Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

(Baohatinh.vn) - Nhiều năm nay, nghề nuôi ong lấy mật là hướng đi mang lại hiệu quả kinh tế tương đối cao cho người dân xã Đức Lạng (Đức Thọ - Hà Tĩnh). Đặc biệt, vùng bán sơn địa với lợi thế diện tích vườn đồi và cây ăn quả lớn đã tạo cho mật ong ở đây có hương vị riêng, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Nghề nuôi ong ở Đức Lạng thường kết hợp với kinh tế vườn đồi.

Xã Đức Lạng là vùng bán sơn địa, phù hợp với việc phát triển vườn đồi, trồng cây ăn quả. Tận dụng thế mạnh này, người dân nơi đây đã đầu tư thêm phát triển nghề nuôi ong lấy mật, cho thu nhập tương đối cao.

Anh Nguyễn Quốc Hùng (thôn Vĩnh Yên) cho biết: “Chi phí gây dựng một đàn ong chỉ mất khoảng hơn 1 triệu đồng, mỗi năm có 7 tháng thu mật (tháng 3 đến tháng 9 hằng năm), chu kỳ mỗi lần thu mật khoảng 15 ngày. Bình quân hằng năm, mỗi đàn ong có thể cho thu hoạch 15 lít mật nguyên chất; tính chung, mỗi năm, địa phương thu về gần 900 lít mật, theo giá bán hiện nay là 300.000 đồng/lít, gia đình thu về từ 200 - 250 triệu đồng”.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Gia đình anh Hùng đang nuôi 60 đàn ong, mỗi năm thu nhập từ 200 - 250 triệu đồng.

Ông Lê Minh Hồng (thôn Hà Cát), ngoài sở hữu vườn keo và cây ăn quả, cũng đã gắn bó với nghề nuôi ong gần 20 năm nay. Hiện gia đình đang nuôi trên 50 đàn, mỗi năm cho thu nhập từ 100 - 120 triệu đồng. Ngoài thu nhập từ mật, mỗi năm, ông Hồng còn xuất bán từ 25 - 30 đàn ong giống với giá trung bình từ 1 - 1,2 triệu đồng/đàn.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Ông Hồng kiểm tra cầu ong để căn ngày vắt mật đạt hiệu quả cao nhất

Ông Hồng cho biết: “Nuôi ong chi phí đầu tư thấp, vốn đầu tư ban đầu không lớn, không mất nhiều diện tích. Khi đã có kinh nghiệm thì công việc nuôi ong cũng không phải mất nhiều thời gian, chỉ cần kiểm tra quá trình sinh trưởng và làm mật của ong. Vì thế, bất cứ ai cũng có thể nuôi được, miễn là khu vực nuôi có nhiều vườn cây ăn quả hoặc ở ven bìa rừng, nơi có nhiều loài hoa để cho ong đi hút mật, như thế ong sẽ cho chất lượng mật rất tốt. Đối với tôi, nuôi ong không chỉ giúp tăng thêm thu nhập mà còn tạo niềm vui tuổi già”.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Tháng 3 và tháng 4 là thời điểm đàn ong ở Đức Lạng cho mật cao nhất trong năm

Nghề nuôi ong không tốn thời gian chăm sóc nhưng lại đòi hỏi sự cẩn thận, cầu kỳ, tỉ mỉ. Khó khăn nhất là làm sao để đàn ong không bỏ tổ, người nuôi cần nắm được kỹ thuật, tập tính của ong để chăm sóc, quản lý, nhất là đối với việc phân tách mỗi khi đàn ong quá đông.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Bình quân mỗi cầu ong sẽ cho 1 chai mật nguyên chất.

Theo những người nuôi ong ở xã Đức Lạng, thời điểm chia đàn, nhân đàn cho ong thích hợp nhất là vào tháng 3 và tháng 10. Bên cạnh đó, ong có đặc tính tổ chức bầy đàn rất cao và nhạy cảm với các tác động của ngoại cảnh như thời tiết, ánh sáng và nhiệt độ, người nuôi cũng phải nắm bắt được các đặc tính cơ bản của con ong, có các biện pháp thích hợp trong việc chống rét, chống nóng; thường xuyên vệ sinh chang ong đảm bảo khô ráo, sạch sẽ. Có vậy, đàn ong mới khoẻ mạnh và cho năng suất, chất lượng mật tốt nhất.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Mỗi tổ ong người nuôi sẽ bố trí từ 5 cầu ong trở lên

Toàn xã Đức Lạng hiện có 600 ha vườn đồi, trong đó có 180 ha vườn cây ăn quả. Với lợi thế này, nghề nuôi ong lấy mật ở đây đang được xem là phù hợp để phát triển kinh tế hộ gia đình. Nếu như trước đây, nghề nuôi ong chỉ có vài hộ nhỏ lẻ, mỗi hộ nuôi từ 5 - 6 đàn thì nay xã có 65 hộ nuôi với trên 900 đàn ong. Năng suất bình quân mỗi năm (7 tháng có thu hoạch) đạt gần 9 tấn mật. Tính riêng từ đầu tháng 3 đến nay, các hộ đã khai thác khoảng 5 tấn mật ong. Nhờ nuôi ong lấy mật, kinh tế của các hộ dân ngày càng khá lên.

Nghề nuôi ong cho thu nhập cao ở vùng bán sơn địa Đức Thọ

Mật ong nguyên chất sau khi được thu hoạch, người nuôi có thể bán ngay hoặc là trử chờ được giá mới đem bán

Để đẩy mạnh phong trào nuôi ong và giải quyết ổn định đầu ra cho sản phẩm nhằm nâng cao giá trị kinh tế, Hội Nông dân xã đang hoàn tất các thủ tục để thành lập tổ hội nghề nghiệp nuôi ong lấy mật. Tổ hội nghề nghiệp ra đời sẽ tạo cơ hội cho bà con nông dân tiếp cận với kỹ thuật mới, từ đó thay đổi được thói quen nuôi ong truyền thống, từng bước nâng cao chất lượng mật. Mặt khác, giúp nông dân yên tâm đầu tư phát triển đàn ong, đưa mật ong trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương.

Ông Nguyễn Hữu Minh
Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Lạng

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Chủ đề Khởi nghiệp

Đọc thêm

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Người dân một số địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung cải tạo những vùng đất ven biển bị hoang mạc hóa do biến đổi khí hậu, lựa chọn cây trồng phù hợp đưa vào sản xuất. Từ đó không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần phủ xanh đất đai hoang hóa, cải tạo môi trường.
Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Giá vàng thế giới tăng nhẹ, với nhiều yếu tố ảnh hưởng đến biến động giá. Tại Việt Nam, giá vàng lại chứng kiến sự biến động khác nhau giữa các thương hiệu và loại vàng
Hà Tĩnh quyết tâm sớm hoàn thành mục tiêu tỉnh nông thôn mới

Hà Tĩnh quyết tâm sớm hoàn thành mục tiêu tỉnh nông thôn mới

Hà Tĩnh đang bước vào giai đoạn cao điểm cho mục tiêu tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới (NTM). Những tuyến đường mở rộng, những khu dân cư kiểu mẫu hình thành, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng nâng cao…
Đột phá tư duy, kiến tạo nền tảng phát triển bền vững

Đột phá tư duy, kiến tạo nền tảng phát triển bền vững

Hà Tĩnh đang tập trung phát huy nội lực, mở rộng kết nối, hợp tác để nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng linh hoạt. Trên tinh thần đó, một số chuyên gia đã gợi mở những giải pháp góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu phát triển toàn diện và bền vững của tỉnh.
Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5 được niêm yết ở mức 119,3 triệu đồng/lượng mua vào và 121,3 triệu đồng/lượng bán ra. Giữa bối cảnh GDP Mỹ suy giảm và Fed có khả năng hạ lãi suất, chuyên gia dự báo giá vàng thế giới có thể tiếp tục tăng, hướng đến mốc 3.500 USD/ounce.
Thi công xuyên lễ trên công trường Cao tốc Vũng Áng - Bùng

Thi công xuyên lễ trên công trường Cao tốc Vũng Áng - Bùng

Dù đang trong kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nhưng trên công trường Dự án Cao tốc Vũng Áng (Hà Tĩnh – Bùng (Quảng Bình), khí thế làm việc vẫn diễn ra nhộn nhịp. Đội ngũ công nhân, kỹ sư và người lao động đang chạy đua với thời gian để đảm bảo tiến độ công trình.
Tăng tốc thực hiện thắng lợi mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội

Tăng tốc thực hiện thắng lợi mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội

Tính toán kỹ lưỡng từng nguồn lực, từng nhân tố thúc đẩy tăng trưởng với quyết tâm cao, nỗ lực lớn, cả hệ thống chính trị Hà Tĩnh đang tập trung tối đa cho mục tiêu tăng trưởng GRDP từ 8% và thực hiện thắng lợi các chỉ tiêu phát triển KT-XH năm 2025, tạo nền tảng vững chắc bước vào giai đoạn mới.
Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hàng hải sản tươi sống trên thị trường Hà Tĩnh đang được tiêu thụ mạnh. Giá bán mặt hàng này cũng tăng cao so với ngày thường, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp.
Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 01/05/2025: Thị trường vàng trong nước đóng cửa bắt đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đến hết tuần này. Trong khi đó, vàng thế giới hạ nhiệt sau dữ liệu kinh tế Mỹ yếu, kỳ vọng Fed cắt lãi suất tăng.
Duy trì nhịp điệu xây dựng nông thôn mới

Duy trì nhịp điệu xây dựng nông thôn mới

Sự đồng lòng của người dân Hà Tĩnh trong triển khai các hoạt động xây dựng nông thôn mới không chỉ góp phần hoàn thiện, nâng cao chất lượng các tiêu chí mà còn thắt chặt thêm tình làng nghĩa xóm.