Những thực phẩm tự nhiên giúp hạ huyết áp an toàn

Đối với bệnh nhân tăng huyết áp, nếu không điều trị đúng và thay đổi lối sống sẽ rất nguy hiểm. Để kiểm soát tốt huyết áp, người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật là một trong những cách an toàn để duy trì huyết áp ổn định.

Thay đổi lối sống và dinh dưỡng góp phần kiểm soát tăng huyết áp

Tăng huyết áp là căn bệnh nguy hiểm hàng đầu gây tai biến mạch não và nhiều biến chứng nguy hiểm khác như phồng tách động mạch chủ, biến chứng về mắt, biến chứng suy thận, nhồi máu cơ tim… Vì vậy, người bệnh tăng huyết áp cần điều trị để kiểm soát huyết áp ở mức an toàn.

Để kiểm soát tốt huyết áp, trước tiên người bệnh cần tuyệt đối tuân thủ dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Kết hợp thay đổi lối sống lành mạnh, thường xuyên vận động, bỏ thuốc lá, tránh lo âu, căng thẳng…

Tập luyện đều đặn giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng tiêu thụ đường, giảm nguy cơ kháng insulin ở bệnh nhân đái tháo đường có tăng huyết áp và duy trì huyết áp ổn định hơn.

Chế độ dinh dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng trong phòng và điều trị tăng huyết áp. Việc thay đổi lối sống và tuân thủ chế độ ăn phù hợp theo hướng dẫn của bác sĩ sẽ góp phần kiểm soát và ngăn ngừa được những biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Những thực phẩm tự nhiên giúp hạ huyết áp an toàn

Tăng huyết áp không được kiểm soát dễ gây nhiều biến chứng nguy hiểm.

Theo ThS.BS Lê Thị Hải, Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia, người bị tăng huyết áp cần chú ý ăn nhạt, giảm ăn muối. Không ăn mỡ động vật và phủ tạng. Ăn dầu thực vật vừa phải. Tăng cường ăn nhiều rau xanh và trái cây ít ngọt.

Nên uống sữa tách béo không đường hoặc các loại sữa hạt không đường. Không uống rượu bia, hút thuốc…

Đối với người bị thừa cân, béo phì cần giảm cân để duy trì trọng lượng bình thường bằng cách giảm lượng tinh bột, đường, chất béo…

Những thực phẩm tự nhiên giúp hạ huyết áp an toàn

Ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, dầu ô liu và các chất béo lành mạnh là một cách tuyệt vời để tăng lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng này được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp và nguy cơ mắc các bệnh mạn tính khác.

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy, những người ăn chế độ ăn chủ yếu dựa trên thực vật có chỉ số huyết áp thấp hơn so với những người ăn thịt có khả năng tiêu thụ ít sản phẩm tươi hơn.

Flavanol là các hợp chất được tìm thấy trong thực vật như trái cây, rau, đậu, ngũ cốc và quả hạch. Chúng hoạt động như các chất chống oxy hóa và có tác dụng chống viêm mạnh. Những hợp chất này được phát hiện mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tim mạch, hạ huyết áp, hội chứng chuyển hóa và một số bệnh ung thư.

Các loại rau

Ăn nhiều rau sẽ rất có lợi cho người bệnh tăng huyết áp. Các loại rau là nguồn thực phẩm tự nhiên lành mạnh chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là chất xơ và chất chống oxy hóa.

Tiêu thụ nhiều chất xơ đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, ngoài ra nó có thể kiểm soát sự thèm ăn và tránh tình trạng tăng đường huyết, mệt mỏi, tiêu hóa kém...

Natri là một loại chất điện giải được cân bằng bởi kali và magiê để giữ huyết áp khỏe mạnh. Kali giúp giảm huyết áp bằng cách giúp thận đào thải natri dư thừa. Kali cũng giúp giảm căng thẳng trong thành mạch máu và giảm huyết áp. Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, xà lách, cải bẹ xanh… là những thực phẩm giàu kali giúp duy trì huyết áp ổn định.

Trái cây tươi

Ăn trái cây tươi là một cách hiệu quả để tăng lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho huyết áp như: vitamin B, C, kali, magiê, phốt pho… và chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Các loại trái cây tốt nhất cho người bệnh tăng huyết áp bao gồm: cam, quýt, các loại quả mọng, táo, dưa hấu, chuối…

Các loại đậu

Các loại đậu là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào cũng như chất xơ, vitamin B và một số chất chống oxy hóa. Không giống như protein động vật, các loại đậu không chứa nhiều chất béo, đặc biệt không chứa chất béo bão hòa và cholesterol , nguyên nhân gây bệnh tim.

Nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan, bao gồm cả tinh bột kháng tự nhiên có trong các loại đậu có thể giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Những thực phẩm tự nhiên giúp hạ huyết áp an toàn

Ăn rau quả tươi và các loại hạt giúp duy trì huyết áp ổn định.

Chất béo lành mạnh

Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh hoàn hảo, đồng thời chúng cũng bổ sung protein và chất xơ cho cơ thể. Loại chất béo này có lợi ích chống viêm, ổn định lượng đường trong máu và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Ngoài các loại hạt và quả hạch, còn một số thực phẩm khác chứa nhiều chất béo lành mạnh như quả bơ và dầu ô liu nguyên chất.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống của người bệnh tăng huyết áp vì chúng là nguồn cung cấp chất xơ và một số khoáng chất có lợi cho huyết áp.

Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp bằng cách tăng cường hệ sức khỏe hệ vi sinh vật đường ruột. Trong đó, yến mạch là loại thực phẩm tốt vì chúng chứa một loại chất xơ được gọi là beta-glucans. Ăn loại chất xơ này có liên quan đến cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương thấp hơn.

Theo SKĐS

Đọc thêm

Lũ cuốn 4 người ở Sơn La

Lũ cuốn 4 người ở Sơn La

Trong đêm 26/7, nước lũ lên nhanh cuốn trôi nhiều nhà dân khiến hai người chết, hai người mất tích tại các xã thuộc huyện Sông Mã cũ.
Những thói quen buổi sáng tốt cho da

Những thói quen buổi sáng tốt cho da

Uống nước ấm, làm sạch da đúng cách, vận động nhẹ nhàng, đón nắng sớm, ăn sáng lành mạnh là những thói quen đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho da.
Bệnh ho gà lây qua đường nào?

Bệnh ho gà lây qua đường nào?

Ho gà là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính đường hô hấp do vi khuẩn Bordetella pertussis gây nên có thể gặp ở mọi đối tượng nhưng thường phổ biến nhất ở trẻ nhỏ. Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP HCM vừa ghi nhận bé 1 tháng tuổi mắc bệnh ho gà và là ca đầu tiên trong năm nay trên địa bàn.
Ăn mít như thế nào là đúng cách?

Ăn mít như thế nào là đúng cách?

Mít là một loại trái cây mang nhiều lợi ích về sức khỏe. Hàm lượng đường trong mít là rất cao, ăn vào lúc đói có thể gây tăng đường huyết đột ngột có thể khiến bạn hoa mắt chóng mặt.
Những điều cần biết về mổ ung thư tuyến giáp

Những điều cần biết về mổ ung thư tuyến giáp

Mổ ung thư tuyến giáp là một trong những phương pháp điều trị phổ biến cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về mức độ nguy hiểm của ca phẫu thuật này.
Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão

Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão

7 tiếng sau khi vào Biển Đông, áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão, khả năng đạt cực đại cấp 9, sau đó vào đảo Luzon của Philippines và suy yếu.
Lụt ngập nóc nhà ở biên giới Nghệ An

Lụt ngập nóc nhà ở biên giới Nghệ An

Ảnh hưởng bão Wipha, thượng nguồn sông Cả mưa lớn khiến hàng nghìn nhà dân ở các xã biên giới Mường Xén, Tương Dương, Con Cuông... ngập từ 1,8m đến hơn 2m.
Nhiều xã biên giới Nghệ An ngập sâu

Nhiều xã biên giới Nghệ An ngập sâu

Hoàn lưu bão Wipha gây mưa lớn khiến hàng chục nhà dân ở các xã miền Tây Nghệ An bị nước tràn vào, nhiều tuyến đường liên thôn, liên xã bị chia cắt do lũ dâng cao.
Thiệt hại ban đầu do ảnh hưởng bão số 3

Thiệt hại ban đầu do ảnh hưởng bão số 3

Tính đến 17 giờ ngày 22/7, ảnh hưởng bởi bão số 3 trên đất liền (khu vực từ Hải Phòng đến Nghệ An) đã khiến 79 ngôi nhà ở bị tốc mái; 107.217 ha lúa bị ngập; một số công trình đê điều bị hư hỏng.