Đoàn công tác Sở Công nghệ và Thông tin tỉnh Bôlykhămxay tham quan mô hình chăn nuôi hươu của Công ty CP Sản xuất và Thương mại Nhung Hươu Việt.
Sáng 2/8, đoàn công tác Sở Công nghệ và Thông tin tỉnh Bôlykhămxay (CHDCND Lào) đã đến tham quan một số mô hình chăn nuôi hươu tại huyện Hương Sơn. Đại diện lãnh đạo Sở KH&CN Hà Tĩnh tiếp và đi cùng đoàn. |
Đoàn tham quan mô hình chế biến, bảo quản sản phẩm của Công ty CP Sản xuất và Thương mại Nhung Hươu Việt tại xã Sơn Châu.
Đoàn đã đến tham quan Công ty CP Sản xuất và Thương mại Nhung Hươu Việt tại xã Sơn Châu, huyện Hương Sơn và một số mô hình chăn nuôi liên kết của người dân trên địa bàn. Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm từ hươu sao và nhung hươu, trang trại chăn nuôi có quy mô 100 con. Ngoài ra, công ty còn liên kết thu mua nhung hươu chất lượng của các cơ sở chăn nuôi hươu trên địa bàn huyện Hương Sơn.
... và nghe giới thiệu về các sản phẩm chế biến từ nhung hươu.
Công ty CP Sản xuất và thương mại Nhung Hươu Việt có nhà máy sản xuất các sản phẩm từ hươu sao và nhung hươu hiện đại tại huyện Hương Sơn, đạt các tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO 22000. Công ty có một số sản phẩm chất lượng, đạt chuẩn OCOP như: Bột Nhung Hươu Việt Gold, Cao Xương Hươu Việt Gold, Nhung Hươu Ngâm Mật Ong Việt Gold, Rượu Nhung Hươu Việt Gold.
Công ty CP Sản xuất và Thương mại Nhung Hươu Việt tặng tài liệu kỹ thuật chăm sóc hươu sao cho đoàn công tác.
Hoạt động tham quan của đoàn công tác Sở Công nghệ và Thông tin tỉnh Bôlykhămxay nằm trong chuỗi hoạt động của dự án hợp tác nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu và nuôi hươu tại tỉnh Bôlykhămxay (Lào).
Dự án hợp tác nghiên cứu sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu và nuôi hươu là nhiệm vụ trong Nghị định thư giữa hai nước Lào và Việt Nam nhằm mục tiêu nghiên cứu, xây dựng ngành sản xuất nấm và nuôi hươu phù hợp với điều kiện của tỉnh Bôlykhămxay. |
Đoàn cũng đến tham quan một số mô hình chăn nuôi hươu của người dân xã Sơn Châu.
Đến nay, tất cả các quy trình công nghệ về sản xuất nấm và nuôi hươu tại tỉnh Bôlykhămxay đã được Trung tâm Nghiên cứu, Phát triển Nấm và Tài nguyên Sinh vật, Sở KH&CN Hà Tĩnh hoàn thiện đầy đủ và được Hội đồng khoa học cơ sở thông qua. Tất cả các quy trình phù hợp nhằm đưa vào áp dụng cho việc ứng dụng triển khai quy trình công nghệ tại tỉnh Bôlykhămxay.
Đại diện Công ty CP Sản xuất và Thương mại Nhung Hươu Việt giới thiệu về kỹ chuật chăn nuôi hươu sao.
Thời gian tới, Sở KH&CN sẽ tổ chức lựa chọn nhà thầu đối với các gói thầu mua con giống và thức ăn chăn nuôi hươu. Đồng thời, triển khai các nội dung tiếp theo của nhiệm vụ theo tiến độ đã phê duyệt như: tổ chức đón tiếp bạn Lào sang tham quan học tập kinh nghiệm sản xuất, nuôi trồng nấm và nuôi hươu tại Hà Tĩnh.
Hướng dẫn phía bạn xây dựng chuồng trại chăn nuôi hươu nhốt và chuồng bán chăn thả, ứng dụng các quy trình kỹ thuật phục vụ chăn nuôi hươu như: Kỹ thuật lựa chọn các loại lá cây làm thức ăn cho hươu; bàn giao con giống tới các hộ gia đình chăn nuôi hươu; kỹ thuật xử lý chất thải chăn nuôi hươu; kỹ thuật phòng và chữa một số bệnh cho hươu; kỹ thuật lựa chọn hươu đực giống, hươu cái sinh sản; kỹ thuật phối giống; kỹ thuật chăn nuôi hươu qua các thời kỳ; kỹ thuật cắt nhung; kỹ thuật chăm sóc hươu cái thời kỳ mang thai và sinh sản; kỹ thuật chăm sóc hươu con; kỹ thuật sơ chế và bảo quản nhung...
