Quán cà phê ở Hà Tĩnh “bắt sóng” nhịp sống mới của giới trẻ

(Baohatinh.vn) - Không còn đơn thuần là nơi thưởng thức đồ uống, nhiều quán cà phê ở Hà Tĩnh đang trở thành không gian học tập, làm việc, sáng tạo và thư giãn của giới trẻ.

bqbht_br_10.jpg
Không chạy theo sự náo nhiệt, nhiều quán cà phê ở Hà Tĩnh lựa chọn xây dựng không gian tối giản, gần gũi, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
bqbht_br_9.jpg
Thời gian gần đây, nhiều chủ quán cà phê ở Hà Tĩnh không còn ưu tiên lựa chọn địa điểm trên các tuyến phố lớn, mà chuyển hướng đầu tư trong các ngõ nhỏ, trở thành “làn gió mới” trong kinh doanh cà phê.
bqbht_br_14.jpg
Không nằm trên những tuyến phố sầm uất, quán cà phê của chị Trần Thị Hoài Thương lại ở trong một con ngõ trên đường Xuân Diệu (phường Thành Sen). “Việc chọn mặt bằng trong ngõ là chủ ý để tạo ra một trải nghiệm khác biệt trong bối cảnh nhiều bạn trẻ ngày càng tìm kiếm những điểm đến có sự riêng tư và thư thái. Bên cạnh đó, chúng tôi muốn khách hàng cảm nhận được sự thoải mái khi ở lại quán, vì vậy, thời gian tới, sẽ bổ sung thêm một số quy định nhỏ để duy trì không gian đặc trưng của quán” - chị Thương cho biết.
bqbht_br_5.jpg
Cùng hướng đến trải nghiệm riêng biệt, một quán cà phê trong ngõ trên đường Trần Thị Hường (phường Thành Sen) lựa chọn phong cách tối giản, giống nhiều mô hình cà phê tại nhiều đô thị lớn. Anh Nguyễn Duy Minh - chủ quán cà phê cho biết: “Một quán cà phê hiện nay không chỉ cạnh tranh bằng đồ uống mà còn bằng không gian và trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, tôi chú trọng thiết kế theo hướng thoải mái, riêng tư, phù hợp với nhóm khách trẻ từ 18 đến 35 tuổi”.
bqbht_br_24.jpg
bqbht_br_23.jpg
bqbht_br_25.jpg
Những gam màu ấm, nguồn sáng tự nhiên và các chi tiết nội thất gợi nhớ phong cách retro đang dần định hình diện mạo mới cho nhiều quán cà phê ở Hà Tĩnh.
bqbht_br_1.jpg
bqbht_br_17.jpg
Những quán cà phê trong ngõ nhỏ đang phản ánh một xu hướng tiêu dùng mới của giới trẻ.
bqbht_br_4.jpg
Anh Trần Đoàn Nguyên Khánh - người bên phải (phường Thành Sen) chia sẻ: "Thay vì chỉ tìm đến quán cà phê để thưởng thức đồ uống, tôi ưu tiên những địa điểm có không gian yên tĩnh, wifi ổn định, đầy đủ tiện nghi để làm việc. Khi có một không gian phù hợp, tôi cảm thấy thoải mái hơn, có thêm cảm hứng sáng tạo và duy trì sự tập trung cho công việc”.
bqbht_br_7.jpg
Xu hướng tối giản đang được nhiều quán cà phê tại lựa chọn, với không gian thoáng, bài trí đơn giản và gần gũi thiên nhiên.
bqbht_br_29.jpg
Không chỉ chăm chút cho không gian, nhiều quán cà phê còn nâng tầm trải nghiệm bằng những ly đồ uống được đầu tư từ hương vị đến cách trình bày, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, đặc biệt là giới trẻ.
bqbht_br_16.jpg
Nước lọc đựng trong chai thủy tinh được đặt sẵn trên bàn hoặc quầy tự phục vụ vừa mang lại sự tiện lợi cho khách ngồi lâu, vừa tạo điểm nhấn khác biệt trong trải nghiệm tại các quán cà phê ở Hà Tĩnh.
bqbht_br_12.jpg
bqbht_br_11.jpg
Xu hướng đến quán cà phê một mình đang dần trở thành lựa chọn của nhiều bạn trẻ. Chia sẻ về sự thay đổi này, bạn Đặng Khánh Huyền (phường Thành Sen) cho hay: "Ở các thành phố lớn, mô hình quán cà phê đề cao sự yên tĩnh đã xuất hiện từ khá lâu. Gần đây, Hà Tĩnh cũng có nhiều quán phát triển theo xu hướng này với cà phê là sản phẩm chủ đạo, cách pha chế hiện đại, không gian tối giản và âm nhạc nhẹ nhàng, tạo cảm giác thư giãn cho khách".
bqbht_br_20.jpg
Các quán cà phê này không chỉ phù hợp với những người muốn có không gian để làm việc, sáng tạo mà còn là lựa chọn của những người muốn cân bằng cảm xúc thay vì tìm đến những nơi đông đúc, náo nhiệt.
bqbht_br_8.jpg
Dù thời gian lưu lại quán của nhóm khách này thường kéo dài hơn so với thông thường, nhưng nhiều chủ quán cà phê cho biết đây vẫn là tệp khách hàng mục tiêu bởi tần suất quay lại cao, sử dụng dịch vụ ổn định.
bqbht_br_30.jpg
Các bạn trẻ thích thú ghi lại nhiều bức ảnh đẹp.
bqbht_br_34.jpg
bqbht_br_33.jpg
bqbht_br_32.jpg
bqbht_br_31.jpg
Không chỉ phục vụ đồ uống, một quán cà phê đầu tư chụp ảnh ở photobooth (phòng chụp ảnh) theo phong cách Hàn Quốc.
bqbht_br_27.jpg
Sự thay đổi trong cách người trẻ lựa chọn quán cà phê cho thấy một xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển từ "uống cà phê" sang "tận hưởng không gian". Đây không chỉ là tín hiệu của sự đổi mới trong văn hóa đô thị, mà còn là động lực để các mô hình cà phê tại Hà Tĩnh tiếp tục đầu tư vào trải nghiệm, gia tăng giá trị và phát triển theo hướng bền vững.

Chủ đề Đời sống văn hóa

Đọc thêm

Kết nối giao thương, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm của Hà Tĩnh

Kết nối giao thương, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm của Hà Tĩnh

Hội nghị kết nối giao thương giữa các nhà cung cấp với doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại khu vực Bắc Trung Bộ năm 2026 được kỳ vọng sẽ tạo thêm cơ hội để doanh nghiệp Hà Tĩnh giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng hệ thống phân phối.
Từ minh bạch đến niềm tin: Vinamilk nhận cú đúp giải thưởng IR Awards 2026

Từ minh bạch đến niềm tin: Vinamilk nhận cú đúp giải thưởng IR Awards 2026

Vượt qua quá trình khảo sát gần 700 doanh nghiệp đang niêm yết, Vinamilk được vinh danh ở hai hạng mục quan trọng của IR Awards 2026, gồm “Website IR được nhà đầu tư yêu thích nhất” và “Hoạt động IR được định chế tài chính đánh giá cao nhất” trong nhóm doanh nghiệp vốn hóa lớn phi tài chính.
 Tài chính thị trường ngày 23/9: Giá chung cư có thể thay đổi khi tính theo “tuổi thọ” công trình

Tài chính thị trường ngày 23/9: Giá chung cư có thể thay đổi khi tính theo “tuổi thọ” công trình

Khi niên hạn công trình được xác định rõ, “tuổi thọ” tòa nhà có thể trở thành yếu tố quan trọng trong định giá căn hộ, khiến những chung cư lâu năm chịu nhiều áp lực hơn về giá. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 22/9: Đề xuất hộ kinh doanh có doanh thu dưới 10 tỷ đồng được tự chọn cách tính thuế

Tài chính thị trường ngày 22/9: Đề xuất hộ kinh doanh có doanh thu dưới 10 tỷ đồng được tự chọn cách tính thuế

Doanh nghiệp, hộ kinh doanh có doanh thu đến 10 tỷ đồng/năm được để xuất tự chọn tính thuế theo tỷ lệ trên doanh thu hoặc trên lợi nhuận ngay trong kỳ tính thuế năm 2026. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 18/9: Hàng chục nghìn môi giới bất động sản chờ thi chứng chỉ hành nghề

Tài chính thị trường ngày 18/9: Hàng chục nghìn môi giới bất động sản chờ thi chứng chỉ hành nghề

Theo Hội Môi giới Bất động sản Việt Nam, cả nước có khoảng 300.000 người hoạt động môi giới nhưng chỉ hơn 40.000 người có chứng chỉ; hàng chục nghìn học viên đã hoàn thành đào tạo vẫn chưa thể dự thi. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Du lịch Hà Tĩnh "tung" nhiều gói khuyến mãi hấp dẫn

Du lịch Hà Tĩnh "tung" nhiều gói khuyến mãi hấp dẫn

Để thu hút du khách về Hà Tĩnh tham quan, nghỉ dưỡng khi thời tiết bước sang thu - đông, nhiều cơ sở lưu trú trên toàn tỉnh đã chủ động thực hiện hàng loạt chương trình khuyến mãi, giảm giá dịch vụ, tạo sức hút mới cho du lịch địa phương.
Tài chính thị trường ngày 11/9: Giá ngày càng đắt, người Việt vẫn chuộng ăn ngoài cuối tuần

Tài chính thị trường ngày 11/9: Giá ngày càng đắt, người Việt vẫn chuộng ăn ngoài cuối tuần

Chi phí ăn uống ngày càng tăng, nhưng tỷ lệ người Việt đi ăn ngoài vào cuối tuần vẫn tăng từ gần 12% lên hơn 19%. Dù vậy, phần lớn thực khách vẫn kiểm soát chi tiêu, ưu tiên mức dưới 200.000 đồng/người. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng

Từ 15h hôm nay (10/9), mỗi lít xăng, dầu cùng tăng 510-1.260 đồng, theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!