Hộp xốp có thành phần là nhựa PS, khi đựng đồ nóng, hàm lượng độc chất monostyren sinh ra gây tổn hại đến gan cũng như nhiều bệnh khác. Không dùng lò vi sóng để làm nóng thức ăn chứa trong hộp xốp.
Đây là hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong sử dụng hộp xốp để chứa đựng, bảo quản thực phẩm, do Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố. Theo đó, hộp xốp được sử dụng rộng rãi trên thế giới nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây ra những độc tố ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Người dân không nên dùng hộp xốp để đựng thức ăn nóng, chứa dầu mỡ, dưa muối... Ảnh: Thiên Chương.
Hộp xốp được sản xuất từ polystyrene (PS) với thành phần không khí chiếm 95% và PS 5% nên rất nhẹ, dùng đựng, bảo quản thực phẩm.
Theo tiến sĩ Lâm Quốc Hùng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), hộp xốp có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng do ô nhiễm chì, cadmium nếu nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết và thôi nhiễm styrene, Ethylbenzene. Vì thế, để đảm bảo an toàn, người dân chỉ nên sử dụng hộp có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm đúng các quy định về an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của nhà sản xuất. Loại hộp sản xuất từ nhựa PS chỉ dùng để chứa đựng, bảo quản thực phẩm có nhiệt độ dưới 70 độ C.
Không dùng hộp xốp để đựng và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài ngày, chỉ nên dùng một lần. Không dùng hộp xốp chứa các loại thức ăn, đồ uống đang nóng, thức ăn có nhiều mỡ, dầu ăn, nước sôi, đồ chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước chanh, nước chè chanh…). Không dùng lò vi sóng để làm nóng thực phẩm đựng trong hộp xốp.
Về nguyên tắc, những vật dụng bằng nhựa chỉ dùng để đựng thức ăn nguội, tuy nhiên nhiều người Việt lại dùng đựng thức ăn nóng, đây là điều tối kỵ. Khi đựng đồ nóng, hàm lượng monostyren (một chất độc) trong nhựa PS giải phóng ra càng nhiều sẽ gây tổn hại đến gan, cũng như nhiều bệnh khác. Không chỉ nhiệt độ cao, loại nhựa này khi gặp dầu mỡ, muối mặn, axít... sẽ gây độc tố hại cho con người.
Năm 2010, cơ quan chức năng từng ra quân rầm rộ để kiểm tra chất lượng hộp xốp trên thị trường. Kết quả xét nghiệm một số mẫu hộp xốp trên thị trường khi đó có độ thôi nhiễm polystyren đều dưới ngưỡng cho phép 8.000-10.000 lần.
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh quyết định bổ nhiệm bà Phạm Thị Phương - Phó Giám đốc Bệnh viện Phục hồi chức năng tỉnh giữ chức Giám đốc Bệnh viện Phục hồi chức năng tỉnh kể từ ngày 1/11/2026.
Trước yêu cầu củng cố năng lực y tế cơ sở, nhiều địa phương ở Hà Tĩnh đã chủ động kiện toàn đội ngũ, đầu tư cơ sở vật chất đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh của Nhân dân.
Thời tiết giao mùa khiến bệnh cúm A gia tăng tại Hà Tĩnh. Tâm lý muốn nhanh khỏi bệnh khiến nhiều người tự ý mua Tamiflu sử dụng, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe do dùng thuốc không đúng chỉ định.
UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa phê duyệt Đề án sắp xếp, tổ chức lại các đơn vị trực thuộc Sở Y tế theo hướng tinh gọn đầu mối, sử dụng hiệu quả nguồn lực, nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh.
Bằng việc chủ động kết nối, huy động nguồn lực xã hội, các cơ sở y tế Hà Tĩnh đang lan tỏa tinh thần nhân ái, góp phần chăm lo tốt hơn cho người bệnh hoàn cảnh khó khăn.
Thông qua chương trình “Chủ động phòng chống đột quỵ – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, hơn 1.000 người dân xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã được khám sàng lọc, đánh giá nguy cơ đột quỵ.
Áp lực cuộc sống khiến nhiều người rơi vào trạng thái căng thẳng, mệt mỏi. BS.CKI Nguyễn Ngọc Quý - Trưởng khoa Khám bệnh - Cấp cứu, Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh sẽ tư vấn cách nhận biết và can thiệp sớm trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe miễn phí và tặng quà an sinh cho người dân ở Hà Tĩnh góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe ban đầu, lan tỏa tinh thần nhân ái.
Chương trình hợp tác thiện nguyện “Mắt sáng học đường" và "Mắt sáng cho người cao tuổi” giữa Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn Hà Tĩnh và Quỹ Good Sam Lotus Charity sẽ phát hiện sớm các vấn đề về mắt cho người dân, hướng tới mục tiêu lan tỏa ánh sáng đến những đối tượng cần được hỗ trợ.
Bằng chuyên môn, lòng kiên nhẫn và sự tận tụy, đội ngũ điều dưỡng Hà Tĩnh ngày đêm đồng hành cùng người bệnh, thắp lên hy vọng hồi phục từ những việc làm bình dị nhất.
Trước số ca mắc gia tăng, ngành Y tế Hà Tĩnh khuyến cáo các địa phương có ổ dịch sốt xuất huyết rà soát vật dụng chứa nước, diệt lăng quăng, bọ gậy, ngăn muỗi truyền bệnh.
Việc tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành các bếp ăn trường học ở Hà Tĩnh nhằm siết chặt các điều kiện an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc, bảo vệ sức khỏe cho học sinh.
Hà Tĩnh chưa ghi nhận ca mắc bệnh do não mô cầu, song người dân tuyệt đối không được chủ quan. Việc nhận biết sớm dấu hiệu bệnh, chủ động tiêm vắc-xin và phòng lây nhiễm có ý nghĩa rất quan trọng.
Bệnh cúm mùa có thể diễn biến nặng, gây biến chứng, nhất là ở các nhóm nguy cơ cao như người trên 65 tuổi, trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ mang thai... trong vòng 2 tuần và người mắc bệnh nền.
Chùm 4 ca bệnh nhiễm não mô cầu nhóm B vừa ghi nhận tại một trường THCS ở TP Hồ Chí Minh (1 trường hợp tử vong) tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về mức độ nguy hiểm của căn bệnh truyền nhiễm này. Cơ quan chuyên môn ngành Y tế Hà Tĩnh khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác, chủ động bảo vệ sức khỏe.
Với hơn 243 nghìn người cao tuổi, Hà Tĩnh đang chuyển hướng chăm sóc từ khám, chữa bệnh sang quản lý sức khỏe toàn diện, liên tục tại gia đình và cộng đồng.
Thời tiết thất thường khiến trẻ mắc cúm A, cúm B và một số bệnh truyền nhiễm khác tại Hà Tĩnh gia tăng. Bác sĩ khuyến cáo phụ huynh chủ động phòng bệnh, đưa trẻ đi khám kịp thời để tránh biến chứng.
Hà Tĩnh dành hơn 32,8 tỷ đồng từ ngân sách tỉnh và yêu cầu các xã, phường bố trí thêm hơn 3,6 tỷ đồng để thực hiện nhiệm vụ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho các đối tượng thuộc diện ưu tiên trong đợt 1.
Sau tuổi 35, sự suy giảm nội tiết tố nữ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc vóc và tâm sinh lý của phụ nữ. Bác sĩ CK1 Nguyễn Thị Hiền, Khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh sẽ tư vấn trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Theo cảnh báo từ các bác sĩ Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh, sử dụng thuốc lá thế hệ mới sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tâm thần và sự phát triển của não bộ.
Chảy máu khi đại tiện, đau rát, ngứa hoặc búi trĩ sa là những biểu hiện thường gặp của bệnh trĩ. Với những trường hợp có chỉ định, Laser Hemorrhoidoplasty (LHP) được áp dụng theo hướng giảm mức độ xâm lấn, hỗ trợ giảm đau và phục hồi sau điều trị.
Đầu tư trang thiết bị gắn với đào tạo nhân lực, chuyển giao kỹ thuật đang giúp các cơ sở y tế trên địa bàn Hà Tĩnh nâng cao năng lực điều trị, từng bước làm chủ kỹ thuật chuyên sâu, giảm chuyển tuyến.
Táo bón là tình trạng nhiều người từng gặp phải. Thế nhưng, khi tình trạng này kéo dài, tái diễn nhiều lần hoặc đi kèm những biểu hiện bất thường, liệu chúng ta có nên tiếp tục chủ quan? Bác sĩ Chuyên khoa I Lê Bá Khánh Chi, Khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh sẽ tư vấn trong chương trình Sống khoẻ cùng BHT.
Không đau, không nuốt nghẹn, không sụt cân, người đàn ông 53 tuổi được phát hiện tổn thương thực quản qua nội soi tiêu hóa định kỳ, sau đó được xác định ung thư giai đoạn sớm.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![[Infographic] Cách phát hiện và phòng, chống bệnh do não mô cầu](https://cdn.baohatinh.vn/images/vwKBv-iOir16R0H2x9_FDdfMlfkW0WLPFYov2UNRiCTdL9i4oDMhdkCC_AjgbCKz7q3CJoFbV6bsbmwjShKYl9bwYJdrUbn01cq283kgS5Ow7uA3Ci8jKnX8eXaseKn1/bqbht_br_cam-nang-phong-chong-benh-nao-mo-cau.png.avif)
