Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

(Baohatinh.vn) - Mô hình nuôi ong của anh Nguyễn Phi Long (SN 1992, ở thôn Bắc Sơn, xã Cương Gián, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) cho thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Video: Thu hoạch mật ong tại trang trại của anh Nguyễn Phi Long

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Trang trại của anh Nguyễn Phi Long (thôn Bắc Sơn, xã Cương Gián) nằm dưới chân núi Hồng Lĩnh, khá phong phú các loại hoa thơm, cỏ lạ, thuận lợi cho nghề nuôi ong lấy mật.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Anh Long chia sẻ: Tôi có thời gian du học ở Úc, thấy người dân thường sử dụng mật ong để nâng cao sức đề kháng và chữa một số bệnh cảm cúm thông thường. Nhận thấy mật ong vừa là thuốc vừa là thực phẩm hoàn hảo nên tôi đã "nuôi" ý định về nước khởi nghiệp đầu tư nuôi ong lấy mật. Năm 2018, tôi về nước và bỏ vốn mua trang trại trồng cây, nuôi ong lấy mật, phát triển kinh tế gia đình".

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Năm 2020, anh bắt tay vào nuôi ong thử nghiệm với 15 đàn ong giống đầu tiên.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Thời gian đầu, đàn ong sinh trưởng, phát triển tốt. Thế nhưng, “vạn sự khởi đầu nan”, không lâu sau đó, đàn ong của anh Long bất ngờ tan đàn, bỏ tổ do các loài ong rừng tìm đến ăn thịt các con ong chúa.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Không lùi bước trước khó khăn, anh Long đầu tư flycam để... theo dõi đàn ong. Từ đó, anh tìm cách tiêu diệt đàn ong vò vẽ, ong chần… vốn nguy hiểm để bảo vệ an toàn cho đàn ong của mình.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

“Sau khi làm mồi nhử bằng thịt tươi kèm lông gà, đàn ong rừng tìm đến "thưởng thức" và mang thức ăn bay về tổ. Từ máy quay trên cao, tôi xác định được vị trí tổ ong, tìm kiếm và tiến hành xử lý. Nhờ vậy đã phần nào đã hạn chế được các loài ong rừng phá hoại” - anh Long cho hay.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Khi đàn ong nuôi phát triển ổn định, anh Nguyễn Phi Long tiếp tục đầu tư gần 100 triệu đồng để nuôi thêm 70 đàn ong. Cùng đó, tận dụng diện tích trang trại rộng gần 9 ha, anh trồng hàng trăm cây tràm. Đến mùa hoa tràm nở là nguồn cung cấp mật dồi dào cho đàn ong.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Ngoài ra, đàn ong của anh hút mật từ các loại hoa sim, mua... trên rừng nên cho sản lượng mật hoàn toàn tự nhiên, không có sự tác động của con người. Chất lượng mật nguyên chất đặc sánh, thơm ngon, bảo quản sử dụng lâu dài. Trong 2 năm (2021 - 2022), đàn ong mang về cho anh gần 500 lít mật, thu về gần 300 triệu đồng.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Theo anh Long, nuôi ong không đòi hỏi kỹ thuật cao. Mỗi ngày, anh kiểm tra, vệ sinh để thùng ong luôn khô ráo, sạch sẽ và chú trọng phòng chống các loại côn trùng tấn công.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Khác với cách khai thác truyền thống, sử dụng vải màn để vắt và ép tổ làm cho mật bị pha loãng, chua và ôi, anh sử dụng máy quay li tâm để tách lọc những giọt mật ra khỏi bánh tổ. Với cách khai thác này, khung cầu của đàn ong không bị phá, nhộng ong không bị chết, không gây ức chế đàn ong và nâng cao được chất lượng mật tinh tuý nhất có thể.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Tôi nuôi ong lấy mật không "đua" theo số lượng mà luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu nhằm nâng cao uy tín, tạo niềm tin cho khách hàng” - anh Long bày tỏ.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Những ngày cuối tháng 4 đầu tháng 5, gia đình anh Long tất bật vào mùa lấy mật đầu tiên trong năm. Với hơn 150 đàn ong, ước đạt sản lượng năm nay của anh sẽ đạt khoảng 220 lít mật, thu lãi gần 120 triệu đồng.

Về Hà Tĩnh, khám phá trại nuôi ong của cựu du học sinh Úc

Anh Long dự định tiếp tục nhân giống, phát triển đàn ong, mở rộng quy mô để nâng cao thu nhập. Bên cạnh đó, xây dựng thương hiệu sản phẩm “Mật rú Cao Sơn” và đăng ký tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), hướng đến thị trường xuất khẩu, phát triển bền vững.

Mô hình nuôi ong lấy mật của anh Nguyễn Phi Long có quy mô lớn nhất huyện, là một trong những hướng phát triển kinh tế bền vững tại địa phương, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, tăng cao thu nhập cho người dân. Sản phẩm mật ong tự nhiên từ trang trại nuôi ong của anh Long được người tiêu dùng ưa chuộng. Chính quyền địa phương đang khuyến khích, tạo điều kiện hướng tới xây dựng sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản xuất cho cơ sở.

Ông Hoàng Văn Hà
Chủ tịch UBND xã Cương Gián

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Chủ đề Nông dân khởi nghiệp

Đọc thêm

Cần Giờ “phá kén” hóa thiên đường kinh doanh tỷ đô

Cần Giờ “phá kén” hóa thiên đường kinh doanh tỷ đô

Cần Giờ - vùng đất từng được ví là “ốc đảo biệt lập” phía Đông Nam TP.HCM - đang trỗi dậy mạnh mẽ. Hàng loạt công trình hạ tầng tỷ đô cùng siêu đô thị ESG++ Vinhomes Green Paradise đang biến nơi đây thành thiên đường kinh doanh mới, đón dòng khách 40 triệu lượt mỗi năm và tạo nên hệ sinh thái đô thị, du lịch, thương mại quy mô toàn cầu.
Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Trong kỳ điều hành ngày 30/10, giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng. Xăng RON95-III có giá mới là 20.488 đồng/lít; dầu diesel tăng mạnh thêm 1.318 đồng/lít, lên ngưỡng 19.203 đồng/lít.
Giá vàng thế giới tăng trở lại

Giá vàng thế giới tăng trở lại

Lực mua bắt đáy của nhà đầu tư giúp giá vàng tăng trở lại sau khi giảm vì bình luận của Chủ tịch Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed).
Giữ nghề truyền thống may chăn đệm Thạch Đồng

Giữ nghề truyền thống may chăn đệm Thạch Đồng

Nghề truyền thống may chăn đệm Thạch Đồng (phường Trần Phú, tỉnh Hà Tĩnh) là kế sinh nhai và là niềm tự hào của người dân địa phương. Khi gió lạnh tràn về cũng là lúc làng nghề bước vào mùa sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm.
Giá vàng tăng trở lại

Giá vàng tăng trở lại

Với mức tăng gần 2 triệu đồng/lượng trong phiên giao dịch sáng 29/10, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn đã lần lượt hồi phục về 146,9 triệu/lượng và 147,8 triệu/lượng.
Giá vàng thế giới lao dốc

Giá vàng thế giới lao dốc

Mỗi ounce vàng giảm tới 130 USD phiên đầu tuần, trong khi cả ba chỉ số của chứng khoán Mỹ cùng lên mức cao kỷ lục mới.