Nguyên liệu:
- Gà đã lọc xương: 200 gr
- Đu đủ xanh: 1/2 quả
- Hành lá: 2 cây
Cách làm:
Bước 1: Gà làm sạch, lọc xương, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Đu đủ khứa cho ra hết nhựa, cạo vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Phi thơm hành, cho gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho một chút nước. Gà chín cho đu đủ vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.
Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net