(Baohatinh.vn) - Theo quyết định công nhận của UBND tỉnh, làng nghề làm bánh đa nem thôn Bình, xã Thạch Hưng trở thành làng nghề truyền thống đầu tiên của TP Hà Tĩnh.
Sáng 19/11, Sở NN&PTNT tổ chức trao bằng công nhận làng nghề truyền thống bánh đa nem thôn Bình, xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh).
Làng nghề truyền thống bánh đa nem thôn Bình, xã Thạch Hưng được UBND tỉnh công nhận tại Quyết định số 3579/QĐ-UBND ngày 29/10/2021. Trong ảnh: Thừa ủy quyền của UBND tỉnh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Tuấn Thanh trao bằng công nhận làng nghề truyền thống bánh đa nem cho thôn Bình, xã Thạch Hưng.
Làng nghề truyền thống sẽ được hưởng các chính sách hỗ trợ, khen thưởng theo quy định hiện hành của Nhà nước. Ông Lê Văn Dũng - hộ sản xuất trong làng nghề chia sẻ: "Chúng tôi cam kết tổ chức sản xuất theo các quy định của Nhà nước, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường, xây dựng thương hiệu sản phẩm làng nghề ngày càng chất lượng".
Ông Nguyễn Tuấn Thanh - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT đề nghị UBND thành phố, UBND xã Thạch Hưng tiếp tục giúp đỡ, tạo điều kiện cho bà con sản xuất trong làng nghề được tiếp cận các tiến bộ công nghệ, khoa học kỹ thuật; xây dựng thương hiệu, sản xuất an toàn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, tạo cơ chế chính sách, hỗ trợ vốn, kết nối thị trường để phát huy và lưu giữ những giá trị của làng nghề truyền thống.
Làng nghề truyền thống Bánh đa nem thôn Bình - xã Thạch Hưng có lịch sử hình thành từ lâu đời. Hiện nay, làng nghề có 77 hộ dân tham gia sản xuất, chiếm 30,4% tổng số hộ dân; giải quyết việc làm cho 201 lao động địa phương.
Doanh thu của nghề bánh đa nem đạt khoảng 31,2 tỷ đồng/năm, đưa lại thu nhập bình quân từ 3,5 - 5 triệu đồng/người/tháng. Để phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm của làng nghề truyền thống, các hộ đã đầu tư 24 máy tráng bánh và ứng dụng nhiều tiến bộ KHKT vào sản xuất.
Trên những cánh đồng vùng biên, nông dân Hương Xuân (Hà Tĩnh) đang từng bước thay đổi cách làm ăn khi sản xuất gắn với liên kết, mở ra nhiều cơ hội để thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Mô hình trồng dứa Cayen trên đất đồi xã Thượng Đức (Hà Tĩnh) bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế vượt trội, mở ra triển vọng mới trong việc khai thác tiềm năng thế mạnh địa phương.
Năm nay, cả diện tích lẫn sản lượng khai thác gỗ rừng trồng ở Hà Tĩnh đều tăng mạnh nhưng không mang đến những dấu hiệu tích cực trong sản xuất và niềm vui cho các chủ rừng.
Hiện nay, nguồn giống, vật tư nông nghiệp được cung ứng số lượng lớn tại các doanh nghiệp, đại lý. Ngành chuyên môn Hà Tĩnh đang tăng cường công tác quản lý, bảo đảm vụ mùa thắng lợi.
Khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế, xã Can Lộc (Hà Tĩnh) tập trung đẩy mạnh phát triển nông nghiệp chủ lực, xây dựng thương hiệu sản phẩm, từng bước nâng cao giá trị và đời sống người dân.
Lớp tập huấn nằm trong chuỗi hoạt động hỗ trợ sinh kế, giúp người dân xã Thạch Hà (Hà Tĩnh) từng bước áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, phát triển chăn nuôi hiệu quả, nâng cao thu nhập.
Là địa bàn miền núi còn nhiều khó khăn, xã Kỳ Văn (Hà Tĩnh) không có nhiều lợi thế để phát triển kinh tế. Thế nhưng, những năm qua, cây chè nguyên liệu đã giúp hàng trăm hộ dân thoát nghèo và từng bước vươn lên làm giàu bền vững.
Giai đoạn 2026–2030, Hội Nông dân Hà Tĩnh đổi mới phong trào, phát triển nông nghiệp hàng hóa, liên kết chuỗi, chuyển đổi số, phấn đấu trên 50% hộ đạt sản xuất, kinh doanh giỏi.
Sau chuỗi ngày nằm bờ vì biển động, những ngày này ngư dân đánh bắt hải sản ven bờ ở xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) phấn khởi vì những chuyến biển cập bờ với đầy ắp nhiều loại cá tôm.
Sở NN&MT Hà Tĩnh tăng cường quản lý giá và tổ chức cung ứng giống lúa trên địa bàn nhằm giảm chi phí sản xuất, bảo vệ quyền lợi chính đáng cho bà con nông dân.
100% diện tích sắn cao sản tại thôn Thị Hòa (xã Đức Thọ, Hà Tĩnh) bị hư hỏng do ngập lụt, người dân mong sớm có chính sách hỗ trợ nhằm giảm thiểu thiệt hại, tái sản xuất.
Xã Phúc Trạch được coi là vùng đất được thiên nhiên ưu ái. Địa phương đã phát huy, biến lợi thế thành sản phẩm OCOP, giúp người dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Từ đầu năm 2025 đến nay, các lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện và xử lý 39 tàu cá vi phạm các quy định về khai thác hải sản, xử phạt số tiền hơn 1 tỷ đồng.
Xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) có sông Cửa Sót, nằm gần ngay cửa biển là lợi thế để phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản, trong đó có nghề nuôi nhuyễn thể cho giá trị kinh tế cao.
Chủ rừng nào để xảy ra vi phạm pháp luật lâm nghiệp, cháy rừng trên lâm phần được giao quản lý mà không phát hiện, xử lý, báo cáo kịp thời thì thủ trưởng đơn vị đó phải chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh Hà Tĩnh và trước pháp luật.
Các sản phẩm được đánh giá OCOP 4 sao lần này của Hà Tĩnh đều được sản xuất theo quy trình sạch, an toàn, khẳng định chất lượng, thương hiệu trên thị trường.
Với việc xây dựng nông thôn mới theo hướng đi vào chiều sâu, gắn với phát triển kinh tế, Xuân Lộc (Hà Tĩnh) đang từng bước xây dựng quê hương phát triển toàn diện, bền vững.
Những ngày cuối năm, khi tiết trời bắt đầu se lạnh, cũng là lúc trên các cánh đồng rau màu của thôn Quyết Tiến, xã Đức Quang (Hà Tĩnh), bà con nông dân lại rộn ràng vào vụ tết.
Nguồn vốn của Ngân hàng CSXH Hương Khê tiếp thêm động lực để người dân đổi mới tư duy sản xuất, từng bước nâng cao giá trị và khẳng định thương hiệu các sản phẩm đặc sản Hà Tĩnh.
Mùa “hái lộc” nhung hươu ở Hà Tĩnh thường kéo dài từ tháng 1 đến tháng 4 âm lịch. Thời điểm này, người dân đang dồn sức chăm sóc để đàn hươu cho ra nguồn nhung chất lượng.
Trên những vườn đồi ở Hà Tĩnh, cây cam đã bước vào độ chín rộ, tỏa hương, khoe sắc khắp vùng. Đây cũng là thời điểm người dân bắt đầu tập trung thu hái để bán ra thị trường.
Với cách làm hiệu quả, nhiều hộ dân ở vùng rốn lũ Hà Linh (Hà Tĩnh) đang dần thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Bức tranh kinh tế đang đổi thay diện mạo với nhiều mô hình có thu nhập cao.
Những mẻ cá cháo tươi rói đầu mùa bán với giá từ 280.000 – 300.000 đồng/kg nên bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) ai nấy đều phấn khởi đánh bắt, thu tiền triệu sau mỗi chuyến biển.
Nhằm tìm hướng phát triển kinh tế mới cho người dân, xã Thạch Hà đã tổ chức đoàn tham quan các mô hình tại Ninh Bình và Thanh Hóa. Những chuyến đi không chỉ mang tính khảo sát mà còn mở ra kỳ vọng về chuyển đổi cơ cấu cây trồng, khai thác hiệu quả đất đai và nâng cao thu nhập cho bà con.
Xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh) triển khai trồng 6 ha dứa liên kết với Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao nhằm phát triển sản xuất, hình thành vùng nguyên liệu quy mô lớn theo hướng hàng hóa.
Thuốc cỏ cháy vốn chỉ dùng cho cây công nghiệp nhưng đang bị người dân phun tràn lan trên ruộng lúa, hoa màu ở Hà Tĩnh, gây nguy cơ phá vỡ hệ sinh thái đồng ruộng.
Hàng nghìn mét bờ sông ở Hà Tĩnh bị khoét sâu, đất sản xuất bị cuốn trôi, nhiều đoạn lấn sát nhà dân và công trình hạ tầng đe dọa an toàn và sinh kế của người dân.
Nhờ kỹ thuật chăm sóc bài bản, hơn 60.000 gốc lan hồ điệp của Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh (xã Thạch Khê) đã sẵn sàng khoe sắc, phục vụ thị trường tết Nguyên đán Bính Ngọ.
