2 loại đồ uống hại gan bậc nhất nhưng nhiều người vẫn ‘vô tư’ dùng

Khoa học đã chứng minh đây là 2 thứ đồ uống có thể phá hủy các tế bào gan lành mạnh và gây ra bệnh tật.

2 loại đồ uống hại gan bậc nhất nhưng nhiều người vẫn ‘vô tư’ dùng

Ảnh: Getty

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, được ví là ‘nhà máy lọc máu’. Mọi thứ nạp vào cơ thể qua đường tiêu hóa đều được gan xử lý và lọc bỏ các chất độc ra ngoài. Nếu gan bị tổn thương, các chất độc sẽ tích tụ lại trong cơ thể và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm. Chính vì thế, để bảo vệ gan, trước hết bạn cần kiểm soát được những gì mình ăn và uống.

Vào mùa hè, nhu cầu bổ sung nước tăng cao, việc biết được những loại nước tốt và không tốt cho gan là rất cần thiết. Dưới đây là 2 thứ đồ uống gây hại cho gan nhưng nhiều người vẫn ‘vô tư’ dùng hàng ngày.

1. Đồ uống có cồn

2 loại đồ uống hại gan bậc nhất nhưng nhiều người vẫn ‘vô tư’ dùng

Rượu có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm về gan (Ảnh: Shutterstock)

Khi nhắc tới các loại đồ uống gây hại cho gan, đồ uống có cồn lúc nào cũng được nhắc tới đầu tiên. Ai cũng biết rằng uống quá nhiều rượu bia có thể gây ra tình trạng xơ gan. Lúc này, các mô gan khỏe mạnh sẽ bị xơ hóa và chuyển thành mô sẹo, cuối cùng có thể dẫn tới tử vong hoặc cần phải ghép gan để duy trì sự sống.

Theo hệ thống y tế và chăm sóc sức khỏe Johns Hopkins Medicine, quá trình xơ gan ở người uống rượu sẽ không xảy ra trong một sớm một chiều mà sẽ diễn ra từ từ. Trước hết, người bệnh sẽ bị dư thừa mỡ trong gan (gan nhiễm mỡ do rượu), sau đó gan sẽ bị viêm cấp tính (viêm gan do rượu) khiến tế bào gan bị xơ hóa và tạo thành sẹo.

Xơ gan là giai đoạn cuối của gan nhiễm mỡ. Xơ gan khiến cho máu không lưu thông được trong gan.

Rockford Yapp, chuyên gia tiêu hóa của Bệnh viện Advocate Good Samaritan (Mỹ), cho biết: "Hầu như bất kỳ ai uống một lượng rượu lớn cùng 1 lúc đều sẽ bị gan nhiễm mỡ ở một mức độ nào đó vào ngày hôm sau. Khi chất béo tích tụ nhiều trong gan sẽ ảnh hưởng tới chức năng gan".

Mặc dù vậy, gan nhiễm mỡ là bệnh có thể hồi phục nếu như bệnh nhân ngừng sử dụng các loại đồ uống có cồn.

2. Soda và các loại đồ uống có đường

2 loại đồ uống hại gan bậc nhất nhưng nhiều người vẫn ‘vô tư’ dùng

Tiêu thụ quá nhiều soda và các đồ uống có đường gây hại cho gan (Ảnh: The Ohio State University)

Đường là nhân tố lớn nhất góp phần dẫn tới thừa cân, béo phì. Việc tiêu thụ quá mức các loại đồ uống như soda, nước trái cây, đồ uống thể thao hoặc bất cứ các loại đồ uống có đường bổ sung đều làm tăng lượng chất béo tích tụ trong gan. Nguyên nhân là do gan chuyển hóa đường thành chất béo. Theo Tạp chí Y khoa Quốc tế Hepatology, chất béo dư thừa sẽ được lưu trữ trong các tế bào gan và gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Tại Mỹ, có tới 30% số người trưởng thành mắc tình trạng này. Gan nhiễm mỡ không do rượu được coi là “mối quan tâm hàng đầu đối với sức khỏe cộng đồng trên toàn thế giới”.

Theo Waqas Mahmood, bác sĩ tại Bệnh viện Đại học Pennsylvania (Mỹ): "Trong số tất cả các loại thực phẩm có đường, soda được coi là thứ gây hại cho gan nhất. Theo nhiều nghiên cứu, uống soda thường xuyên cũng có liên quan đến nguy cơ tăng đường huyết, béo phì, bệnh tim, bệnh gút, chứng mất trí nhớ, các vấn đề về răng miệng và thậm chí là ung thư".

Vậy uống gì tốt cho gan?

Cà phê là thứ đồ uống có thể mang lại nhiều lợi ích cho gan. Cà phê thông thường chứa nhiều catechin (một loại chất chống oxy hóa cũng có trong trà xanh) và các polyphenol hữu ích khác. Theo các nghiên cứu, cà phê có thể bảo vệ cơ thể khỏi một số dạng ung thư, bao gồm cả ung thư gan. Một phân tích tổng hợp trên Tạp chí Gastroenterology cho thấy uống thêm 2 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 43% nguy cơ ung thư gan.

Thế nhưng, nếu uống cà phê mà thêm quá nhiều đường hoặc kem sẽ có tác dụng ngược lại với gan. Chính vì thế, bạn nên kiểm soát lượng đường bổ sung để có được những lợi ích tốt nhất từ cà phê tới sức khỏe của gan.

Theo Báo Tổ quốc

Đọc thêm

Vì sao vẫn bị hôi miệng dù đánh răng thường xuyên?

Vì sao vẫn bị hôi miệng dù đánh răng thường xuyên?

Hôi miệng là một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải, và đôi khi, tình trạng này vẫn xảy ra mặc dù họ có thói quen đánh răng đều đặn. Vậy, nguyên nhân do đâu và cách xử trí như thế nào để có hiệu quả?
Nên dùng tăm tre hay chỉ nha khoa?

Nên dùng tăm tre hay chỉ nha khoa?

Tăm tre và chỉ nha khoa đều là dụng cụ giúp làm sạch và loại bỏ thức ăn thừa trên răng. Vậy ưu nhược điểm của chúng là gì và loại nào tốt hơn?
Mẹo giúp giữ dáng đón Tết

Mẹo giúp giữ dáng đón Tết

Vào dịp đón năm mới, mọi người thường có xu hướng ăn nhiều món giàu năng lượng, uống bia rượu và ít luyện tập. Những thói quen này có thể gây tăng cân nhanh, tích tụ mỡ nội tạng.
Đau răng sâu khi mang thai và cách xử trí

Đau răng sâu khi mang thai và cách xử trí

Đau răng sâu gây ra nhiều phiền toái cho người gặp phải, đặc biệt khó chịu với phụ nữ đang mang thai. Nếu không can thiệp điều trị đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Có nên tẩy trắng răng bằng chanh?

Có nên tẩy trắng răng bằng chanh?

Do các tác nhân từ thức ăn, nước uống, thuốc lá, tuổi tác… khiến răng xỉn màu. Tẩy trắng răng bằng chanh đúng cách có thể giúp loại bỏ các vết ố vàng, mùi hôi khó chịu và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển gây các bệnh liên quan đến răng miệng.
Lan tỏa yêu thương từ chương trình trồng răng Implant miễn phí của Nha khoa Mai Hùng Group

Lan tỏa yêu thương từ chương trình trồng răng Implant miễn phí của Nha khoa Mai Hùng Group

Chương trình “Trồng răng Implant miễn phí” được Nha Khoa Mai Hùng Group phối hợp với các đối tác quốc tế tổ chức không chỉ là sự giúp đỡ về mặt y tế, mà còn là món quà của hy vọng, là sự động viên, chia sẻ yêu thương để những người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn Hà Tĩnh tiếp tục nỗ lực vươn lên trong cuộc sống.
Điều gì xảy ra khi gội đầu quá nhiều?

Điều gì xảy ra khi gội đầu quá nhiều?

Gội đầu hằng ngày không chỉ làm mất đi lớp dầu tự nhiên trên tóc, khiến tóc khô, dễ gãy, gây kích ứng da đầu, mà còn có thể tác động đến tuổi thọ mái tóc.
Bị lệch khớp cắn có nguy hiểm không?

Bị lệch khớp cắn có nguy hiểm không?

Sai lệch khớp cắn không chỉ gây mất thẩm mỹ khuôn mặt mà để lâu ngày còn gây ra nhiều bệnh lý răng miệng nặng nề khác, như: giảm khả năng ăn nhai, dễ bị sâu răng, viêm nha chu…
Tin mừng cho người thích ăn chuối

Tin mừng cho người thích ăn chuối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn một quả chuối mỗi ngày có thể cải thiện sức khỏe răng miệng, tránh bệnh loãng xương, bảo vệ phổi và đường ruột…
Nguy cơ mất răng vĩnh viễn vì sâu răng

Nguy cơ mất răng vĩnh viễn vì sâu răng

Sâu răng không chỉ gây đau nhức, khó chịu cho người bệnh mà nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiễm trùng nghiêm trọng và nguy cơ mất răng vĩnh viễn.
Lý do nên ăn khoai lang thường xuyên

Lý do nên ăn khoai lang thường xuyên

Khoai lang giàu chất dinh dưỡng khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, có thể đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày…