* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
|
Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến thôi. Nguyên liệu để làm món ăn này thì quá thân quen phải không bạn. Món ăn vừa ngon miệng vừa đậm đà, hẳn sẽ rất đưa cơm lắm đó. |
Nguyên liệu:
- 300 g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ) - 3 củ hành hương - 2 cây hành lá - 4 quả cà chua. - Gia vị: Nước mắm, muối bột canh, dầu hào, dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 1/2 miếng đậu phụ chiên - 1 quả trứng gà - 1 thìa nhỏ hành tím băm - 1 thìa nhỏ tỏi băm - 1 nhúm nhỏ cải muối - 4 con tôm to - 4 thìa canh sốt xào - 1 thìa canh riêu tôm - 50 g hủ tíu khô - 1 bát con giá - 1 bó hành lá (hoặc hẹ) - 2 thìa canh đậu phộng (lạc rang) - Ớt bột và ớt khô - 1 miếng chanh - Nước sốt để xào: nước me, nước mắm, đường cát và đường thốt nốt.
Nguyên liệu:
- 400g tôm - 10 cái ngô non (ngô bao tử) - 1/2 củ cà rốt - Gia vị, hạt tiêu, 3 thìa nhỏ bột bắp.
Nguyên liệu:
- Thịt nạm bò: 1 kg cắt khúc - Hành tây: 1 củ cắt miếng - Cà rốt: 2 củ cắt khúc - Dầu điều: 2 muỗng canh - Tỏi: 1 củ đập dập - Đại hồi: 3 nhánh - Đường: 1 muỗng canh - Cà ri: 1 muỗng canh - Sả: 1 nhánh đập dập - Quế: 1 miếng nhỏ - Nước tương: 1 muỗng canh - Nước mắm: 6 muỗng canh - Bột nêm: 2 muỗng canh - Dừa tuơi: 1 trái - Bột năng: 1 muỗng canh - Trang trí: húng lủi, ớt đỏ, tiêu sọ, lá chanh.
Nguyên liệu:
1/2 con gà - 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
Nguyên liệu:
- 500 g mực - Sả, ớt, tỏi, bột nghệ, gia vị.
Nguyên liệu: cho khoảng 5 đến 6 bát chè
- 3-4 quả xoài nhỏ - 5-6 quả dâu tây - 1/4 quả dưa hấu - 1 thìa canh hạt é - 1 thìa canh hạt nhỏ trân châu (hay còn gọi là bột báng hạt nhỏ) - Sữa đặc - Nước cốt dừa đóng hộp - Dừa bào sợi - Bạn có thể điều chỉnh gia giảm các loại trái cây theo sở thích.
Chủ nhật: Cơm chiên trứng muối và tôm
Nguyên liệu:
- 100 g tôm - 2 quả trứng muối - 1 bát cơm nguội - Tỏi, hành lá, dưa leo, cà chua.
Nguyên liệu:
- 2 gói nhỏ bột gelatine tầm 14 g
- 100 g đường
- 500 ml nước lạnh
1 thìa nhỏ bột trà xanh, nếu không có bột gelatine bạn có thể thay thế bằng bột rau câu. - Trái cây bạn có thể dùng mít, nhãn, hay xoài tùy theo sở thích.
- Kem bạn có thể dùng kem vani hay kem trà xanh.