màu là cách tuyệt hay để bạn tái sử dụng cơm dư thừa.
Tất nhiên, bạn có thể sử dụng thêm nhiều nguyên liệu để làm phong phú món cơm chiên của bạn. Dưới đây là món cơm chiên bảy màu từ những nguyên liêụ sẵn có. Chắc chắn, bạn và những người thân trong gia đình sẽ không thể chối từ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50g quinoa
- 100g gạo
- 150g ớt đỏ
- 40g tỏi tây
- 50g dứa
- 50g hành tây
- 20g nước tương
- Một chút muối
Cách làm:
- Rửa sạch gạo và hạt quinoa
- Cho gạo và hạt quinoa vào nồi cơm điện
- Thêm nước vào nồi cơm và nhấn nút nấu cơm
- Thái nhỏ các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn
- Làm nóng chảo, thêm dầu và phi hành lên
- Cho thịt bò thái nhỏ vào xào
- Đổ cơm vào chảo, nêm gia vị vừa ăn
- Thêm các nguyên liệu đã thái sẵn vào chảo, xào nhanh tay
- Thêm dứa và ớt đỏ.
- Xào khoảng một phút và thêm tỏi tây.
- Nêm gia vị vừa ăn, xào đều tay trước khi tắt bếp nhé. Món cơm chiên bảy màu đủ vị đã hoàn thành rồi!
