7 loại thực phẩm giúp giảm mỡ máu

Tăng mỡ máu xấu (cholesterol xấu) có thể dẫn đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe, làm tăng đau tim, đột quỵ và các tình trạng sức khỏe liên quan.

Mỡ máu xấu (cholesterol xấu) có thể dẫn đến đau tim, đột quỵ.
Mỡ máu xấu (cholesterol xấu) có thể dẫn đến đau tim, đột quỵ.

Cholesterol là một thành phần không thể thiếu trong cơ thể. Nó rất quan trọng và cần thiết để xây dựng các tế bào khỏe mạnh, sản xuất hormone và tiêu hóa thức ăn. Có hai loại cholesterol chủ yếu là cholesterol tốt và xấu.

Cholesterol tốt (còn được gọi là HDL) mang cholesterol từ các mô khác trở lại gan, nơi chúng được loại bỏ khỏi cơ thể. Cholesterol HDL cao giúp bảo vệ chống lại bệnh tim bằng cách giảm sự tích tụ cholesterol LDL trong động mạch.

Cholesterol xấu (còn được gọi là LDL - mức lipoprotein mật độ thấp) góp phần tích tụ mỡ trong động mạch, gây xơ vữa động mạch, làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ.

Dưới đây là một số loại thực phẩm nên đưa vào chế độ ăn uống góp phần giảm mỡ máu xấu:

Bổ sung yến mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt

Một trong những thực phẩm phổ biến nhất hỗ trợ giảm mỡ máu xấu là yến mạch. Cám yến mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác như gạo lứt, hạt diêm mạch có nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) bằng cách liên kết với cholesterol và ngăn không cho nó hấp thụ vào máu.

Cá béo giúp giảm mỡ máu xấu

Đây là loại thực phẩm phổ biến nhất ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi được biết đến là giàu axit béo omega-3, giúp giảm triglyceride (một loại chất béo trong máu) và cũng có thể giúp tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt).

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó và các loại hạt khác có chứa chất béo lành mạnh và chất xơ, có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong máu bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các loại đậu

Các loại đậu như đậu lăng, đậu gà cung cấp nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời, giúp thúc đẩy quá trình giảm cholesterol LDL (xấu).

Trái cây và rau củ

Không chỉ đậu mà các loại thực phẩm như trái cây (bao gồm quả mọng, táo, cam… ) và rau củ khác đều là nguồn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung.

Quả bơ

Quả bơ được biết đến là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn rất tốt, giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt).

Quả bơ làm tăng cholesterol HDL (tốt).
Quả bơ làm tăng cholesterol HDL (tốt).

Sôcôla đen

Sôcôla đen không chỉ giúp chống lại chứng trầm cảm mà giàu chất chống oxy hóa và flavonoid, có khả năng giúp bạn cải thiện lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Bên cạnh tiêu thụ các thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ máu xấu, bạn nên ưu tiên kiểm tra cholesterol thường xuyên và thậm chí dùng thuốc nếu được bác sĩ khuyên dùng. Với chẩn đoán và chế độ ăn uống phù hợp, tình trạng sức khỏe này hoặc bất kỳ tình trạng sức khỏe nào khác liên quan đến tăng mỡ máu đều có thể được kiểm soát tốt.

lifestyle.znews.vn

Đọc thêm

Toàn cảnh Hà Tĩnh ứng phó bão số 10

Toàn cảnh Hà Tĩnh ứng phó bão số 10

Trước dự báo bão số 10 sẽ đổ bộ trực tiếp vào địa bàn, cấp ủy, chính quyền các cấp và Nhân dân Hà Tĩnh đã tập trung gia cố các công trình trọng điểm, xung yếu, đồng thời quyết liệt di dời dân đến nơi an toàn.
Hạ đường huyết và hạ huyết áp khác nhau thế nào?

Hạ đường huyết và hạ huyết áp khác nhau thế nào?

Hạ đường huyết và hạ huyết áp là hai tình trạng bệnh lý về bản chất là khác nhau nhưng có những triệu chứng dễ gây nhầm lẫn trong chẩn đoán. Từ đó có thể đưa đến điều trị sai và làm nặng nề 2 tình trạng này, thậm chí tử vong.
Vì sao bão Bualoi đi nhanh bất thường?

Vì sao bão Bualoi đi nhanh bất thường?

Hoàn lưu áp cao cận nhiệt đới, khí quyển thoáng, nhiệt độ mặt nước biển cao là ba trong nhiều điều kiện khiến bão Bualoi đi nhanh bất thường.
Cách ăn khuya để tránh tăng cân

Cách ăn khuya để tránh tăng cân

Ăn khuya lành mạnh với trái cây, hạt, bắp rang không đường, trà không caffeine, sữa nghệ, nước mật ong, rau củ và trứng luộc giúp no lâu, ít calo, tránh tăng cân.
Bão số 9 vừa tan, bão Bualoi lại tới

Bão số 9 vừa tan, bão Bualoi lại tới

Theo Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, chiều nay (25/9), áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ cơn bão số 9) đã suy yếu thành một vùng áp thấp trên khu vực Quảng Ninh.
Thêm một cơn bão gần Biển Đông

Thêm một cơn bão gần Biển Đông

Ngoài khơi Philippines đang xuất hiện bão Bualoi mạnh cấp 9, dự báo đường đi gần song song với Ragasa và đến đêm 26/9 sẽ vào Biển Đông.