Hạt muối nặng tình quê!

Một năm, diêm dân chỉ làm muối được khoảng 5 đến 6 tháng mùa nắng. Hết mùa muối, họ lại phải đi tìm những công việc khác để mưu sinh. Đến mùa, họ lại trở về, cặm cụi với nghề của cha ông.

Đã bao đời nay, vùng đất thôn Liên Thành, xã Cẩm Nhượng, được xem như là một trong những “lò” muối của huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh). Và cũng vì thế, hầu hết cuộc sống của người dân nơi đây bám vào đồng muối để sống. Mỗi nghề có cái cực riêng của nó, nhưng có lẽ không nghề nào cực bằng nghề làm muối, vừa phải phụ thuộc vào giá cả, vừa phải lệ thuộc vào “ông trời”. Nếu chẳng may gặp những cơn mưa trái mùa rơi xuống ruộng muối như những lưỡi dao cứa vào lòng diêm dân.

Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu! Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!
Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu! Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!
Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu! Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!
Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu!
Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu! Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!
Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu! Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!
Thoạt nhìn có lẽ ai cũng nghĩ làm ra hạt muối rất đơn giản, chỉ cần dẫn nước biển vào ruộng, chờ muối kết tinh là xong. Nhưng trên thực tế, để làm ra hạt muối cũng phải cần đến rất nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Cụ già này nay đã ngoài 80, cả một đời tảo tần bên ruộng muối, tâm sự: Muốn có được hạt muối không đơn giản chút nào. Từ khâu làm nền đất trong lòng ruộng, cho đến khâu canh độ mặn của nước biển để dẫn vào ruộng, canh gió, canh nắng… tất cả đều phải khéo léo tính toán từng chút mới có thể mang lại năng suất tối đa. Tuy nhiên, nghề này còn phụ thuộc vào ông trời nữa, nếu ông “thương” thì nhờ, còn không “thương” thì cũng đành phải chịu! Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!

Nắng càng to, càng được muối thì diêm dân càng vất vả. Thế nhưng ai cũng mong , vì lúc ấy sản lượng muối được nhiều, diêm dân trúng mùa, đời sống cũng đỡ hơn. Nhìn từ xa, trên cánh đồng muối bạt ngàn Liên Thành, mọi người đang miệt mài cắm mặt xuống ruộng chăm chỉ làm việc, hầu như họ không có giây phút nghỉ ngơi. Nghề làm muối cũng có cái “nghiệp”, cho nên dù có trải bao thăng trầm nhưng người làm muối vẫn gắn liền đời mình với những hạt muối nặng tình quê!

Đọc thêm

Nguyễn Phúc Lương và hành trình truyền cảm hứng tuổi 18

Nguyễn Phúc Lương và hành trình truyền cảm hứng tuổi 18

Nguyễn Phúc Lương, cựu học sinh 12 Toán 1, THPT Chuyên Hà Tĩnh vừa liên tiếp nhận được thông báo trúng tuyển từ 12 trường đại học ở Mỹ. Cùng Báo Hà Tĩnh trò chuyện với Phúc Lương về hành trình chinh phục học bổng từ các đại học danh giá.
11 nhóm được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh

11 nhóm được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh

Theo quy định tại Khoản 3 Điều 12 và Điểm a Điều 22 Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (Luật số: 51/2024/QH15 ngày 27 tháng 11 năm 2024), 11 nhóm được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh kể từ 1/7/2025.
VinUni tổ chức lễ tốt nghiệp cho gần 150 sinh viên “thế hệ kiên cường”

VinUni tổ chức lễ tốt nghiệp cho gần 150 sinh viên “thế hệ kiên cường”

Trong số gần 150 tân khoa khóa 2 của Trường Đại học VinUni, có tới 55% sinh viên được tuyển dụng trước lễ tốt nghiệp bởi các tập đoàn danh tiếng như Google, Qualcomm, Boston Consulting Group (BCG), Unilever, P&G, VinRobotics…; 26% sinh viên trúng tuyển chương trình sau đại học tại các trường hàng đầu thế giới, trong đó gần một nửa thuộc nhóm đại học Top 20 toàn cầu.
Nở rộ tình trạng spa, thẩm mỹ viện không phép

Nở rộ tình trạng spa, thẩm mỹ viện không phép

Trên địa bàn thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) thời gian qua, tình trạng các spa, thẩm mỹ viện hoạt động thẩm mỹ xâm lấn không phép mọc lên tràn lan. Điều này tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người dân khi sử dụng dịch vụ làm đẹp.
Sống khỏe cùng BHT: Dấu hiệu nhận biết bệnh suy tim, cách phòng tránh

Sống khỏe cùng BHT: Dấu hiệu nhận biết bệnh suy tim, cách phòng tránh

Suy tim là bệnh lý nguy hiểm, có tỉ lệ mắc cao và khó điều trị dứt điểm. Đặc biệt là trong những ngày nắng nóng, bệnh suy tim càng trở nên nguy hiểm hơn. Các dấu hiệu nhận biết, cách điều trị và phòng tránh? Bác sĩ Trần Văn Cường - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội sẽ tư vấn trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Vì sao đăng ký biến động đất đai tăng mạnh?

Vì sao đăng ký biến động đất đai tăng mạnh?

Những ngày qua, nhiều người dân Hà Tĩnh đổ xô đi làm thủ tục đăng ký biến động đất đai tại các trung tâm hành chính công, dẫn tới tình trạng quá tải. Vậy đâu là nguyên nhân?