Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

(Baohatinh.vn) - Mô hình nuôi ong của anh Nguyễn Phi Long (SN 1992, ở thôn Bắc Sơn, xã Cương Gián, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) cho thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Video: Thu hoạch mật ong tại trang trại của anh Nguyễn Phi Long

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Trang trại của anh Nguyễn Phi Long (thôn Bắc Sơn, xã Cương Gián) nằm dưới chân núi Hồng Lĩnh, khá phong phú các loại hoa thơm, cỏ lạ, thuận lợi cho nghề nuôi ong lấy mật.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Anh Long chia sẻ: Tôi có thời gian du học ở Úc, thấy người dân thường sử dụng mật ong để nâng cao sức đề kháng và chữa một số bệnh cảm cúm thông thường. Nhận thấy mật ong vừa là thuốc vừa là thực phẩm hoàn hảo nên tôi đã "nuôi" ý định về nước khởi nghiệp đầu tư nuôi ong lấy mật. Năm 2018, tôi về nước và bỏ vốn mua trang trại trồng cây, nuôi ong lấy mật, phát triển kinh tế gia đình".

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Năm 2020, anh bắt tay vào nuôi ong thử nghiệm với 15 đàn ong giống đầu tiên.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Thời gian đầu, đàn ong sinh trưởng, phát triển tốt. Thế nhưng, “vạn sự khởi đầu nan”, không lâu sau đó, đàn ong của anh Long bất ngờ tan đàn, bỏ tổ do các loài ong rừng tìm đến ăn thịt các con ong chúa.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Không lùi bước trước khó khăn, anh Long đầu tư flycam để... theo dõi đàn ong. Từ đó, anh tìm cách tiêu diệt đàn ong vò vẽ, ong chần… vốn nguy hiểm để bảo vệ an toàn cho đàn ong của mình.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

“Sau khi làm mồi nhử bằng thịt tươi kèm lông gà, đàn ong rừng tìm đến "thưởng thức" và mang thức ăn bay về tổ. Từ máy quay trên cao, tôi xác định được vị trí tổ ong, tìm kiếm và tiến hành xử lý. Nhờ vậy đã phần nào đã hạn chế được các loài ong rừng phá hoại” - anh Long cho hay.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Khi đàn ong nuôi phát triển ổn định, anh Nguyễn Phi Long tiếp tục đầu tư gần 100 triệu đồng để nuôi thêm 70 đàn ong. Cùng đó, tận dụng diện tích trang trại rộng gần 9 ha, anh trồng hàng trăm cây tràm. Đến mùa hoa tràm nở là nguồn cung cấp mật dồi dào cho đàn ong.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Ngoài ra, đàn ong của anh hút mật từ các loại hoa sim, mua... trên rừng nên cho sản lượng mật hoàn toàn tự nhiên, không có sự tác động của con người. Chất lượng mật nguyên chất đặc sánh, thơm ngon, bảo quản sử dụng lâu dài. Trong 2 năm (2021 - 2022), đàn ong mang về cho anh gần 500 lít mật, thu về gần 300 triệu đồng.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Theo anh Long, nuôi ong không đòi hỏi kỹ thuật cao. Mỗi ngày, anh kiểm tra, vệ sinh để thùng ong luôn khô ráo, sạch sẽ và chú trọng phòng chống các loại côn trùng tấn công.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Khác với cách khai thác truyền thống, sử dụng vải màn để vắt và ép tổ làm cho mật bị pha loãng, chua và ôi, anh sử dụng máy quay li tâm để tách lọc những giọt mật ra khỏi bánh tổ. Với cách khai thác này, khung cầu của đàn ong không bị phá, nhộng ong không bị chết, không gây ức chế đàn ong và nâng cao được chất lượng mật tinh tuý nhất có thể.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Tôi nuôi ong lấy mật không "đua" theo số lượng mà luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu nhằm nâng cao uy tín, tạo niềm tin cho khách hàng” - anh Long bày tỏ.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Những ngày cuối tháng 4 đầu tháng 5, gia đình anh Long tất bật vào mùa lấy mật đầu tiên trong năm. Với hơn 150 đàn ong, ước đạt sản lượng năm nay của anh sẽ đạt khoảng 220 lít mật, thu lãi gần 120 triệu đồng.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Anh Long dự định tiếp tục nhân giống, phát triển đàn ong, mở rộng quy mô để nâng cao thu nhập. Bên cạnh đó, xây dựng thương hiệu sản phẩm “Mật rú Cao Sơn” và đăng ký tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), hướng đến thị trường xuất khẩu, phát triển bền vững.

Mô hình nuôi ong lấy mật của anh Nguyễn Phi Long có quy mô lớn nhất huyện, là một trong những hướng phát triển kinh tế bền vững tại địa phương, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, tăng cao thu nhập cho người dân. Sản phẩm mật ong tự nhiên từ trang trại nuôi ong của anh Long được người tiêu dùng ưa chuộng. Chính quyền địa phương đang khuyến khích, tạo điều kiện hướng tới xây dựng sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản xuất cho cơ sở.

Ông Hoàng Văn Hà
Chủ tịch UBND xã Cương Gián

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Chủ đề Nông dân khởi nghiệp

Đọc thêm

Nhiều chính sách kinh tế nổi bật có hiệu lực từ tháng 8

Nhiều chính sách kinh tế nổi bật có hiệu lực từ tháng 8

Trong tháng 8/2025, nhiều chính sách nổi bật liên quan đến lĩnh vực kinh tế có hiệu lực như doanh nghiệp có vốn nhà nước từ 50% trở lên phải sửa đổi điều lệ; quy định mới về quản lý vốn, tài sản tại tổ chức tín dụng; đầu tư các dự án giao thông trọng điểm…
Giá vàng hôm nay 30/7: Bắt đầu tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/7: Bắt đầu tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/07/2025: Giá vàng trong nước và thế giới nhích nhẹ, khi giới đầu tư hướng sự chú ý đến vòng đàm phán sắp tới giữa Mỹ và Trung Quốc, cùng với cuộc họp chính sách tiền tệ của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed).
Vinamilk Optimum tạo ấn tượng tại sân chơi quốc tế

Vinamilk Optimum tạo ấn tượng tại sân chơi quốc tế

Tại Hội nghị Phát triển Châu Á 2025, Vinamilk đã thiết lập chuẩn dinh dưỡng mới cho trẻ em, mở ra hướng đi mới cho ngành sữa khu vực khi giải quyết các trăn trở mang tính thời đại về việc “nuôi con bằng sữa mẹ”.
Giá vàng hôm nay 28/7: Nhà đầu tư "nín thở" chờ Fed

Giá vàng hôm nay 28/7: Nhà đầu tư "nín thở" chờ Fed

Giá vàng đang ở thế giằng co khi các chuyên gia phân hóa giữa trung lập và bi quan, trong khi nhà đầu tư cá nhân vẫn kỳ vọng xu hướng tăng. Tâm lý thị trường xoay quanh chính sách lãi suất và những tín hiệu khó đoán từ Fed.
Khi đường làng khang trang như đường phố

Khi đường làng khang trang như đường phố

Những con đường thôn, xóm ở Hà Tĩnh từng ngày "thay da đổi thịt" khi phong trào thảm nhựa các tuyến đường trục thôn được triển khai đồng bộ, mạnh mẽ tại nhiều địa phương.
Trang trại Vinamilk Green Farm có gì đặc biệt?

Trang trại Vinamilk Green Farm có gì đặc biệt?

Không chỉ xây dựng thành công các trang trại bò sữa ở những vùng đất không thuận lợi, triết lý “mở khóa tự nhiên”, Vinamilk biến điều kiện khắc nghiệt thành lợi thế “xanh”, phát triển bền vững.
Hà Tĩnh tự tin “chinh phục” mục tiêu tăng trưởng 9%

Hà Tĩnh tự tin “chinh phục” mục tiêu tăng trưởng 9%

Hà Tĩnh đang viết tiếp hành trình phát triển với nhiều kỳ vọng. Năm 2025, tỉnh đặt ra mục tiêu tăng trưởng GRDP đạt 9%. Đây không đơn thuần là một kế hoạch mà còn là sự cam kết mạnh mẽ về tầm nhìn, trách nhiệm trước Nhân dân và về một Hà Tĩnh quyết tâm vươn tới.
Vựa ngao Mai Phụ hối hả thu hoạch

Vựa ngao Mai Phụ hối hả thu hoạch

Gần đây, thị trường tiêu thụ tốt, giá cả tăng nên người nuôi trồng ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang hối hả thu hoạch ngao thương phẩm để bán cho thương lái.