Quán cà phê ở Hà Tĩnh “bắt sóng” nhịp sống mới của giới trẻ

(Baohatinh.vn) - Không còn đơn thuần là nơi thưởng thức đồ uống, nhiều quán cà phê ở Hà Tĩnh đang trở thành không gian học tập, làm việc, sáng tạo và thư giãn của giới trẻ.

bqbht_br_10.jpg
Không chạy theo sự náo nhiệt, nhiều quán cà phê ở Hà Tĩnh lựa chọn xây dựng không gian tối giản, gần gũi, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
bqbht_br_9.jpg
Thời gian gần đây, nhiều chủ quán cà phê ở Hà Tĩnh không còn ưu tiên lựa chọn địa điểm trên các tuyến phố lớn, mà chuyển hướng đầu tư trong các ngõ nhỏ, trở thành “làn gió mới” trong kinh doanh cà phê.
bqbht_br_14.jpg
Không nằm trên những tuyến phố sầm uất, quán cà phê của chị Trần Thị Hoài Thương lại ở trong một con ngõ trên đường Xuân Diệu (phường Thành Sen). “Việc chọn mặt bằng trong ngõ là chủ ý để tạo ra một trải nghiệm khác biệt trong bối cảnh nhiều bạn trẻ ngày càng tìm kiếm những điểm đến có sự riêng tư và thư thái. Bên cạnh đó, chúng tôi muốn khách hàng cảm nhận được sự thoải mái khi ở lại quán, vì vậy, thời gian tới, sẽ bổ sung thêm một số quy định nhỏ để duy trì không gian đặc trưng của quán” - chị Thương cho biết.
bqbht_br_5.jpg
Cùng hướng đến trải nghiệm riêng biệt, một quán cà phê trong ngõ trên đường Trần Thị Hường (phường Thành Sen) lựa chọn phong cách tối giản, giống nhiều mô hình cà phê tại nhiều đô thị lớn. Anh Nguyễn Duy Minh - chủ quán cà phê cho biết: “Một quán cà phê hiện nay không chỉ cạnh tranh bằng đồ uống mà còn bằng không gian và trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, tôi chú trọng thiết kế theo hướng thoải mái, riêng tư, phù hợp với nhóm khách trẻ từ 18 đến 35 tuổi”.
bqbht_br_24.jpg
bqbht_br_23.jpg
bqbht_br_25.jpg
Những gam màu ấm, nguồn sáng tự nhiên và các chi tiết nội thất gợi nhớ phong cách retro đang dần định hình diện mạo mới cho nhiều quán cà phê ở Hà Tĩnh.
bqbht_br_1.jpg
bqbht_br_17.jpg
Những quán cà phê trong ngõ nhỏ đang phản ánh một xu hướng tiêu dùng mới của giới trẻ.
bqbht_br_4.jpg
Anh Trần Đoàn Nguyên Khánh - người bên phải (phường Thành Sen) chia sẻ: "Thay vì chỉ tìm đến quán cà phê để thưởng thức đồ uống, tôi ưu tiên những địa điểm có không gian yên tĩnh, wifi ổn định, đầy đủ tiện nghi để làm việc. Khi có một không gian phù hợp, tôi cảm thấy thoải mái hơn, có thêm cảm hứng sáng tạo và duy trì sự tập trung cho công việc”.
bqbht_br_7.jpg
Xu hướng tối giản đang được nhiều quán cà phê tại lựa chọn, với không gian thoáng, bài trí đơn giản và gần gũi thiên nhiên.
bqbht_br_29.jpg
Không chỉ chăm chút cho không gian, nhiều quán cà phê còn nâng tầm trải nghiệm bằng những ly đồ uống được đầu tư từ hương vị đến cách trình bày, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, đặc biệt là giới trẻ.
bqbht_br_16.jpg
Nước lọc đựng trong chai thủy tinh được đặt sẵn trên bàn hoặc quầy tự phục vụ vừa mang lại sự tiện lợi cho khách ngồi lâu, vừa tạo điểm nhấn khác biệt trong trải nghiệm tại các quán cà phê ở Hà Tĩnh.
bqbht_br_12.jpg
bqbht_br_11.jpg
Xu hướng đến quán cà phê một mình đang dần trở thành lựa chọn của nhiều bạn trẻ. Chia sẻ về sự thay đổi này, bạn Đặng Khánh Huyền (phường Thành Sen) cho hay: "Ở các thành phố lớn, mô hình quán cà phê đề cao sự yên tĩnh đã xuất hiện từ khá lâu. Gần đây, Hà Tĩnh cũng có nhiều quán phát triển theo xu hướng này với cà phê là sản phẩm chủ đạo, cách pha chế hiện đại, không gian tối giản và âm nhạc nhẹ nhàng, tạo cảm giác thư giãn cho khách".
bqbht_br_20.jpg
Các quán cà phê này không chỉ phù hợp với những người muốn có không gian để làm việc, sáng tạo mà còn là lựa chọn của những người muốn cân bằng cảm xúc thay vì tìm đến những nơi đông đúc, náo nhiệt.
bqbht_br_8.jpg
Dù thời gian lưu lại quán của nhóm khách này thường kéo dài hơn so với thông thường, nhưng nhiều chủ quán cà phê cho biết đây vẫn là tệp khách hàng mục tiêu bởi tần suất quay lại cao, sử dụng dịch vụ ổn định.
bqbht_br_30.jpg
Các bạn trẻ thích thú ghi lại nhiều bức ảnh đẹp.
bqbht_br_34.jpg
bqbht_br_33.jpg
bqbht_br_32.jpg
bqbht_br_31.jpg
Không chỉ phục vụ đồ uống, một quán cà phê đầu tư chụp ảnh ở photobooth (phòng chụp ảnh) theo phong cách Hàn Quốc.
bqbht_br_27.jpg
Sự thay đổi trong cách người trẻ lựa chọn quán cà phê cho thấy một xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển từ "uống cà phê" sang "tận hưởng không gian". Đây không chỉ là tín hiệu của sự đổi mới trong văn hóa đô thị, mà còn là động lực để các mô hình cà phê tại Hà Tĩnh tiếp tục đầu tư vào trải nghiệm, gia tăng giá trị và phát triển theo hướng bền vững.

Chủ đề Đời sống văn hóa

Đọc thêm

Nguyên nhân khiến giá xăng tăng 5 phiên liên tiếp

Nguyên nhân khiến giá xăng tăng 5 phiên liên tiếp

Giá xăng E5 RON 92 và E10 RON 95-III cùng tiếp tục tăng trong kỳ điều hành ngày 1/10, trong khi dầu diesel giảm mạnh 780 đồng/lít. Tính từ đầu tháng 9, giá xăng đã tăng qua 5 kỳ điều hành liên tiếp.
Rau xanh tăng giá, người tiêu dùng dè dặt chi tiêu

Rau xanh tăng giá, người tiêu dùng dè dặt chi tiêu

Mưa lớn kéo dài trên diện rộng tại nhiều địa phương trên cả nước khiến nguồn cung rau xanh sụt giảm. Tại Hà Tĩnh, giá nhiều loại rau, củ, quả tăng nên người tiêu dùng phải cân nhắc điều chỉnh chi tiêu.
Chăn ga gối đệm KOALA đã có mặt tại Hà Tĩnh, ưu đãi từ 20%

Chăn ga gối đệm KOALA đã có mặt tại Hà Tĩnh, ưu đãi từ 20%

Ngày 01/10/2026, Công ty Cổ phần May và Thương mại Quốc tế INDICO cùng nhà phân phối Phương Thảo chính thức ra mắt showroom chăn ga gối đệm KOALA tại số 40 Phan Đình Phùng, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh. Khách hàng đến tham quan trong dịp ra mắt có cơ hội khám phá các dòng sản phẩm KOALA, mua sắm với ưu đãi giảm giá từ 20%.
Tài chính thị trường ngày 1/10: Đề xuất để mỗi cây xăng tự quyết giá bán lẻ

Tài chính thị trường ngày 1/10: Đề xuất để mỗi cây xăng tự quyết giá bán lẻ

Theo đề xuất mới, doanh nghiệp có thể tự quyết giá xăng dầu theo công thức chung, thay vì Nhà nước định kỳ công bố giá bán lẻ tối đa. Vì vậy, giá xăng giữa các cửa hàng có thể khác nhau và được điều chỉnh ngay trong ngày. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 29/9: Đề xuất miễn thuế 3 năm, cấp voucher hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký lần đầu

Tài chính thị trường ngày 29/9: Đề xuất miễn thuế 3 năm, cấp voucher hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký lần đầu

Doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký lần đầu được đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp trong 3 năm, đồng thời có thể nhận voucher để giảm một số chi phí. Quy mô hỗ trợ từ chính sách miễn thuế ước khoảng 10.000 tỷ đồng mỗi năm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Kết nối giao thương, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm của Hà Tĩnh

Kết nối giao thương, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm của Hà Tĩnh

Hội nghị kết nối giao thương giữa các nhà cung cấp với doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại khu vực Bắc Trung Bộ năm 2026 được kỳ vọng sẽ tạo thêm cơ hội để doanh nghiệp Hà Tĩnh giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng hệ thống phân phối.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!